Tradycyjna nalewka tarnowska, której nazwa i tradycja wytwarzania pochodzą z Tarnowa. Okoliczni mieszkańcy od dawna wytwarzali domowym sposobem nalewkę, której głównym składnikiem były owoce tarniny zbierane z krzewów dziko porastających Górę Św. Marcina oraz inne wzniesienia okalające Tarnów.
Białe, półsłodkie wino o intensywnych zapachach przypominających liście czarnej porzeczki, marakuję i pokrzywę. W smaku wyraziste, z przyjemną słodyczą i równoważącą ją kwasowością. Podawać do białego mięsa, serów, wędlin, ryb lub jako aperitif.
Orzeźwiające półwytrawne różowe wino o zapachu truskawki i melona. W ustach przyjemne i delikatne, o smaku wywołującym skojarzenia z czerwonymi porzeczkami i poziomkami. Podawać do białego mięsa, makaronów, wędlin, ryb lub jako aperitif.