Mieszanka rumu w wieku do 23 lat, z wyższym udziałem starszych rumów niż jakikolwiek inny w gamie Facundo. Wykończony w beczkach koniaku XO, jest dostarczany w butelce dekantera z wygrawerowaną pieczęcią rodziny Bacardi. Bardziej subtelne niż Eximo i Exquisito, które dumnie obnoszą się z dębem.
Subcategories
Jest 103 produktów.
TOUCHSTONE to najnowszy wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited Edition Exceptional Cask Selection.
To wydanie jest efektem współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019 Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku, beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.
Mieszanka dwóch rodzajów rumów: column still oraz pot still.
Rum leżakowany w większości w beczkach po bourbonie, mniejsza część leżakuje w beczkach po portugalskim porto.
Centenario świętuje swoje 35. urodziny tym wyjątkowym rumem. A ponieważ Ron Centenario był już zasypywany nagrodami i wyróżnieniami w ciągu ostatnich trzech i pół dekady, po tej „edycji z 1985 roku” można spodziewać się czegoś wyjątkowego. Ta butelka Cask Selection jest połączeniem lekkich i ciężkich komponentów rumu, które dojrzewały od 6 do 20 lat. Po kupażu mieszanka została umieszczona w dawnych beczkach po szkockiej whisky i przeszła drugi etap dojrzewania w lasach deszczowych Kostaryki.
Aromat: suszone owoce, wanilia
Smak: orzechy makadamia, gorzka czekolada
Finisz: kawa, cynamon
„El Supremo 12 Años” wyprodukowano w Paragwaju. Destylowano go z melasy za pomocą destylarni kolumnowej, a następnie leżakowano przez 12 lat. Rum ma ABV 40%.
Rum premium z egzotycznej Panamy - The Demon's Share - Działka Diabła. Nazwa pochodzi od określenia Angel Tax, jest to alkohol, który odparowuje, podczas leżakowania w dębowych beczkach. Więc jeśli anioły wezmą swoją porcję rumu, to samo zrobią demony. Dojrzewa przez 6 lat, co nadaje mu delikatny bursztynowy kolor.
Zapach: delikatny, ale intensywny, wanilia, cytrusy, zielone jabłko i drewno.
Smak: nuty drzewne z wanilią, przyprawami do pieczenia, cytrusami.
Finisz: gładki i bardzo miękki.
BACOO 11YO starzony aż 11 lat, tak by osiągnąć perfekcyjny rum. Delikatna nuta tostów chleba figowego, przyprawionego czekoladą, pistacjowego toffi i crème brulee z aksamitnym, jasnym, owocowym akcentem. Nuty owocowe mieszają się z aromatami różowego pieprzu, nutą gorzkiej kory co powoduje na języku delikatne mrowienie. Miodowy finisz z domieszka lekko ziołowy starzony rum.
1888 to prawdziwie niezwykły rum, dojrzewający do 14 lat na Dominikanie i łączący bogate smaki bourbonów i beczek po sherry w procesie podwójnego starzenia. Złożony, ale zrównoważony duch, który pobudza zmysły i rozwija się w szkle.
Botran 18 to prestiżowy rum, który nabrał charakteru i dojrzałości na żyznych, umiarkowanych wyżynach Gwatemali. Zmieszany z kilku rumów w wieku od 5 do 18 lat w systemie Solera, jego złożoność wynika również z różnych typów beczek używanych do dojrzewania: beczki z dębu amerykańskiego zawierały wcześniej sherry i wino porto.
Mówią, że Aniołowie biorą swoją porcję rumu, zanim jeszcze beczka zostanie otwarta. Gdy rum się starzeje, część destylowanego spirytusu odparowuje i to właśnie trafia do Aniołów. Czym jest Demons Share? To dla nas, miłośników rumu, którzy naprawdę znają się na rzeczy. Rum Demon's Share pochodzi z Panamy, a legenda głosi, że w Panamie mieszka 7 Demonów, przyjaciół na całe życie i miłośników przygód (i oczywiście rumu), których zadaniem jest strzec, promować i bronić najlepszego rumu w obiegu — Udział demona. 3-letni rum Demon's Share jest wytwarzany z moalasy z trzciny cukrowej i leżakowany przez 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu.
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
Rum wykonany z najlepszej selekcji rumów Caribbean Reserve starzonego w beczkach po bourbonie. Premium rum jest tworzony jako mieszanka solera z rumami w różnym wieku do 8 lat. Z aromatów suszonych owoców, wanilii, brązowego cukru i gorzkiej czekolady. Pełne i pikantne z nutami czekolady, wanilii, dębu i orzechów włoskich, ze średnio słodko-pikantnym finiszem.
Don Papa Baroko powstaje na wyspie Negros na Filipinach. Jest wynikiem zmieszania ze starym rumem destylowanym z melasy, znanym lokalnie jako „czarne złoto”. Don Papa Baroko leżakuje przez minimum 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie Master Blender wybiera najbardziej wyraziste beczki, te, które najlepiej ujawniają nuty owocowe i waniliowe.