Gin ma swoje korzenie w Holandii, gdzie powstał w XVII wieku. Początkowo był znany jako jenever (lub genever), czyli holenderski napój alkoholowy destylowany z zacieru zbożowego i aromatyzowany jagodami jałowca. Jenever był używany zarówno jako lekarstwo, jak i napój alkoholowy.
Gin, w formie, którą znamy dzisiaj, rozwinął się w Anglii w XVIII wieku. Brytyjscy producenci zaczęli rozwijać i udoskonalać techniki destylacji jeneveru, co doprowadziło do powstania London Dry Gin, który jest najbardziej znanym stylem ginu współczesnego.
Gin powstaje z zacieru zbożowego i jest aromatyzowany jagodami jałowca oraz innymi ziołami i przyprawami.
Gin może mieć różne style, takie jak London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin czy Genever. Aktualnie gin produkuje się na całym świecie m.i. w Anglii, Holandii, Japonii, Irlandii, Szkocji oraz w Polsce. Najbardziej znane marki ginu: Beefeater Tanqueray, Bombay Sapphire, Hendrick’s, Gordon’s.
Gin jest wszechstronny i często używany w koktajlach, takich jak Martini, Gin & Tonic czy Negroni.
Jest 2 produktów.
Limitowa zimowa kompozycja przywołuje najcieplejsze skojarzenia związane z zimą – zapach pieczonego ciasta, żywicy ze świeżo przyniesionego do domu drzewka, kosza pełnego mandarynek, długich wieczorów spędzanych z bliskimi.
W nosie słodka pomarańcza, goździki, sosna, w smaku delikatnie słodkawy, mandarynkowy, korzenny, piernikowy.
Gin Hendrick’s jest alkoholem, wytwarzanym w bardzo małych partiach, dzięki czemu Master Distiller ma jeszcze większą kontrolę nad jego produkcją. To trunek destylowany w szkockiej prowincji Ayrshire. Podczas tego procesu otrzymywana jest mieszanka alkoholowa, która połączona zostaje z naparami z płatków róży, jałowca oraz ogórka.
