Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i
najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony
ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do
Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do
USA.
Subcategories
Jest 12 produktów.
Botran 18 to prestiżowy rum, który nabrał charakteru i dojrzałości na żyznych, umiarkowanych wyżynach Gwatemali. Zmieszany z kilku rumów w wieku od 5 do 18 lat w systemie Solera, jego złożoność wynika również z różnych typów beczek używanych do dojrzewania: beczki z dębu amerykańskiego zawierały wcześniej sherry i wino porto.
DOS MADERAS SELECCION To wyselekcjonowana kombinacja Dos Maderas PX 5 + 5 i 10-letniej mieszanki rumów z Barbadosu i Gujany. Leżakowanych w beczkach po burbonie, łączy subtelne i wyrafinowane smaki starego klasycznego rumu z intymnymi nuta-mi dębowej sherry i słodkiej Sherry Ximemez. Słodki aromat zawdzięcza Dos Maderas 5 + 5 PX, natomiast smaku nadaje 10-letni rum, który jest wrażenie zaokrąglony i wytrawny. Odnajdziemy w nim również delikatne tony białego dębu i słodycz starych beczek Pedro Ximénez. Bardzo przyjemny, długi i słodki finisz.
Wyrazisty, pełen ekspresji nos złożony z aromatów kwiatowych oraz nut pieprzu i mięty. W ustach subtelne i eleganckie o doskonałej, pełnej harmonii strukturze i długim, wielowymiarowym posmaku. Podawać do grillowanych, pieczonych lub wędzonych mięs, owczych i kozich serów, gulaszy, makaronów i dań na bazie ryżu. Wyśmienicie smakuje także z czekoladą.
Skład: 100% malbec
Wino medalowe:
93 punkuty - Descorchados 2019 (rocznik 2017)
91 punkty - Descorchados 2018 (rocznik 2015)
91 punkty - Descorchados 2017 (rocznik 2013)
BRONZE Medal -Argentine Wine Awards 2013 (rocznik 2009)
91 punkty - Parker Points 2012 (rocznik 2009)
Miracielo Artesanal Spiced Rum z Gwatemali należy do gamy Botran Rums i jest oparty na oryginalnej recepturze z 1953 roku, której podstawowym składnikiem jest syrop z trzciny cukrowej. Dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i rafinowany wanilią, świeżymi śliwkami i winogronami, co nadaje mu egzotycznych nut owocowych z pikantnymi akcentami.
Jest to 5-letni rum Barbados z gamy Plantation, dojrzewający w beczkach po bourbonie przed transportem do Cognac Ferrand we Francji na finisz w beczkach po koniaku!
Zacapa to wysokojakościowy rum klasy premium, który został stworzony w 1976 roku dla uczczenia setnej rocznicy powstania miasta o tej samej nazwie znajdującego się we wschodniej Gwatemali. Od tej pory stopniowo zyskiwał coraz to większe uznanie koneserów na całym świecie, czego dowodem są bardzo wysokie noty sukcesywnie zdobywane w wielu międzynarodowych konkursach.
Edycja dedykowana do sklepów sieci wolnocłowej Travel Retail. Starzona w podwójnie zwęglonych beczkach z dębu amerykańskiego, w wyniku czego dymiące pierwiastki przechodzą przez gęsty brązowy cukier i czekoladę.
Rum „La Armonia” powstaje z mieszanki rumów dojrzewających w starych beczkach po sherry.
Lorena Vásquez, mistrz destylacji Zacapa, wyraziła swoją wizję nowej butelki, mówiąc: „Smaki i aromaty tego rumu są doskonale zbalansowane, tak jak otaczająca nas przyroda. Nuty czerwonych jagód i orzechów pekan przywodzą na myśl bujne kultury krajobrazu Gwatemali. To uczucie orzechów i karmelizowanych jagód, jedwabistych i słodkich, odzwierciedla krajobrazy naszego kraju.
Zacapa XO to najwyższej jakości rum, który występuje w eleganckiej karafce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami palonego dębu, karmelu, orzechów i skórki pomarańczy. W smaku wydobywają się ciemne, soczyste czereśnie, suszone owoce, wanilia, cynamon oraz toffi. Delikatna słodycz i przyprawy na języku, podkreślają luksusowy charakter tego wspaniałego alkoholu.