327 XO Caribbean Elixir został nazwany na cześć roku, w którym po raz pierwszy odkryto trzcinę cukrową i rozpoczęła się historia rumu. W roku 327 pne armia Aleksandra Wielkiego odkryła roślinę. 327 XO Caribbean Elixir to mieszanka wyśmienitych starzonych rumów z Gwatemali, Panamy, Wenezueli, Gujany i naturalnych ekstraktów. Dojrzewanie odbywa się najpierw w klimacie tropikalnym, a następnie w Europie następuje dalsze starzenie kontynentalne. Rezultatem jest podwójnie dojrzewający rum z nutami słodkich owoców, wanilii i dębu. W smaku wyczuwalne kandyzowane owoce tropikalne, wanilia, karmel i przyprawy. 327 XO Caribbean Elixir jest butelkowany z mocą 40,0% obj.
Islandia to kraj ogromnych lodowców i podziemnych wulkanów. Jest domem dla psychodelicznych nocnych zórz, wielorybów jednorożców (technicznie nazywane są narwalami) i przytulnych swetrów. To miejsce niepodobne do żadnego innego, które jest domem dla tej niepowtarzalnej wódki.
Tak wyjątkowa jak kraj, z którego pochodzi, Reyka uchwyciła ducha Islandii, aby stworzyć wyjątkowo łagodną wódkę o wyrazistym smaku innym niż wszystkie.