Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów. Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Stałymi mieszkańcami beskidzkich lasów są lisy, ze względu na umaszczenie futra, zwane również lisami rudymi. Na Przelaczy Bimber Lis gruszkowy 40% vol. to wódka smakowa nawiązująca do tego pięknego miejsca jakim jest Przelacz, oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym, delikatnie słodkim smakiem i aromatem, z wyraźną nutą dojrzałych gruszek. Produkt wytwarzany z naturalnych składników. Podawać schłodzony.
Jest 367 produktów.
Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów.
Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Nie każdy wie, że należący do najmniejszych jeleniowatych mieszkaniec lasów to kozioł, czyli samiec sarny, a samica to koza.
Na Przelaczy Bimber Sarna Różany 37,5 % vol. to wódka smakowa oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym , delikatnie owocowym, słodkim smakiem i aromatem z nutą płatów róży. Produkt podawać schłodzony.
Limitowana edycja Ancient Technology Bimber Vodka o podwyższonej mocy alkoholu do 50%. Specjalnie przygotowany nastaw w celu przybliżenia smaku tradycyjnej polskiej wódki.
Produkowana 1 – 2 razy w roku w bardzo krótkich seriach w ograniczonych ilościach.
Każda butelka danej partii oznaczona jest indywidualnym numerem tworząc
produkt wyjątkowy.
To wódka wyjątkowa, o charakterystycznym gładkim i delikatnym smaku z nutą aksamitnego aromatu drewna.
Tajemnicą jej unikalnej jakości jest stosowanie długiego okresu leżakowania oraz tradycyjnych procesów starzenia destylatów w dębowych beczkach.
To wódka z miodową słodyczą oraz nutami drewna i wanilii. Swój smak zawdzięcza długiemu okresowi leżakowania oraz odpowiedniej kompozycji wódki Produkowanej na bazie destylatów starzonych w dębowych beczkach oraz naturalnego miodu lipowego.
Bimber Vodka Starzona z miodem to wódka z miodową słodyczą oraz nutami drewna i wanilii. Swój smak zawdzięcza długiemu okresowi leżakowania oraz odpowiedniej kompozycji wódki Produkowanej na bazie destylatów starzonych w dębowych beczkach oraz naturalnego miodu lipowego.
To wódka inspirowana legendarną nazwą „bimber”, która określa charakter mocnych,
domowych alkoholi, wytwarzanych w dawnych czasach manufakturowym sposobem.
Wyjątkowo łagodną bazę smakową wyrobu stanowi wyselekcjonowany spirytus zbożowy.
Produkowana jest w małych partiach w procesie długiego zestawiania,
a rozlew odbywa się sposobem ręcznym.
Black Cow Pure Milk Vodka, to jedyna na świecie wódka produkowana z krowiego mleka. Wykorzystuje się w nim serwatkę, która powstaje na skutek oddzielenia ziaren twarogu. Serwatkę poddaje się fermentacji, w wyniku której powstaje tzw. „piwo mleczne”. Jest ono destylowane trzy razy, dzięki czemu powstaje łagodna w smaku wódka, z delikatnymi nutami wanilii oraz cynamonu.
Blue 42 to wódka angielska, produkowana z lokalnej pszenicy, trzykrotnie destylowana i trzykrotnie filtrowana. Produkowana przez firmę Old St Andrews, tą samą, która butelkuje whisky Club House (butelka w kształcie piłki golfowej).
Mimo podwyższonej mocy do 42%, jest łagodna i delikatna, pozbawiona typowej dla wódek ostrości.
Na międzynarodowych zawodach odbywających się pod koniec 2016 roku w Malezji, które zgromadziły najlepszych 20 barmanów, 17 z nich w ślepej degustacji wskazało na Blue 42 jako zwycięzcę. W 2013 roku na International Spirits Challenge odbywających się w Anglii, wódka Blue 42 zdobyła srebrny medal.
Bombay Sapphire to wyjątkowy gin, którego bukiet tworzy 10 wyselekcjonowanych składników. Kompozycja spirytusu zbożowego oraz korzeń dzięgla, rajski pieprz, jagody kubeby, korzeń irysa, kora kasji, kolendra, jagody jałowca, migdały, lukrecja, skórka cytryny tworzą ten subtelny trunek.
Bombay Sapphire to wyjątkowy gin, którego bukiet tworzy 10 wyselekcjonowanych składników. Kompozycja spirytusu zbożowego oraz korzeń dzięgla, rajski pieprz, jagody kubeby, korzeń irysa, kora kasji, kolendra, jagody jałowca, migdały, lukrecja, skórka cytryny tworzą ten subtelny trunek.
Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon to gin wytwarzany w małych partiach, wytwarzany ręcznie, aby uczcić najwspanialsze naturalne smaki najbardziej wykwintnych cytrusów z Murcji. Pochodzące ze zrównoważonych źródeł cytryny Murcian Fino, mandarynki i słodkie pomarańcze o wyjątkowej jakości są ręcznie zbierane i ręcznie obierane z późnych zbiorów, kiedy ich aromaty i smaki są najbardziej intensywne.
Star of Bombay powstaje w procesie powolnej destylacji, odbywającej się w małych partiach. Podstawę stanowią tu rośliny zawarte w Bombay Sapphire Gin, jednak gin ten został wzbogacony dodatkowo o nowe egzotyczne rośliny jak: włoska bergamotka, skórka pomarańczy i piżmian właściwy pochodzący z Ekwadoru.
Charakterystyczny likier ziołowy o słodko – gorzkim smaku. Inspirowany recepturą z początków XX wieku. Kiedyś traktowany jako środek leczniczy, doskonały przed posiłkiem. Dzisiaj popularny jako baza do wyjątkowych drinków i koktajli. Historyczna etykieta likieru pochodzi z czasów istnienia fabryki Jerzego Jenkera – prekursorki Polmosu Bielsko-Biała.
Breslauer Gin to polski rzemieślniczy produkt, który powstaje w naszej destylarni we Wrocławiu. Czerpiąc z gorzelniczych tradycji i podążając za pasją poszukiwania ,,nowego’’ stworzyliśmy cztery niespotykanie esencjonalne giny, najwyższej jakości w każdym wymiarze. Zaskakujące i odważne.
Rzemieślnicze metody produkcji, autorskie receptury oraz wyłącznie długo macerowane naturalne składniki w neutralnym zbożowym spirytusie nadają naszym produktom szlachetnego smaku i aromatu.
Breslauer Gin Curaçao czyli gin smakowy stworzony z karaibskiej odmiany gorzkiej pomarańczy. Doskonały na czysto, z owocowymi tonikami, idealny do podkreślenia gorzkich, wytrawnych elementów w koktajlach.
Nota degustacyjna:
Uderzająca świeżość tropikalnej pomarańczy dominuje w nosie. W smaku przechodzi w mocno goryczkowe skórki cytrusów z wyczuwalnymi słonymi nutami, aby zakończyć cierpkimi aromatami, wyłaniającym się świeżym tytoniem zmieszanym z korzennymi przyprawami w tle.