Twórcą Southern Comfort jest Martin Wilkes Heron, który ponad 100 lat temu wyemigrował do Nowego Orleanu, gdzie zupełnie przypadkowo stworzył recepturę jedynego w swoim rodzaju trunku. Southern Comfort to wyśmienity amerykański likier łączący w sobie charakterystyczny smak dobrej whiskey, dojrzałych pomarańczy, cytryn oraz wiśni.
