Włoskie białe wino wytrawne o cytrynowej barwie i nosie pełnym aromatów owoców tropikalnych i skórki chleba. W ustach smaczne i rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku. Podawać do sałatek, białych mięs, ryb, owoców morza.
Wino musujące o delikatnej, długo utrzymującej się pienistości oraz intensywnych aromatach miodu akacjowego i przypraw. Usta czyste i mineralne, o bardzo długim, przyjemnie owocowym, wzbogaconym o nuty korzenne i pieprzowe posmaku. Podawać do drobiu i dzikiego ptactwa, teryn, foie gras lub jako aperitif.