Alianca XO była wydestylowana w 1963 roku w procesie podwójnej destylacji w alembiku. Dojrzewała ponad 40 lat w kompozycji beczek z dębu francuskiego, amerykańskiego i portugalskiego. To niezwykle elegancka, pełna i harmonijna brandy. Mimo długiego dojrzewania w beczkach ma wyjątkowo ładnie zachowaną owocowość i równowagę smaku. Barwa bursztynowa. Pełne spektrum aromatyczne od nut owoców - świeżych i kandyzowanych moreli i cytrusów, przez miód, orzechy, aż do gorzkiej czekolady. Smak uzupełniają delikatne nuty dębiny i korzenne przyprawy. Bardzo długi, aromatyczny finisz.
Jest 92 produktów.
Znakomity odmianowy syrah z pojedynczej winnicy o szczególnie intensywnym, mocno nasyconym kolorze. W nosie eksplozja aromatów czarnych owoców, śliwek, jeżyn i wiśni, z zachęcającymi akcentami fiołkowymi oraz nutami tostowymi w tle. Na podniebieniu graniczy z doskonałością; na wstępie ujmuje łagodnością i elegancją, by po chwili zaskoczyć niezwykle dużą koncentracją owoców, niewiarygodną wyrazistością i zmysłową intensywnością, doskonałą strukturą i otulającą podniebienie tanicznością. Intryguje długim, świeżym i pięknie harmonizującym z owocowością wina zakończeniem. Podawać do pieczonych i grillowanych mięs takich jak wołowina, jagnięcina i dziczyzna, pieczonych warzyw, dojrzewających serów.
Wino medalowe:
94 punkty Parkera Rocznik 2013
92 punkty Parkera Rocznik 2014
Czerwone wytrawne wino z Izraela roztaczające mocne aromaty dojrzałych czarnych owoców wzbogacone o nuty tytoniu, ziemi, kwiatu pomarańczy, przypraw, śródziemnomorskich ziół i gorzkiej czekolady. Usta mocne, gęste, krągłe i złożone, o bardzo długiej końcówce. Wino o niebagatelnym potencjale dojrzewania szacowanym na 25 lat. Podawać do grillowanego udźca jagnięcego chateaubriand, pieczeni wołowej
Produkowany w systemie solera tak jak cała linia Duque de Alba, ale tym razem dojrzewanie przebiega w beczkach po winie Palo Cortado. Dojrzewa średnio 20 lat w tradycyjnym systemie Criaderas y Solera.
Ten single malt to pierwsza w historii whisky starzona w najniżej położonym miejscu na ziemi - depresji Morza Martwego. Przy panujących tu temperaturach sięgających 50°C ta whisky jest równie mocna i intensywna, jak warunki, w jakich dojrzewała. Aromat słodki z nutami wanilli, kawy, pudełka po cygarach, przyjemnej dębiny, a także odświeżającym akcentem mięty. W smaku zaczyna się delikatnie, z przewodnią nutą czarnej herbaty, by następnie uderzyć z mocą przypraw, cynamonu, kolendry, kakao i białego pieprzu. Finisz jest długi i ujmujące z kandyzowanym imbirem, prażonymi ziołami i nutą soli. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Brandy Suau 50 Years Old Reserva Privada produkowana na Majorce w bardzo ograniczonej ilości.
Suau pochodzi z małej gorzelni w Pont d’Inca w Palmie. Ten genialny trunek może konkurować z wysokiej klasy koniakami.
Whisky single malt dojrzewała w beczkach po pomarańczowym winie z jednej z najbardziej uznanych izraelskich winnic, bogata w aromaty kwiatowe i charakterystyczne nuty tej rzadkiej odmiany wina.
Aromat Kwiatowy z kwiatem żonkila i werbeną cytrynową, miodem z kwiatów i przyprawą dyniową.
Smak: Kandyzowany imbir z goleniem gałki muszkatołowej, mleczna czekolada z kawałkami suszonych jabłek.
Finisz Wytraw z taninami z drewna winnego, nutami goździków i herbaty rumiankowej.
Ta whisky single malt dojrzewała w beczkach po ex-tequili premium, prezentując zabawny charakter z różnymi słodkimi, pikantnymi, owocowymi i ziemistymi nutami.
Aromat Kandyzowana skórka pomarańczy posypana mieloną fasolą tonka, zapachem głogu i odrobiną suszonego kiwi.
