Jest 8 produktów.
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów
Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
Selekcja najlepszych rumów z Półwyspu Indochińskiego, który obejmuje części Laosu, Tajlandii, Wietnamu i Kambodży. Melasa produkowana z własnej trzciny cukrowej, 5-krotna destylacja w kolumnowych alembikach, a także przechowywanie w amerykańskich beczkach po burbonie nadają Siam Edition jej niezrównanie złożony i korzenno-drzewny charakter. Aby móc zagwarantować stałą temperaturę, "schowek" znajduje się pod podłogą, a Angels' Share wynosi od 7 do 9% rocznie. Beczki są kilkakrotnie dekantowane i uzupełniane rumem w tym samym wieku, aż do butelkowania po 10 latach dojrzewania. Uwagi degustacyjne: Kolor: bursztynowy. Nos: Pikantny, słodki, brązowy cukier, nuty drzewne.
Smak: Pikantny, słodki, kandyzowane owoce, nuty wanilii, dębu i tytoniu.
Finisz: Długotrwały.
Naga Rum Anggur Red Wine Cask Edition to delikatny rum z Indonezji, który zachwyca niezwykłym smakiem. Należy do asortymentu marki Naga i jest produkowany na wyspie Jawa. Do produkcji rumów marki Naga używana jest regionalna melasa z trzciny cukrowej, która jest fermentowana naturalnymi drożdżami z czerwonego ryżu, co nadaje rumowi niepowtarzalny charakter. Naga Anggur to rum z limitowanej edycji, który początkowo dojrzewał w beczkach po bourbonie i teku przez kilka lat. Następnie otrzymała dwumiesięczny finisz w beczkach z francuskiego dębu Seguin Moreau. Beczki pochodzą ze słynnego Château Pas de l'Ane w Saint-Émilion niedaleko Bordeaux i były wcześniej używane przez 18 miesięcy z wybornym czerwonym winem z rocznika 2018.
Naga Rum Java Malacca Edition to indonezyjski rum. To wyjątkowy rum z własnym charakterem. Malacca wzięła swoją nazwę od malezyjskiego portu, z którego odpływały do Europy statki załadowane azjatyckimi owocami i przyprawami.
Smak: lekkie nuty tostowe z nutą cytrusów.
Smak: jedwabista i struktura, nuty prażonej fasoli tonka i migdałów. Później mandarynka, limonka i gruszka
Finisz: świeży i musujący. Mleczny, waniliowy.
Indonezyjski rum Naga Pearl of Jakarta to mieszanka melasy i fermentowanego na drożdżach czerwonego ryżu, który fermentuje w kadziach z drewna tekowego. Destylacja odbywa się w tradycyjnych chińskich urządzeniach do destylacji. Powstały rum jest połączeniem destylacji kotłowej i kolumnowej. Rum Pearl of Jakarta leżakował przez 3 lata w beczkach z drewna tekowego, a następnie przez 4 lata w beczkach po amerykańskim bourbonie. Ostatni rok dojrzewania kończy się w beczkach z drewna wiśniowego, które rozwija przyjemny smak miodu i wiśni Morello.
Aromat: owoce tropikalne, przyprawy, drewno, gałka muszkatołowa, wiśnie
Smak: elegancki i pikantny, z nutami owoców, miodu i wiśni
Finisz: przyjemnie długi
Rum Shani NAGA dojrzewa przez 10 lat w dębowych beczkach, w sercu Królestwa Syjamu, po czym dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach po sherry Pedro Ximénez.
W nosie wyczuwamy nuty maślane, a także aromaty suszonych owoców. W ustach atak jest żywy, a przyprawy, tytoń i suszone owoce harmonijnie się ze sobą łączą. Następnie smaki ewoluują w kierunku nut miodowych i aromatów porzeczek, aby uzyskać słodki finisz z delikatną nutą drzewną. Czy wiesz, że w Azji kolory są bardzo ważne? W Królestwie Syjamu każdy dzień jest powiązany z konkretnym kolorem. Dla Shani fiolet reprezentuje Saturna, a co za tym idzie, sobotę.
