Marka G.H.Mumm to kompozycja win z 77 winnic regionu Szampanii, z wykorzystaniem dużej proporcji win klasy reserve i aż do 5 różnych roczników tworzących doskonałej jakości świeży, bogaty i kompleksowy szampan. Do jego produkcji wykorzystywane są winogrona szczepów: Pinot Noir dający intensywność i siłę, Pinot Meunier owocowy bukiet i orzeźwienie, Chardonnay finezje i elegancje.
Jest 37 produktów.
Owoce używane do produkcji szampana G.H.Mumm to najwyższej klasy winogrona szczepów białych Chardonnay oraz czerwonych: Pinot Noir i Pinot Meunier, zbierane podczas wrześniowych corocznych żniw – co ważne – bez użycia maszyn – tylko tradycyjnie ręcznie przez blisko tysiąc specjalnie do tego celu zatrudnionych osób.
Moet & Chandon Nectar Imperial jest uważany za najdoskonalszego przedstawiciela szampanów z odmiany demi sec (półwytrawny). Jego blado- żółty kolor ze złotymi refleksami doskonale współgra z aromatycznym bukietem egzotycznych owoców oraz dopełniającą nutą wanilii.
Moët & Chandon 2013 Grand Vintage Champagne to mieszanka 40% Chardonnay, 37% Pinot Noir i 23% Pinot Meunier. Świeży, kwiatowy i owocowy rocznik z najlepiej sprzedającego się na świecie domu szampana.
Moët & Chandon tylko w latach wyjątkowych zbiorów winogron tworzy kolekcję szampanów vintage.
Dom Perignon Vintage został stworzony wyłącznie ze szczepów Pinot Noir i Chardonnay.
W smaku zachwyca nutami świeżych migdałów oraz grejpfrutów, stopniowo przechodząc w orzechy nerkowca z łagodną nutką przypraw. Długi, wytrawny finisz z wyczuwalnym orzechem laskowym rozpieści każde podniebienie.
Szampan Piper-Heidsieck Cuvée Brut to kupaż szczepów Chardonnay (15%), Pinot Meunier (25%) and Pinot Noir (60%).
Moët & Chandon Ice Impérial jest pierwszym na świecie szampanem stworzonym specjalnie do serwowania z kostkami lodu. Moët Ice Impérial powstał, by zaoferować nowy, orzeźwiający smak szampana, zachowując jednocześnie kunszt winiarski, jaki marka Moët & Chandon celebruje od stuleci. Intensywny, owocowy i orzeźwiający – Moët Ice Impérial to zupełnie nowe, letnie oblicze szampana.
Wyjątkowo świeży i okrągły Mumm Ice Xtra jest najbardziej zachwycający podawany na lodzie ze świeżymi składnikami lub w koktajlu. Egzotyczne aromaty wina są wynikiem dozowania z win rezerwowych leżakowanych w beczkach z amerykańskiego dębu.
Krug Clos du Mesnil, bardzo rzadki szampan, ukazuje wyjątkowy charakter pojedynczej działki Chardonnay, zebranej w ciągu jednego roku. Winnica znajduje się w samym sercu Mesnil-sur-Oger, jednej z najbardziej charakterystycznych wiosek dla Chardonnay w Szampanii. Numerowane butelki spędziły co najmniej 14 lat w piwnicach Kruga, rozwijając swoją głębię i złożoność.
W House of Krug każdy Krug Vintage celebruje wyjątkowy charakter danego roku. Krug Vintage to mieszanka najbardziej wyrazistych win z jednego roku wzbogacona ponad dziesięcioletnim pobytem w piwnicach. Każdy Krug Vintage jest inny: to Muzyka Roku uchwycona przez Kruga.
G.H. Mumm Demi-Sec to wyśmienity szampan o bogatym, świeżym i półwytrawnym smaku. Charakteryzuje się intensywnie owocowym, słodkim smakiem z nutami miodu i bakalii. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe brzoskwinie oraz gruszkowa konfitura.
Dom Perignon Vintage został stworzony wyłącznie ze szczepów Pinot Noir i Chardonnay.
W smaku zachwyca nutami świeżych migdałów oraz grejpfrutów, stopniowo przechodząc w orzechy nerkowca z łagodną nutką przypraw. Długi, wytrawny finisz z wyczuwalnym orzechem laskowym rozpieści każde podniebienie.
Dom Pérignon Vintage 2012 to ekspulsywna harmonia ukazująca wyjątkową historię pojedynczego. Ogromnym atutem jest pełna elegancji stylistyka butelki. Szampan występuje efektownej, podświetlanej butelce. 2012 był rokiem wielu niefortunnych zdarzeń: głębokie mrozy zimą i wiosną, ulewne deszcze,
burze gradowe, zimniejsze okresy w kwietniu i intensywne fale upałów w lecie. Ciepło i suchy klimat złagodził wszelkie obawy o zdrowie winogron i sprzyjały dojrzewaniu owoców. Efektem zmian pogodowych jest idealna równowaga i harmonia - między świeżością a hojnością.