Jest 55 produktów.
Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek
Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.
Idealne podanie: schludnie
Nowoczesna wersja tradycyjnej whisky pot Still produkowanej przez irlandzkiego gorzelnika, wykorzystująca połączenie słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, poddawana potrójnej destylacji, a następnie dojrzewa w pięciu różnych typach beczek. Obejmuje to beczki po bourbonie i sherry, a także trzy rodzaje dziewiczego dębu, produkowanego z dębu irlandzkiego, europejskiego i amerykańskiego. Wynikiem jest złożony profil smakowy z bogatą nutą owoców i przypraw.
Kolor: Bursztyn
Nos: Typowo jamajskie aromaty egzotycznych owoców, dojrzałych bananów oraz nieagresywnej pikanterii
Usta: Na pierwszym planie wyczuwalny, charakterystyczny dla marki Mezan smak owoców tropikalnych przeplatający się z nutami dębu, świeżości dodaję balansująca kwasowość owoców cytrusowych wzbogaconych nutą trawy cytrynowej zakończoną ostrością czarnego pieprzu i wytrawnym smakiem zielonych bananów.
Końcówka: Długa, słodko-słona, zbalansowana z lekką nutą korzenną
Alkohol: 46%
Rum Jamajka leżakowany przez minimum 8 lat w tropikalnym klimacie Jamajki, nadając mu gładszy, pełniejszy smak. Ujawnia aromaty pikantnych owoców i dębu, po których następują nuty miodu, wanilii i charakterystyczna nuta skórki pomarańczy Appleton Estate.
Druga edycja serii Rising Reserve składa się z 21-letniego single malta, który początkowo dojrzewał w beczkach po Bourbonie przez ponad 18 lat, a następnie finiszował w wysokiej jakości beczkach po Marsali, wzmocnionym winie z Sycylii, przez 3 lata. To podwójne dojrzewanie, a zwłaszcza długi czas finiszowania w beczkach po Marsali nadaje charakterystyczne nuty ciemnych owoców i owoców sadu połączonych z przyprawą przypominającą brązowy cukier i cynamon. Limitowany do zaledwie 6000 butelek powstały Single Malt jest następnie butelkowany z mocą 46% bez filtracji na zimno.
Ta lekka i subtelnie słodka w smaku whiskey została zestawiona z najlepszych, starannie wybranych irlandzkich słodowych i zbożowych whiskeys powstałych we wiodących destylarniach Irlandii. Następnie całość poddano dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu (second fill) wzmacniających bogaty, a jednocześnie subtelny aromat trunku, nie przytłaczając jednocześnie jego lekkiego, wysublimowanego stylu. Jako że Molly Malone stanowi wizerunek Irlandii jako kraju, nie jest przypisana do żadnej konkretnej destylarni.
Doskonały gin irlandzki powstały podczas procesu powolnej destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach, z dodatkiem 12 wyjątkowych orientalnych składników botanicznych pozyskanych przez PJ Rigney’a podczas jego podróży po całym świecie oraz zielonej herbaty o nazwie Gunpowder. Każda butelka jest napełniana, oznakowana i zapieczętowana ręcznie.
Gunpowder Irish Gin wyśmienicie się sprawdzi jako składnik koktajli, ale równie świetnie smakuje sam, z grubym plastrem czerwonego grejpfruta.
Ten intensywny Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Citrus z The Shed Distillery z Irlandii ma promienny, krystalicznie czysty kolor w obrotowym szkle. Wysokiej jakości gin oferuje wieloaspektowe cechy skórki cytryny, skórki limonki i kolendry, gdy go powąchasz.
Kasama to kraftowy rum produkowany w niewielkich ilościach, destylowany ze świeżo wyciskanego soku z trzciny cukrowej, a następnie leżakowany przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu.
Kasama to rum „w hiszpańskim stylu” o lekkim i przyjemnym smaku, idealny jako baza dla tropikalnych koktajli i wystarczająco łagodny, by można go było popijać w czystej postaci.
Glendalough Wild Botanical Gin to gin jak żaden inny na świecie. Odzwierciedla unikalny klimat wszystkich pór roku w górach Wicklow w Irlandii. W nosie świeże, wiosenne nuty jałowca, cytrusów i sosny. Zapach kwitnącej leśnej polany. W smaku początkowo delikatny. Z czasem przesuwający się w stronę letniego nektaru z odrobiną jesiennych owoców. Finalnie dający nam długi i rozgrzewający posmak zimowych przypraw korzennych.
Ta irlandzka whisky jest częścią serii „Wonders of Wood” z dublińskiej destylarni Teeling. Druga edycja zawiera mieszankę 50:50 słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, który jest trzykrotnie destylowany i dojrzewa w dziewiczych beczkach z dębu portugalskiego, który słynie z mocnych garbników.
Nos: bogata marmolada, dębowe przyprawy, stara skóra i skórka pomarańczy.
Smak: Rozgrzewający z goździkami, gałką muszkatołową i prażonym dębem, połączony ze słodową wanilią, owocami z sadu i tytoniem.
Finisz: Więcej cytrusów, przypraw i dębowego ciepła.
Zrodzona z wyjątkowej współpracy pomiędzy Bodegas Lustau i Midleton Distillery, Redbreast Sherry Finish Lustau Edition jest początkowo dojrzewana w tradycyjnych beczkach po bourbonie i sherry przez okres 9-12 lat. Następnie jest finiszowane przez dodatkowy rok w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry, które zostały importowanez najlepszym sherry Oloroso z prestiżowej Bodegas Lustau w Jerez.
Limitowana edycja butelkowania 12-letniej single pot still irlandzkiej whisky od Redbreast, zamknięta w efektownej miedzianej obudowie, która zmienia się w ładny karmnik dla ptaków. Ta whisky, wyprodukowana we współpracy z BirdLife International, daje szansę na relaks z kieliszkiem w dłoni i obserwowanie przepływającej przyrody. Dobrze zbalansowana irlandzka whisky typu single pot still, Redbreast 12 Year Old, dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, tworząc słodko-pikantny charakter. Nos zawiera aromaty słodkich owoców, prażonego dębu i ciepłych przypraw, a podniebienie oferuje nuty maślanych bułeczek, suszonych owoców, przypraw do pieczenia i pikantnego dębu.
Bushmills Tequila Cask będąca częścią kolekcji Causeway, to ostatnie wydanie z 2022 roku. Whisky łączy w sobie klasyczne połączenie beczek po bourbonie i sherry, z dodatkowym 6-letnim okresem dojrzewania w beczkach po tequili od Jose Cuervo. Założona 251 lat temu w 1758 roku firma Ceurvo twierdzi, że jest najstarszą casa na świecie, co najmniej jednym z największych producentów. Ta whisky, stworzona przez mistrza blendera Alexa Thomasa, zwraca na siebie uwagę od czasu jej limitowanej premiery na polskim rynku. Butelkowana z mocą beczki 52,8%.
