7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Baker’s to mieszanka zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.
KOLOR Delikatnie bursztynowy NOS Palony karmel, spora słodycz świeżego dębu, krem waniliowy z czereśniami, delikatne nuty gorzkiej czekolady. USTA Bogactwo przypraw korzennych oraz dębu z nutą miodową. W tle przebija się wędzone jabłko oraz kandyzowana pomarańcz. KOŃCÓWKA Długi, bardzo przyjemny z duża dozą świeżego dębu i ziela angielskiego. ALKOHOL 43,8% POJEMNOŚĆ 70cl OPIS Surowiec- 78% kukurydza, 12%, 10% Destylacja- Column Still Jeden z niewielu bourbonów butelkowanych jako rocznikowa edycja. Każda z edycji jest ręcznie podpisywana datą destylacji i butelkowania
Eiswein to tzw. Wino Lodowe, które produkowane jest z zamrożonych winogron. Podsuszone na krzewie owoce są zbierane przy pierwszych przymrozkach, a następnie wyciskane. Tak uzyskujemy najlepszą koncentrację cukru, kwasu i aromatów. Unikalne, słodkie wino deserowe, z nutami miodu, karmelu i rodzynek.
