Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i
najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony
ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do
Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do
USA.
Jest 11 produktów.
Ciemnorubinowe, nieprzejrzyste wino o intensywnym, skoncentrowanym bukiecie uwodzącym nutami czerwonych owoców i mięty. W ustach pełne owocu, czekolady, likieru z czarnej porzeczki i nut miętowych. Miękkie, doskonale zintegrowane taniny, długi posmak. Podawać do udźca jagnięcego, suszonej szynki, żeberek, duszonej kaczki z grzybami, sarniny, ravioli w sosie bolońskim.
Harmonijne, doskonale zrównoważone wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów czarnych czereśni i leśnych jagód przemieszanych z nutami likieru z czarnej porzeczki i niuansami dębowymi. Usta skoncentrowane, pełne, mocne, o dobrej kwasowości i długim, owocowym posmaku. Podawać do steków, pieczeni wołowej, żeberek, kaczki lub indyka w ciężkich sosach, dojrzewających serów, trufli czekoladowych.
Bogate wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów słodkich śliwek, malin i czarnych porzeczek przemieszanych z nutami gorzkiej czekolady. Usta smakowite, pełne owocu, krągłe i zmysłowe, o jedwabistej strukturze, dojrzałych taninach i długim posmaku. Podawać do duszonej giczy cielęcej, serów pleśniowych, zupy z soczewicy, cannelloni nadziewanych mięsem, grillowanego kurczaka.
Wyrazisty, pełen ekspresji nos złożony z aromatów kwiatowych oraz nut pieprzu i mięty. W ustach subtelne i eleganckie o doskonałej, pełnej harmonii strukturze i długim, wielowymiarowym posmaku. Podawać do grillowanych, pieczonych lub wędzonych mięs, owczych i kozich serów, gulaszy, makaronów i dań na bazie ryżu. Wyśmienicie smakuje także z czekoladą.
Skład: 100% malbec
Wino medalowe:
93 punkuty - Descorchados 2019 (rocznik 2017)
91 punkty - Descorchados 2018 (rocznik 2015)
91 punkty - Descorchados 2017 (rocznik 2013)
BRONZE Medal -Argentine Wine Awards 2013 (rocznik 2009)
91 punkty - Parker Points 2012 (rocznik 2009)
Riga Black Balsam to niepowtarzalny napój produkowany z naturalnych składników, łączący tradycyjną recepturę z kunsztem mistrzów gorzelnictwa. Receptura według której powstaje likier pochodzi z XVIII wieku. Stworzona została przez aptekarza o nazwisku Kunze, który połączył smaki i aromaty ziół, kwiatów, olejków eterycznych i jagód.
Proces produkcji wódki Elit jest kontrolowany na każdym etapie… od ziarna do butelki.
Po czterokrotnej filtracji ciecz jest dalej zmrażana do dokładnie -18°C. W tej temperaturze zagęszcza się, a ostatnie zanieczyszczenia są usuwane za pomocą filtra naładowanego jonami. Dzięki temu jest najczystszą wódką na świecie. Prawie całkowicie pozbawioną metanolu. Jest jednym z najwyżej ocenianych białych alkoholi. 6-krotnie nagrodzona platynowym medalem przez Beverage Testing Institute.
NOS: Elegancka, świeża i skoncentrowana. Początkowo nuta wanilii prowadzi do anyżu. Później zapach otwiera się subtelną przyprawą, a następnie świeżo upieczonym chlebem i lekkimi, świeżymi cytrusami.
USTA: Elegancka i delikatna. Lekko kremowa i słodka. Z czasem pojawiający się świeży chleb i głębsze nuty zbożowe. Wszystkiemu towarzyszy soczysty, świeży cytrus i lekko soczysta konsystencja.
FINISZ: Subtelna słodycz i kremowy anyż.
Stolichnaya to marka z ponad 80-letnią tradycją. Uważana za jedną z 10 najlepszych wódek na świecie. Dzięki pierwszej komercyjnej linii bezbarwnych wódek smakowych na świecie, Stoli® na zawsze zmieniło oblicze wódki. Dzisiaj Stoli® jest uważana nie tylko po prostu za wódkę ale za wódkę premium która jest klasą samą w sobie, nie mającą sobie równych. W latach 70-tych przełamała barierę handlową pomiędzy Wschodem i Zachodem. Oficjalnym dystrybutorem wódki w USA była firma PepsiCo. Była też pierwszą wódką w kosmosie. Uzyskując certyfikat Alpha zmieniła klasyfikację jakości wódek i tym samym podniosłą poprzeczkę innym. Produkowana z pszenicy i żyta. 3-krotnie destylowana a później filtrowana węglem drzewnym i piaskiem kwarcowym, aby stworzyć wódkę o niezrównanej delikatności.
Stolichnaya to marka z ponad 80-letnią tradycją. Uważana za jedną z 10 najlepszych wódek na świecie. Dzięki pierwszej komercyjnej linii bezbarwnych wódek smakowych na świecie, Stoli® na zawsze zmieniło oblicze wódki. Dzisiaj Stoli® jest uważana nie tylko po prostu za wódkę ale za wódkę premium która jest klasą samą w sobie, nie mającą sobie równych. W latach 70-tych przełamała barierę handlową pomiędzy Wschodem i Zachodem. Oficjalnym dystrybutorem wódki w USA była firma PepsiCo. Była też pierwszą wódką w kosmosie. Uzyskując certyfikat Alpha zmieniła klasyfikację jakości wódek i tym samym podniosłą poprzeczkę innym. Produkowana z pszenicy i żyta. 3-krotnie destylowana a później filtrowana węglem drzewnym i piaskiem kwarcowym, aby stworzyć wódkę o niezrównanej delikatności.