Po ponad dwudziestu latach milczenia, w 2008 r. ponownie uruchomiono fotosy Glenglassaugh, a w 2023 r. gotowa jest zupełnie nowa seria podstawowa! Destylarnia położona jest na nierównym północnym wybrzeżu Aberdeenshire, położona za piękną przystanią surferów, Sandend Bay. Mistrzyni blendera Rachel Barrie miło wspomina czas spędzony w Sandend z dzieciństwa i nawet nauczyła się tam surfować, a teraz zatoka została uhonorowana w postaci tego nietorfowego single malta. Dojrzewające w beczkach po bourbonie, sherry i manzanilli, przepełnione nutami owoców tropikalnych i tabletek, z delikatnym przybrzeżnym zasoleniem w oddali.
Subcategories
Jest 41 produktów.
Kamień milowy dla destylarni Glenglassaugh, która w 2008 roku ponownie uruchomiła swoje fotosy po ponad dwudziestu latach ciszy. Po tym przebudzeniu rosnący zapas single malta, który cierpliwie dojrzewa w przybrzeżnych magazynach destylarni, pod czujnym okiem mistrzyni blendera Rachel Barrie. W 2023 roku na rynek trafi nowy, flagowy 12-letni single malt. Pochodzi z wybranych beczek po bourbonie, sherry i czerwonym winie, ułożonych warstwowo z miękkimi owocami pestkowymi, prażoną wanilią, delikatnie soloną czekoladą i słodką, orzechową bezą.
Po dwóch dekadach milczenia destylarnia Glenglassaugh przebudziła się na nowo w 2008 roku i teraz nadszedł czas na odkrycie zupełnie nowego single malta, produkowanego pod fachowym kierownictwem mistrzyni blendera Rachel Barrie. Portsoy to torfowy single malt, którego nazwa pochodzi od sąsiadującej z przybrzeżną gorzelni wioski portowej. Dojrzewa w wybranych beczkach po sherry, bourbonie i porto, może pochwalić się satysfakcjonująco dymnym, morskim charakterem z falami owoców tropikalnych, solonej lukrecji, lepkiej soi i czekolady.
Idealna do koktajli współczesna whisky idąca z biegiem czasu. Bardziej zuchwała przy jednoczesnym zachowaniu równowagi niż subtelnie zniuansowana czy zbyt mocno wyrazista w smaku, który ginie albo dominuje w drinku. Cechuje ją bogata, ciepła, złotobrązowa barwa i wyraźnie waniliowe aromaty przemieszane z subtelnymi nutami dymnymi. W smaku także wyczuwalne niuanse waniliowe z domieszką przypraw korzennych i delikatną dymną słodyczą. Przyjemny, bezpretensjonalny, lekko słodkawy posmak. Whisky dojrzewała w nowych beczkach z białego dębu amerykańskiego zrobionych specjalnie do tego celu w Ohio oraz w podwójnie wypalanych beczkach po bourbonie, dzięki czemu mocno naznaczona jest waniliową słodyczą i niuansem dymnym. Idealna whisky do drinków.
Ta lekka i subtelnie słodka w smaku whiskey została zestawiona z najlepszych, starannie wybranych irlandzkich słodowych i zbożowych whiskeys powstałych we wiodących destylarniach Irlandii. Następnie całość poddano dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu (second fill) wzmacniających bogaty, a jednocześnie subtelny aromat trunku, nie przytłaczając jednocześnie jego lekkiego, wysublimowanego stylu. Jako że Molly Malone stanowi wizerunek Irlandii jako kraju, nie jest przypisana do żadnej konkretnej destylarni.
Botran 18 to prestiżowy rum, który nabrał charakteru i dojrzałości na żyznych, umiarkowanych wyżynach Gwatemali. Zmieszany z kilku rumów w wieku od 5 do 18 lat w systemie Solera, jego złożoność wynika również z różnych typów beczek używanych do dojrzewania: beczki z dębu amerykańskiego zawierały wcześniej sherry i wino porto.
