Rising Reserve No.1 to 21-letni irlandzki single malt, który początkowo leżakował w beczkach po bourbonie, a następnie przechodzi drugi okres dojrzewania w wysokiej jakości beczkach Carcavelos. Butelkowane z mocą 46% ABV bez filtracji na zimno, to wydanie jest ograniczone do zaledwie 6000 butelek.
Subcategories
Jest 125 produktów.
Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii.
Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione mocnym piwem Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling.
Głęboka, "czekoladowa" irlandzka whisky wykończona w ciemnej beczce po piwie porterze. Whisky powstała ze współpracy między Teeling i Dot Brew z Dublina. Kooperacja polega na leżakowaniu piwa w beczkach po whisky a whisky trafia do beczek po piwie. Powstały trunek jest pełen toffi, wanilii i przypalonej pomarańczy, któremu towarzyszy gorzka nuta chmielu, która dodaje równowagi i głębi.
The Botanist to wielowymiarowy gin, który jest emanacją dziedzictwa natury szkockiej wyspy Islay. W butelkach ginu The Botanist zamknięte są 22 ręcznie selekcjonowane i zbierane gatunki lokalnych roślin, podkreślających w procesie destylacji aromat dziewięciu rodzajów jagód, kory, nasion i owoców. The Botanist to pierwszy gin z Islay.
Wyjątkowa irlandzka whiskey finiszowana w beczkach po rumie. Jest to unikalna kompozycja trzykrotnie destylowanych whiskey Single Malt i Single Pot Still. Początkowo dojrzewanie odbywało się w beczkach po bourbonie, a na ostatnie 6 miesięcy whiskey trafiła do beczek po rumie z karaibskiej wyspy Saint Lucia. Beczki po słodkim rumie nadały whiskey prawdziwie egzotycznego charakteru. W aromacie wyczuwamy nuty egzotycznego rumu, moreli i letnich owoców. W smaku mamy lawinę tropikalnych owoców zrównoważoną nutami przypraw. Finisz to kombinacja pełna akcentów bananów, fig, dębiny i przypraw
Czwarte i ostatnie wydanie z Tomatin's French Collection to beczka po Cognac! Podobnie jak reszta asortymentu (obejmująca whisky Sauternes, Rivesaltes i Monbazillac), jest to 12-letnia whisky single malt, destylowana w 2008 roku. Dało to mlaskanie ustami czerwonych owoców, prażonych orzechów i świątecznych nut przypraw. Fascynujące jest również porównanie czterech wydań z tej serii, aby zobaczyć, jak różne francuskie wina wywarły wpływ na smak znakomitej szkockiej whisky.
Monbazillac Edition, część nowej Tomatin French Collection, została wydestylowana 25 kwietnia 2008 roku. Aromat Monbazillac tańczy pomiędzy nutami ciemnego, klonowego syropu i intensywnego espresso, zbalansowanych z pieczonymi jabłkami cynamonowymi. W ustach słodki smak zbóż połączony ze słodką mleczną czekoladą i plastrem miodu przed subtelnymi przyprawami i wyłaniającymi się orzechowymi posmakami. Finisz bogaty w syrop z orzecha włoskiego i klonu.
Limitowana edycja 2008 Tomatin single malt z francuskiej kolekcji destylarni, która została wykończona w beczkach po winie Rivesaltes. Aromaty prażonych orzechów laskowych, słodkiego jęczmienia i miękkich owoców, które wypełniają nos i odbijają się echem w całym podniebieniu.
Limitowana edycja 2008 Tomatin single malt z francuskiej kolekcji destylarni, która została wykończona w beczkach po winie Sauternes. Aromaty brzoskwini, moreli i bogatego miodu Manuka wypełniają nos, uzupełnione nutami kokosa, imbiru i brzoskwiń w syropie w całym podniebieniu.
Wilcza Starka to szlachetne połączenie najlepszego alkoholu żytniego leżakowanego w wyselekcjonowanej, dębowej beczce. Historycznie już w XV wieku, po narodzinach pierworodnego syna, dębową beczkę zalewano żytnim destylatem i otwierano na jego weselu. Chcemy przybliżyć Wam ten szlachetny trunek w naszym autorskim wydaniu. Druga edycja Wilczej Starki leżakowana była w beczce po Porto Ruby.