The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Jest 31 produktów.
Bain's Cape Mountain Whiskey to jedyna whisky na świecie wytwarzana w 100% ze skąpanych w słońcu południowoafrykańskich ziaren i przez pierwsze trzy lata dojrzewa w beczkach używanych wcześniej do bourbona, a następnie ponownie przetworzona w nowy zestaw beczek po bourbonie na dalszy okres dwóch lat. Następnie whisky spędziła dodatkowe 10 lat dojrzewając w starszym amerykańskim dębie, aby odkryć nową głębię i warstwy smaku.
Kolor: Ciemny bursztyn
Aromat: Miękkie nuty kwiatowe przeplatające się z aromatami przypraw, owoców tropikalnych, bananów i drewna tekowego.
Smak: Słodki aromat toffi, rodzynek i bochenków bananowych pokrywa usta złożonym, gładkim i delikatnie utrzymującym się smakiem.
Wykończenie: Wykończenie jest ciepłe i pikantne z niewiarygodnie gładkim i jedwabistym odczuciem w ustach.
Ten widok w kształcie statku to Pirate's Grog Rum, wytwarzany z mieszanki karaibskich rumów, które leżakują w beczkach po bourbonie przez 3 do 5 lat na wyspie Roatán. Słodki z dodatkiem wanilii i brązowych cukrów, doskonale komponuje się z koktajlami na bazie rumu lub można go pić z lodem.
ekkie, bardzo owocowe czerwone wino o aromatach dojrzałych malin, wiśni, czerwonych porzeczek i fiołków wzbogaconych o niuans wywołujący skojarzenia z czarną herbatą. Na podniebieniu łagodne, dobrze zbudowane, o średniej kwasowości, subtelnych taninach i przyjemnie długim, owocowym posmaku. Podawać do ślimaków, duszonych mięs, boeuf bourguignon.
Skład: 100% cinsault
Skład: shiraz, mourvèdre, grenache
Złożone białe wytrawne wino o bogatym bukiecie pełnym aromatów owoców tropikalnych, prażonych migdałów i nut biszkoptowych. W ustach kremowe, o doskonałej strukturze i rześkim posmaku. Podawać do muszli św. Jakuba, łososia w sosie kaparowo-maślanym.
Skład: chardonnay
Apelacja: Stellenbosch
Dojrzewanie: 50% wina – fermentacja w beczkach z dębu francuskiego
Smak: wytrawne
Szczepy: chardonnay
Temperatura: 10–12°C
Skład: 100% cabernet sauvignon
Skład: 70% shiraz, 30% pinotage
Cudownie skoncentrowane wino o aromatach leśnych jagód, przypraw i czekolady. W ustach świetnie zbudowane, pełne dojrzałego owocu, jedwabiste, przyjemnie taniczne, o długim posmaku. Podawać do jagnięciny, pieczonej sarniny ze słodkim sosem z borówki brusznicy.
Skład: pinotage
Wino medalowe:
SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 2015)
ABSA TOP 10 Competition
Oto piąte wydanie od World's End łączące rumy z destylarni Worthy Park na Jamajce i Hampden na Trynidadzie. Navy 57 to aż 57% alkoholu! Zapewnia doskonałą równowagę słodyczy owoców tropikalnych z mocą rumu.
Spytail Ginger rum dojrzewający w beczkach po koniaku, mieszany i nasycony imbirem oraz mieszanką przypraw.
Rum leżakuje w beczkach z białego amerykańskiego dębu po bourbonie przez pięć lat, zanim zostanie zmieszany w małych partiach. Dzięki temu rum jest idealnie gładki z bogatymi smakami wanilii, karmelu i rodzynek. Pierwotnie został stworzony na karaibskiej wyspie Roatán (słynącej z pirackiej historii) przez mistrza mieszania i głównego pirata Roberta J. van der Wega.
Peaky Blinder rum to odmiana rumu Spiced, tworzonego na bazie dojrzewających w beczkach dębowych rumów z Karaibów, infuzowanych dodatkowo aromatycznymi przyprawami( rodzynki, goździki, cynamon, wanilia i skórki pomarańczy), który zostaje poddany dodatkowemu procesowi dojrzewania w beczkach po Sherry Pedro Ximenez, czyniąc go intensywnie aromatycznym, w którym na pierwszy plan wysuwa się zapach ananasa, toffi, wanilii, śliwek i ciasta świątecznego.
Rum Bush Mango stworzony z mieszanki świeżych owoców cytrusowych z wielokrotnie nagradzanym rumem Bush Rum Original Spiced. Pełen pysznych nut naturalnego mango, słodkiej wanilii i utrzymującej się przyprawy. Świetnie smakuje z colą lub w Mango Mojito. Czyste karaibskie wibracje!
Rum Bush Mango stworzony z mieszanki świeżych owoców tropikalnych z wielokrotnie nagradzanym rumem Bush Rum Original Spiced. Pełen pysznych nut naturalnego mango, słodkiej wanilii i utrzymującej się przyprawy. Świetnie smakuje z colą lub w Mango Mojito. Czyste karaibskie wibracje!
Rum Bush Mango stworzony z mieszanki świeżych owoców mango z wielokrotnie nagradzanym rumem Bush Rum Original Spiced. Pełen pysznych nut naturalnego mango, słodkiej wanilii i utrzymującej się przyprawy. Świetnie smakuje z colą lub w Mango Mojito. Czyste karaibskie wibracje!