Zachowuje wartości miodów pszczelich, ponieważ nie jest poddany obróbce termicznej. Wieloletni okres leżakowania nadaje Półtorakowi Rodowemu wyrazistego aromatu oraz szlachetnego, subtelnego smaku. Produkowany jest według tradycyjnej staropolskiej receptury z dodatkiem przypraw korzennych: na jedną objętość miodu pszczelego przypada pół objętości wody. Zawartość alkoholu 16% obj.
Wino produkowane tylko w dobrych rocznikach, z klasycznych odmian używanych do produkcji porto. Butelkowane 6 lat po zbiorach, dojrzewa w dębowych beczkach aby nabrać ciała, miękkości i gładkości. W Nosie odkrywa aromaty dojrzałych, czerwonych owoców i przypraw korzennych, w Ustach zachwyca strukturą i koncentracją. Finisz długi i krągły, z miękkimi taninami.
Wyjątkowe, wspaniale zniuansowane sherry palo cortado o ciemnobursztynowej barwie i eleganckim bukiecie złożonym z subtelnych aromatów suszonych owoców przemieszanych z niuansami orzechowymi. Na podniebieniu fantastycznie wyrafinowane, o wyczuwalnych w intrygującym smaku nutach karmelu i wiekowego drewna. Niekończenie długi, wielowymiarowy posmak. Podawać lekko schłodzone do foie gras i dojrzewających serów.
Skład: 87% palomino, 13% pedro ximénez
Wino medalowe: GOLD Medal – Mundus Vini 2018 GOLD Winner – International Wine Challenge 2017 GOLD Medal – Decanter World Wine Award 2018 GOLD Medal – Mundus Vini 2023
StGermain to francuski likier z ręcznie zbieranych kwiatów bzu o subtelnym kwiatowym zapachu i słodyczy owoców tropikalnych, gruszy i grapefruita. Jest inspirowany francuską kulturą oraz dbałością o szczegóły. Bez, który jest podstawą likieru, uprawiany jest w regionie Bordeaux we Francji.
"Staropolski" dwójniak 0,75l w kamionce, cechuje go aksamitny smak i aromat, który udał się osiągnąć m.in. dzięki dodatkowi zagęszczonego soku malinowego.
GOLD Medal – Mundus Vini 2018
