Jest 40 produktów.
Whiksy ta produkowana jest w większości z białej kukurydzy francuskiej. Po procesie destylacji w kolumnach destylacyjnych, leżakuje w beczkach po bourbonie, składowanych w magazynie destylarni która ma 2500lat.
Ta lekka i subtelnie słodka w smaku whiskey została zestawiona z najlepszych, starannie wybranych irlandzkich słodowych i zbożowych whiskeys powstałych we wiodących destylarniach Irlandii. Następnie całość poddano dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu (second fill) wzmacniających bogaty, a jednocześnie subtelny aromat trunku, nie przytłaczając jednocześnie jego lekkiego, wysublimowanego stylu. Jako że Molly Malone stanowi wizerunek Irlandii jako kraju, nie jest przypisana do żadnej konkretnej destylarni.
Wyjątkowy, ciemny rum znanej marki Plantation. Stworzony ze zmieszania destylatów pochodzących z rumów destylowanych na wyspach Barbados, Jamajka i Gujana. Został zabutelkowany z mocą 69% alkoholu. Główną atrakcją smaku tego rumu jest połączenie przypraw i cukru.
Aromat i smak: palony brązowy cukier, zwęglony dąb, goździki, cynamon, lekki posmak owocowy i dymny.
Proper Twelve to długo oczekiwana propozycja od Conora McGregora. Whisky mieszana, potrójnie destylowana, dojrzewajaca w beczkach wykonanych z dębu amerykańskiego. Leżakowana przez okres minimum trzech lat. Nazwa nawiązuje do dzielnicy Crumlin 12 mieszczącej się w Dublinie, posiadająca niezbyt dobrą opinie.
Limitowana edycja butelkowania 12-letniej single pot still irlandzkiej whisky od Redbreast, zamknięta w efektownej miedzianej obudowie, która zmienia się w ładny karmnik dla ptaków. Ta whisky, wyprodukowana we współpracy z BirdLife International, daje szansę na relaks z kieliszkiem w dłoni i obserwowanie przepływającej przyrody. Dobrze zbalansowana irlandzka whisky typu single pot still, Redbreast 12 Year Old, dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, tworząc słodko-pikantny charakter. Nos zawiera aromaty słodkich owoców, prażonego dębu i ciepłych przypraw, a podniebienie oferuje nuty maślanych bułeczek, suszonych owoców, przypraw do pieczenia i pikantnego dębu.
Zrodzona z wyjątkowej współpracy pomiędzy Bodegas Lustau i Midleton Distillery, Redbreast Sherry Finish Lustau Edition jest początkowo dojrzewana w tradycyjnych beczkach po bourbonie i sherry przez okres 9-12 lat. Następnie jest finiszowane przez dodatkowy rok w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry, które zostały importowanez najlepszym sherry Oloroso z prestiżowej Bodegas Lustau w Jerez.
Sailor Jerry Spiced to wysokiej jakości rum pochodzący z Karaibów. Charakteryzuje się intensywnym aromatem wanilii, tofii z subtelnymi nutami cynamonu... W smaku zdecydowanie wyczuwalne są ciepłe przyprawy cynamonu i gałki muszkatołowej z bogatą nutą wanilii. Posiada długi wytrawny finisz zrównoważony z przytłumioną słodyczą i nutą palonego toffi.
Sheridan’s - likier składający się w 1/3 z likieru śmietankowego i w 2/3 z likieru kawowego zmieszanego z irlandzką whiskey.
Teeling Amber Ale to whiskey mieszana, owoc współpracy pomiędzy destylarnią a browarem Dot w Dublinie, która spędziła finalne 15 miesięcy w beczkach po piwie.
Ta irlandzka whisky jest częścią serii „Wonders of Wood” z dublińskiej destylarni Teeling. Druga edycja zawiera mieszankę 50:50 słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, który jest trzykrotnie destylowany i dojrzewa w dziewiczych beczkach z dębu portugalskiego, który słynie z mocnych garbników.
Nos: bogata marmolada, dębowe przyprawy, stara skóra i skórka pomarańczy.
Smak: Rozgrzewający z goździkami, gałką muszkatołową i prażonym dębem, połączony ze słodową wanilią, owocami z sadu i tytoniem.
Finisz: Więcej cytrusów, przypraw i dębowego ciepła.
Teeling Small Batch Collaboration Sommelier Recioto to limitowana edycja będąca następstwem sukcesu wcześniejszych wydań Frech Sommelier Selection, w których łączono whisky Small Batch z winami Margaux i Sauternes. Tym razem Small Batch Whiskey finiszowało w beczkach po rodzinie win Amarone. Recioto to intensywnie smakowe, słodkie, czerwone wino z suszonych winogron z regionu Vento w północno-wschodnich Włoszech. Wina Recioto są nieustannie żywe i pełne bogatych nut owocowych, które powstają w unikalnym procesie suszenia i fermentacji. Ta limitowana edycja whiskey charakteryzuje się owocowymi smakami: żurawiny, śliwki i wiśni z beczek wina Recioto, co doskonale łączy się z kwiatowymi i owocowymi nutami Teelinga.
Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii.
Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione mocnym piwem Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling.
Głęboka, "czekoladowa" irlandzka whisky wykończona w ciemnej beczce po piwie porterze. Whisky powstała ze współpracy między Teeling i Dot Brew z Dublina. Kooperacja polega na leżakowaniu piwa w beczkach po whisky a whisky trafia do beczek po piwie. Powstały trunek jest pełen toffi, wanilii i przypalonej pomarańczy, któremu towarzyszy gorzka nuta chmielu, która dodaje równowagi i głębi.
Wyjątkowa irlandzka whiskey finiszowana w beczkach po rumie. Jest to unikalna kompozycja trzykrotnie destylowanych whiskey Single Malt i Single Pot Still. Początkowo dojrzewanie odbywało się w beczkach po bourbonie, a na ostatnie 6 miesięcy whiskey trafiła do beczek po rumie z karaibskiej wyspy Saint Lucia. Beczki po słodkim rumie nadały whiskey prawdziwie egzotycznego charakteru. W aromacie wyczuwamy nuty egzotycznego rumu, moreli i letnich owoców. W smaku mamy lawinę tropikalnych owoców zrównoważoną nutami przypraw. Finisz to kombinacja pełna akcentów bananów, fig, dębiny i przypraw
Najwyższej jakości irlandzka whiskey, będąca kompozycją whiskey single malt i tradycyjnej Irlandzkiej Pot Still Whiskey produkowanej ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Wyprodukowana w 100% z jęczmienia, trzykrotnie destylowana w tradycyjnych miedzianych alembikach, dojrzewała w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie (1st fill) i została zabutelkowana bez rozcieńczania wodą w tzw. wersji cask strength. Edycja limitowana do ok. 2500-3500 butelek rocznie. Aromat tej whiskey to cudowna, miękka i delikatna kombinacja nut słodowych i owocowych, z wyraźnie wyczuwalnym imbirem. W smaku znakomita, delikatnie oleista, słodowa, z akcentami wytrawnej dębiny. Finisz długi, bogaty i wykwintnie czekoladowo-przyprawowy.
