Subcategories

Aktywne filtry

  • Kraj: Belize
  • Kraj: Holandia
  • Kraj: Meksyk

DeadHead 6YO

Cena 215,00 
Availability: Out of stock

Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.

El Ron Prohibido 12YO

Cena 139,90 
Availability: Out of stock

El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów

Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.

El Ron Prohibido 15

Cena 169,90 
Availability: Out of stock

El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.

Mezan Belize 2008

Cena 259,90 
Availability: Out of stock

KOLOR
Intensywny jasny brąz
NOS
Zapowiadająca sie duża słodycz, sporo soczystego ananasa, w tle wyczuwalna przyjemna wanilia,tytoń oraz przyprawy korzenne
USTA
Zgodnie z obietnicą słodycz, bardzo dobrze zbalansowana,wyczuwalne aromaty charakterystyczne dla świątecznego keksa, owoce tropikalne, brązowy cukier
KOŃCÓWKA
Długa, dość słodka, cedr i korzenne przyprawy z owocową słodyczą
ALKOHOL
48%


Availability: Out of stock

Aromat: Bogaty i złożony na bazie wiśni, balsamiku, czekolady, orzechów i dymu z kokosem, cynamonem, pieprzem, wanilią, migdałami i miodem.

Smak: Intensywny i owocowy w smaku zielonego jabłka, wiśni, suszonych śliwek i tytoniu.
Charakterystyka

    Kategoria: Single Casks 2023 - Edycja Limitowana

    ABV: 44,8% obj.

    Pochodzenie: Alkohole podróżnicze

    Surowiec: Melasa

    Fermentacja: 3-4 dni

    Destylacja: Kolumna destylacyjna

    Rok destylacji: 2015

    Starzenie się tropikalne: 6 lat w beczkach po bourbonie

    Starzenie kontynentalne: 1 rok w beczkach Ferrand

    Dalsze dojrzewanie: Dojrzewanie przez 1 rok w beczce po likierze wiśniowym

Availability: Out of stock

W dążeniu do niezrównanego, świeżego smaku rum został przedestylowany w stylu Agricole z wyśmienitymi cytrynami uprawianymi na słonecznym wybrzeżu Amalfi. Te cytrynowe smaki zostały połączone z delikatnym ziemistym tonem kory kina oraz pieprzem Sarawak i korzeniem Sarsaparilli, tworząc kompleksowe pikantne zakończenie. Wyprodukowany w Amsterdamie w destylarni Spirited Union

Availability: Out of stock

Do stworzenia idealnego połączenia ananasa i przyprawy, wybrano ananasy królowej Wiktorii. Ich złożone nuty owocowe w połączeniu z tropikalną świeżością doskonale komponują się z panamskim rumem. Te mini ananasy są słodsze i bardziej aromatyczne niż typowe ananasy. Aby stworzyć pełny smak, naturalna słodycz ananasa została zrównoważona dodatkiem drewna kasji i słodką przyprawą.

Availability: Out of stock

Spice & Sea Salt to połączenie rum z Barbadosu dojrzewającego w beczkach z delikatnymi smakami madagaskiej wanilii i goździków, gwatemalskiego kardamonu i pysznego peruwiańskiego surowego kakao, aby uzyskać bogaty dekadencki finisz. Dodatkowo rum został połączony ze szczyptą organicznej soli morskiej Añana z Hiszpanii.

Produkt dodany do porównania