Don Papa Baroko powstaje na wyspie Negros na Filipinach. Jest wynikiem zmieszania ze starym rumem destylowanym z melasy, znanym lokalnie jako „czarne złoto”. Don Papa Baroko leżakuje przez minimum 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie Master Blender wybiera najbardziej wyraziste beczki, te, które najlepiej ujawniają nuty owocowe i waniliowe.
Jest 4 produktów.
Don Papa to rum klasy premium, produkowany w małych partiach, pochodzący z wyspy Negros Occidental, Filipiny. Destylowany jest z najlepszej trzciny cukrowej na świecie. Don Papa to rum, który leżakuje 7 lat w dębowych beczkach na zboczach góry Kanlaon. Rum charakteryzuje się lekkim i owocowym aromatem, oraz gładkim i delikatnym smakiem wanilii, miodu i kandyzowanych owoców.
Hołd dla postaci stworzonej przez Charlesa Dickensa w Pickwick Papers, wielebnego Stigginsa, którego ulubionym napojem był „rum ananasowy”. Skórka ananasów Victoria jest macerowana w rumie Plantation 3 Stars, który następnie poddawany jest dalszej destylacji. Oddzielnie miąższ ananasa jest podawany w ciemnym rumie Plantation Original. Zarówno destylat, jak i napar owocowy zostają ostatecznie zmieszane, tworząc bogaty i pyszny bukiet ananasów.