Kolekcja 5 butelek z limitowanej edycji Teeling Renaissance Series.
Subcategories
Jest 78 produktów.
Druga edycja serii Rising Reserve składa się z 21-letniego single malta, który początkowo dojrzewał w beczkach po Bourbonie przez ponad 18 lat, a następnie finiszował w wysokiej jakości beczkach po Marsali, wzmocnionym winie z Sycylii, przez 3 lata. To podwójne dojrzewanie, a zwłaszcza długi czas finiszowania w beczkach po Marsali nadaje charakterystyczne nuty ciemnych owoców i owoców sadu połączonych z przyprawą przypominającą brązowy cukier i cynamon. Limitowany do zaledwie 6000 butelek powstały Single Malt jest następnie butelkowany z mocą 46% bez filtracji na zimno.
Rising Reserve No.1 to 21-letni irlandzki single malt, który początkowo leżakował w beczkach po bourbonie, a następnie przechodzi drugi okres dojrzewania w wysokiej jakości beczkach Carcavelos. Butelkowane z mocą 46% ABV bez filtracji na zimno, to wydanie jest ograniczone do zaledwie 6000 butelek.
Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii.
Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione mocnym piwem Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling.
Głęboka, "czekoladowa" irlandzka whisky wykończona w ciemnej beczce po piwie porterze. Whisky powstała ze współpracy między Teeling i Dot Brew z Dublina. Kooperacja polega na leżakowaniu piwa w beczkach po whisky a whisky trafia do beczek po piwie. Powstały trunek jest pełen toffi, wanilii i przypalonej pomarańczy, któremu towarzyszy gorzka nuta chmielu, która dodaje równowagi i głębi.
Wyjątkowa irlandzka whiskey finiszowana w beczkach po rumie. Jest to unikalna kompozycja trzykrotnie destylowanych whiskey Single Malt i Single Pot Still. Początkowo dojrzewanie odbywało się w beczkach po bourbonie, a na ostatnie 6 miesięcy whiskey trafiła do beczek po rumie z karaibskiej wyspy Saint Lucia. Beczki po słodkim rumie nadały whiskey prawdziwie egzotycznego charakteru. W aromacie wyczuwamy nuty egzotycznego rumu, moreli i letnich owoców. W smaku mamy lawinę tropikalnych owoców zrównoważoną nutami przypraw. Finisz to kombinacja pełna akcentów bananów, fig, dębiny i przypraw
Najwyższej jakości irlandzka whiskey, będąca kompozycją whiskey single malt i tradycyjnej Irlandzkiej Pot Still Whiskey produkowanej ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Wyprodukowana w 100% z jęczmienia, trzykrotnie destylowana w tradycyjnych miedzianych alembikach, dojrzewała w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie (1st fill) i została zabutelkowana bez rozcieńczania wodą w tzw. wersji cask strength. Edycja limitowana do ok. 2500-3500 butelek rocznie. Aromat tej whiskey to cudowna, miękka i delikatna kombinacja nut słodowych i owocowych, z wyraźnie wyczuwalnym imbirem. W smaku znakomita, delikatnie oleista, słodowa, z akcentami wytrawnej dębiny. Finisz długi, bogaty i wykwintnie czekoladowo-przyprawowy.
Singleton z Glen Ord dojrzewa w świeżo wypalonych dębowych beczkach przez 18 lat, po czym jest butelkowany w ramach specjalnych wydań Diageo 2019. Delikatne aromaty dojrzałych moreli, dżemu malinowego, kandyzowanej skórki mieszają się z wiśniami w czekoladzie, brzoskwinią i biszkoptem. W smaku znajdują się nuty moreli, przypraw, skórki pomarańczowej, ciemnej czekolady, mięty.
Czwarte i ostatnie wydanie z Tomatin's French Collection to beczka po Cognac! Podobnie jak reszta asortymentu (obejmująca whisky Sauternes, Rivesaltes i Monbazillac), jest to 12-letnia whisky single malt, destylowana w 2008 roku. Dało to mlaskanie ustami czerwonych owoców, prażonych orzechów i świątecznych nut przypraw. Fascynujące jest również porównanie czterech wydań z tej serii, aby zobaczyć, jak różne francuskie wina wywarły wpływ na smak znakomitej szkockiej whisky.
Monbazillac Edition, część nowej Tomatin French Collection, została wydestylowana 25 kwietnia 2008 roku. Aromat Monbazillac tańczy pomiędzy nutami ciemnego, klonowego syropu i intensywnego espresso, zbalansowanych z pieczonymi jabłkami cynamonowymi. W ustach słodki smak zbóż połączony ze słodką mleczną czekoladą i plastrem miodu przed subtelnymi przyprawami i wyłaniającymi się orzechowymi posmakami. Finisz bogaty w syrop z orzecha włoskiego i klonu.
Limitowana edycja 2008 Tomatin single malt z francuskiej kolekcji destylarni, która została wykończona w beczkach po winie Rivesaltes. Aromaty prażonych orzechów laskowych, słodkiego jęczmienia i miękkich owoców, które wypełniają nos i odbijają się echem w całym podniebieniu.
Limitowana edycja 2008 Tomatin single malt z francuskiej kolekcji destylarni, która została wykończona w beczkach po winie Sauternes. Aromaty brzoskwini, moreli i bogatego miodu Manuka wypełniają nos, uzupełnione nutami kokosa, imbiru i brzoskwiń w syropie w całym podniebieniu.
Limitowana edycja skomponowana z połączenia whisky single pot still i single malt, które były finiszowane przez 9 miesięcy w beczkach z japońskiego dębu mizunara. Zabutelkowana bez filtracji na zimno, z mocą cask strength 55%. W aromacie typowe dla irlandzkiej whisky owoce z sadu: jabłka, gruszki i brzoskwinie. W smaku jest pełna, z soczystymi nutami szarlotki, do której dochodzą akcenty śliwek i przypraw: wanilii, goździków, cynamonu, a także drewna sandałowego, kokosa i kadzidła. Finisz długi i pełen orientalnych przypraw.