Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 2 produktów.
Harmonijne, doskonale zrównoważone wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów czarnych czereśni i leśnych jagód przemieszanych z nutami likieru z czarnej porzeczki i niuansami dębowymi. Usta skoncentrowane, pełne, mocne, o dobrej kwasowości i długim, owocowym posmaku. Podawać do steków, pieczeni wołowej, żeberek, kaczki lub indyka w ciężkich sosach, dojrzewających serów, trufli czekoladowych.
Czerwone, wytrawne wino „Saperavi” wytwarzane z winogron Saperavi i Tavkveri uprawianych w rejonie Kakheti. Wino o ciemno rubinowej barwie, charakteryzuje się wyraźnym, harmonijnym i długim smakiem. Polecamy to wino do smażonych potraw z wołowiny i wieprzowiny.
