Wino skomponowane z ręcznie zbieranych winogron szczepu Dolcetto, pochodzących z winnic regionu Serralunga d`Alba. Wino poddawane maceracji i fermentacji malolaktycznej w stalowych tankach, następnie leżakowane w butelce przez około 4 miesiące.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 2 produktów.
Availability: Out of stock
Availability: Out of stock
Wzmacniane wino o bladozłotym kolorze i eleganckim bukiecie, w którym wyczuwalne są subtelne nuty migdałowe. Usta bardzo wytrawne, lekkie i rześkie, o długiej złożonej końcówce. Podawać do przystawek, owoców morza, ryb, dań kuchni azjatyckiej.