Mocno limitowana edycja whisky (jedynie 623 butelki) z destylarni BenRiach, która leżakowała w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Destylowana dnia 21.12.2005 a po jedenastu latach butelkowana z mocą beczki - 55,7%.
Jack Daniel's Single Barrel Rye destylowany jest z zacieru o zawartości 70% żyta, 18% kukurydzy i 12% słodu jęczmiennego, który to w kolejnym etapie poddawany jest procesowi charcoal mellowing (nazywany także Lincoln County Process albo Leaching). Proces ten polega na filtracji destylatu przez kolumnę z węglem drzewnym z klonu, który jest produkowany na terenie destylarni.
