Bottega Gold to Prosecco DOC, uzyskany w procesie winifikacji winogron Glera. Elegancja, świeżość i żywiołowość baniek wynikają z piękna i tradycji terytorium, na którym niepowtarzalne panoramy są ukształtowane przez winnice.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 15 produktów.
Bottega White Gold to wino Venezia DOC otrzymane z winifikacji winogron Glera, Chardonnay i Pinot. Dzięki swojemu wspaniałemu charakterowi wino musujące Brut jest świeże i eleganckie, co stanowi wyraz terytorium, na którym uprawia się winogrona, w prowincjach Treviso i Wenecji.
Bottega Stardust to Prosecco DOC, uzyskanym przez winifikację winogron Glera, uprawianych na wzgórzach Treviso. Jest to produkt o natychmiastowym wpływie wizualnym, ponieważ zielone szkło tradycyjnej butelki jest całkowicie pokryte galaktyką kryształów.Opakowanie uzupełnia eleganckie kartonowe pudełko.
Bottega Stardust to Prosecco DOC, uzyskanym przez winifikację winogron Glera, uprawianych na wzgórzach Treviso. Jest to produkt o natychmiastowym wpływie wizualnym, ponieważ zielone szkło tradycyjnej butelki jest całkowicie pokryte galaktyką kryształów.Opakowanie uzupełnia eleganckie kartonowe pudełko.
BukietTypowe dla Prosecco: owocowe (jabłko, gruszka, brzoskwinia, cytrusy) i kwiatowe (akacja, glicynia, konwalia i lekka końcowa nuta róż). SmakHarmonijny, elegancki, wytrwały; dobra równowaga pomiędzy bogatą teksturą a przyjemnymi nutami mineralnymi.
Bottega Stardust to ekskluzywne połączenie wysokiej jakości prosecco z piękną butelką ozdobioną kryształkami Swarowskiego. Idealny produkt dla miłośników luksusu.
Wytrawne czerwone sycylijskie wino o mocnym aromacie czerwonych owoców okraszonym nutą pieprzową. W ustach smakowite, lekko taniczne, pełne i dobrze zrównoważone. Podawać do czerwonych mięsa – pieczonych i z grilla, ptactwa, dojrzewających serów.
Cudownie pieniste, delikatne wino musujące, roztaczające aromaty dojrzałych jabłek i gruszek, w ustach chrupkie i soczyście owocowe, lekko wytrawne. Finisz kuszący, roziskrzony i zaostrzający apetyt na kolejny łyk. Podawać do lekkich dań, sałatek lub jako aperitif.
Urzekające wino o charakterystycznych dla syraha aromatach dymu, jeżyn i nutach ziemistych. W ustach dobrze zbudowane, krągłe, pełne owocu okraszonego przyprawami, długie. Podawać do kotletów jagnięcych, soczystych steków w sosie z leśnych grzybów.
Skład: glera
Elegancki i trwały perlage. Prosecco z intensywnymi nutami podpuszczkowego jabłka i gruszki, a następnie delikatnymi nutami kwiatów akacji. Wytrawny i szczery smak maksymalizuje typowość obszaru, reprezentowaną przez zrównoważoną i przyjemną świeżość.
Organiczne Prosecco Doc. W nosie intensywne nuty gruszki i białych kwiatów. W ustach jest świeże, z otaczającą pianą, która towarzyszy napojowi w kierunku zrównoważonego i trwałego finiszu.
Flumen znaczy po łacinie rzeka i jest hołdem dla rzeki Piawa, która tworzy wyspę, na której znajduje się winiarnia i część winnic Tenuta San Giorgio. 100% odmiany Glera w wersji brut z 11 g/L cukru resztkowego. Barwa jest słomkowa z zielonkawymi refleksami. W bukiecie świeże, o wyraźnych aromatach brzoskwiń i zielonych jabłek połączonych z kwiatami akacji i głogu oraz niuansami owoców egzotycznych jak marakuja i mango. W ustach delikatne, o wyrafinowanym uroku i przyjemnym musowaniu. W smaku pojawiają się wyraziste kwiatowe i owocowe niuanse z zapachu. Polecane do tradycyjnej pieczeni wieprzowej porchetta w towarzystwie jabłkowego musu, pieczonych ryb słodkowodnych jak pstrąg lub leszcz, sałatki greckiej, sushi z pieczoną rybą i azjatyckich spring rolls.
Białe włoskie wino musujące o subtelnych aromatach jasnych owoców. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, wyraziste i eleganckie, o długo utrzymującej się pienistości i wspaniale zniuansowanym, niebanalnym zakończeniu. Podawać do przystawek, ryb, skorupiaków, letnich sałatek i innych lekkich dań.
Skład: 100% glera
Znakomity odmianowy syrah z pojedynczej winnicy o szczególnie intensywnym, mocno nasyconym kolorze. W nosie eksplozja aromatów czarnych owoców, śliwek, jeżyn i wiśni, z zachęcającymi akcentami fiołkowymi oraz nutami tostowymi w tle. Na podniebieniu graniczy z doskonałością; na wstępie ujmuje łagodnością i elegancją, by po chwili zaskoczyć niezwykle dużą koncentracją owoców, niewiarygodną wyrazistością i zmysłową intensywnością, doskonałą strukturą i otulającą podniebienie tanicznością. Intryguje długim, świeżym i pięknie harmonizującym z owocowością wina zakończeniem. Podawać do pieczonych i grillowanych mięs takich jak wołowina, jagnięcina i dziczyzna, pieczonych warzyw, dojrzewających serów.
Wino medalowe:
94 punkty Parkera Rocznik 2013
92 punkty Parkera Rocznik 2014
Białe wino musujące o delikatnej pienistości i niebanalnym bukiecie złożonym z subtelnych aromatów owocowych przemieszanych z nutami kwiatowymi. Na podniebieniu, choć lekkie i przyjemnie rześkie, prezentuje także intrygującą złożoność wynikającą z dłuższego dojrzewania w tankach przed zabutelkowaniem. Podawać jako aperitif i do lekkich przekąsek z owoców morza, ryb i drobiu.