Angostura to najsłynniejszy bitter na świecie. Jest mieszanką naturalnych ziół i przypraw, a jego tajemnicza receptura jest pilnie strzeżona od 1824 roku, kiedy to stworzył ją Dr. Siegert jako środek medyczny poprawiający funkcjonowanie układu pokarmowego.
Nazwa pochodzi od miasteczka w Wenezueli, jednak Aromatic Bitter jest chlubą i dumą Trinidadu, gdzie niezmiennie od lat jest produkowany. Już 2 krople Angostury Aromatic Bitter uszlachetniają smak i aromat każdego koktajlu i właśnie jej niewielka ilość tworzy duszę takich klasycznych koktajli jak: Old Fashioned, Dark’n’Stormy czy Whisky Sour.
GRILLOWANIE I DESTYLOWANIE – ARDBEG PO RAZ PIERWSZY SERWUJE WHISKY INPIROWANĄ BBQ Przedstawiamy Ardbeg BizarreBQ – smakowitą limitowaną edycję Single Malt Whisky upichconą przez Mistrza Destylacji, Dra Bill’a Lumsden’a, we współpracy z wirtuozem grilla, DJ’em BBQ. Zarówno destylację jak i grillowanie, łączy kluczowy element, który odpowiada za tworzenie smaku – ogień. Przepis na Ardbeg BizarreBQ łączy w sobie podwójnie wypalane beczki dębowe, beczki po sherry Perdo Ximénez, ale także unikatowe w historii destylarni beczki, które zostały dodatkowo wypalone nad staromodnym rusztem. Ta kombinacja zaowocowała stworzeniem whisky przepełnionej gęstą słodyczą, bogatym i dymnym smakiem, która perfekcyjnie łączy się z grillowaniem.