Karafka zawiera mieszankę 30 różnych eaux-de-vie, które leżakowały przez średnio 25 lat. Został wyprodukowany z Grande i Petite Champagne, dzięki czemu uzyskał tytuł Fine Champagne. Fine Champagne Noces d'Argent to wyróżniający się koniak, który łączy w sobie bogaty aromat rodzynek i tytoniu z drobnymi nutami przypraw i miodu. Charakteryzuje się długim finiszem na podniebieniu z lekką nutą orzechów laskowych.
Wyprodukowana na bazie spirytusu zbożowego i czarnego bzu, uszlachetniona dodatkami owocowymi, korzennymi i ziołowymi. Pierwsze wrażenie słodyczy w nosie delikatnie przykrywa migdałowa goryczka. Otwierając się w kieliszku, wódka uwalnia aromaty ajerkoniaku, a po chwili karmelu, tostów, dymu i beczki. W ustach dobrze zbudowana, wręcz gęsta, z dojmującą słodyczą suszonej śliwki, jeżyn i owoców lasu.
Alkohol medalowy:
GOLD Medal – Warsaw Spirit Competition 2018
SILVER Medal – International Wine & Spirits Competition 2015
ZAKA z popularnej egzotycznej wyspy Mauritius - oryginalnego destynacji rumowej - to wyszukana mieszanka rumów vintage destylowanych w latach 2009-2012, przygotowywana z wyselekcjonowanych rezerwatów wyspiarskich. Rum ma na wyspie bogatą historię i wcześniej kojarzony był głównie z obchodami początku i końca sezonu żniwnego, zwłaszcza wśród niewolników i chłopów z Indii i Afryki. Do produkcji stosuje się zarówno destylację „kadziową”, jak i „kolumnową”, dojrzewanie odbywa się w ciągu 7-10 lat w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Rumy dojrzewające od 7 do 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Ciepły i owocowy, z dużą głębią.
Wpływ amerykańskich i hiszpańskich beczek dębowych po 18 latach dojrzewania nadaje tej umiejętnie wykonanej złotej szkockiej whisky single malt niezrównaną głębię smaku i charakteru. Złożone i komplementarne smaki tworzą bogatą whisky, która uosabia generacje doświadczeń destylacji w Speyside.
Nazwana na cześć światowej klasy połowów łososia w przepięknie czystych wodach rzeki Spey, Bradan Orach, w języku gaelickim, od „Złotego Łososia” to cudownie jasna szkocka whisky single malt, która zachwyci od pierwszego łyku do końca. Leżakuje w beczkach po amerykańskim białym dębie po bourbonie, które nadają dramowi subtelny waniliowy posmak.
Kolor Jasny, złoty bursztyn.
Nos Zielone jabłka, miód, cytryna i wanilia.
Smak Subtelny z miodem i wanilią, a jednocześnie pełne. Kremowy i gładki z długim korzennym finiszem.
Energiczny i atrakcyjny, jest to najjaśniejszy członek gamy Speyburn.
Nowa odsłona The Original Stories z destylarni Glenlivet. Ta butelkowanie upamiętnia fakt, że w 1824 roku destylarnia jako pierwsza w Speyside uzyskała licencję gorzelniczą i tym samym stała się „Licensed Dram”. 12 lat, 48%
Aromat: Lody waniliowe z wiórkami dębowymi, krówką i posypką truskawkową. Orzechy, mleczna czekolada i gorzka czekolada. Raczej skomplikowany i bardzo przyjemny nos.
Smak: Treściwość średnia do pełnej. Ziemista wanilia i cynamon, ciemna krówka, gorzka czekolada i kawa parzona na zimno. Stalówki i orzechy kakaowe. Wykończenie: Średnio długi finisz.
Nuty głowy: truskawki i słodkie letnie owoce dodane do mieszanki. Pod koniec bardziej pieprzny i graniczny dąb.
Charakterystyczne whisky o ciekawym smaku pochodząca z malutkiej destylarni w rejonie Speyside, której tradycje sięgają XIX wieku. Słodka, trochę wytrawna i odrobinę kwaśna z wyczuwalnym nutami wrzosu i marcepanu. Ma doskonale wyważony smak. pachnie migdałami i pomarańczami. Serwowanie: zmieszana z wodą uwalnia aromat olejku orzechowego i masła