Smak: Gorące kakao z płatkami chili, zielonymi nutami aloesu i liści geranium.
Finisz: Ziemisty i pikantny z zielem angielskim i prażonym sezamem, z nutą mandarynki.
a niezwykle unikalna i limitowana whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie była finiszowana 6 miesięcy w beczkach po tradycyjnym, izraelskim wzmacnianym winie z granatów. Ten wyjątkowy owoc nadał jej wyjątkowego charakteru. Aromat to dojrzały owoc granatu, wzbogacony nutami wanilii, palonej kawy i karmelu. Odnajdujemy akcenty ziemi, korzenia irysa, mięty i świeżo upieczonego, kwaśnego jabłka. W smaku soczyście owocowa, pełna granatów i suszonych fig uzupełnionych ziołami. Finisz długi i wytrawny, z nutą tostowanej dębiny, chleba na zakwasie i czerwonych owoców. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez fitlracji na zimno
Legendarne katalońskie białe wino musujące o eleganckim, złożonym bukiecie pełnym czystych, owocowych aromatów przemieszanych z subtelnymi nutami tostowymi. W ustach wytrawne, zrównoważone, lekko kremowe, o długotrwałym posmaku dojrzałych owoców. Podawać do owoców morza, ryb, risotto z grzybami lub jako aperitif.
Skład: 87% palomino, 13% pedro ximénez
Wino medalowe:
GOLD Medal – Mundus Vini 2018
GOLD Winner – International Wine Challenge 2017
GOLD Medal – Decanter World Wine Award 2018
GOLD Medal – Mundus Vini 2023
Najstarszy destylat hiszpańskiego producenta brandy Migueal Torresa, zachwyca ciemnobrunatnym kolorem oraz niezwykle bogatym smakiem suszonych owoców, cynamonu i wanilii. Torres 30YO produkowana jest metodą solera w beczkach z francuskiego dębu Limousin. Wyjątkowości trunku nadają grona Folle Blanche z 1972 roku.
Ta wyjątkowa whisky single malt została stworzona na bazie doskonałego torfowanego jęczmienia i dojrzewała przez cały okres w beczkach po izraelskim, wzmacnianym, czerwonym winie. Aromat mineralny z nutami potpourri, pudełka na cygara, karmelizowanego cukru i piwnicy na wino. W smaku soczyste czerwone owoce z dodatkiem surowego ziarna kakaowego, dymem i odrobiną anyżu. Finisz intrygujący, znajdziemy w nim goździki, świeży dąb i skórkę pomarańczy w czekoladzie. Zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno
Cardenal Mendoza Carta Real to elegancka i nagradzana Sherry Brandy, ze średnim wiekiem powyżej 25 lat, leżąca w starych beczkach po sherry Oloroso. Odkryj najbardziej cenioną markę Brandy de Jerez na arenie międzynarodowej od 1887 roku. Cardenal Mendoza Carta Real: wyjątkowa brandy z uwodzicielskimi, jasnymi odcieniami starego mahoniu, ma niezwykle elegancki aromat drobnego starego dębu ze śladami rodzynek i suszonych śliwek, podczas gdy na podniebieniu jest pięknie zaokrąglony, gładki i ociągający się, taki wyjątkowy cechy, których można oczekiwać od brandy dojrzewającej przez tak długi okres.
Brandy Suau pochodzi z Majorki. Dzięki długiemu leżakowaniu posiada szczególny smak, który zapewnia przyjemne doznania zmysłowe przy konsumpcji. Leżakuje spokojnie w odosobnieniu od zapachów i odgłosów, ponieważ miejsce przechowywania beczek jest odgrodzone ścianą o grubości 1,8 m od reszty świata. Warto dodać, że producent reklamuje produkt jako „prawdziwy sekret Majorki, który nigdy nie powinien zostać odkryty”.
Ta Brandy de Jerez leżakuje w systemie solera przez ponad 12 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po sherry. Następnie brandy dojrzewa przez 6 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, po sherry Don Guido Pedro Ximenez. Gran Duque, od którego pochodzi nazwa tej marki, pochodzi od wielkiego księcia Alby, Fernando Álvareza de Toledo y Pimentel, XVI-wiecznego hiszpańskiego generała, który doradzał zarówno królowi Hiszpanii Karolowi I, jak i królowi Filipowi II.