Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.
Polski ziemniak to limitowana edycja polskiej wódki produkowanej w samym sercu Puszczy Białowieskiej. Każda butelka posiada swój indywidualny numer seryjny podkreślający wyjątkowość oraz indywidualność produktu. Alkohol posiada certyfikat koszerności.
