Rumy dojrzewające od 7 do 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Ciepły i owocowy, z dużą głębią.
Jest 21 produktów.
Worthy Park Single Estate 2014 Cognac to wyjątkowa edycja stworzona dla Polskiego dystrybutora The Last Port. Rum ten powstał z melasy i był destylowany w miedzianym alembiku typu pot-still. Dojrzał 5 lat w beczce ex-bourbon i dwa lata w beczce po koniaku, a cały proces produkcji i dojrzewania odbywał się na terenie destylarni Worthy Park na Jamajce. Edycja ta została ograniczona do 269 butelek zabutelkowanych bez dodatku wody z mocą beczki 63%.
Jest to wyjątkowy przedstawiciel autentycznych rumów Jamajskich.
Rammstein RUM to doskonała kompozycja rumów z Jamajki, Trynidadu i Gujany. Łącząc tradycyjny rum Pot Still i klasyczny Column Still, znajdziesz doskonale wyważoną mieszankę mocnego aromatu i łagodnego smaku. Wyjątkowa mieszanka rumów dojrzewających w tropikach do 12 lat, przenosząca Twoją wyobraźnię na piaszczyste plaże Karaibów.
Smak: Bogaty profil owocowy z nutami drewna, wanilii, kremu i tostów rozwijających się na kantalupie, guawie i gotowanym jabłku.
Finisz: mleko kokosowe, dąb, przyprawy, wanilia, lukrecja, banan i anyż gwiazdkowaty.
Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek
Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.
Idealne podanie: schludnie
Plantation Original Dark to mieszanka młodych, brązowych rumów z Trynidadu i Tobago, które starzone były w beczkach po bourbonie. Świetny nie tylko w koktajlach. Aromat lekko dymny z nutami bananów i skórki cytrusów.
KOLOR
Bursztynowo-złoty, lśniący
NOS
Intensywny, banany z karmelem, aromat ciasta Banoffee Pie, kandyzowany imbir, ziele angielskie.
USTA
Delikatnie słodki, sporo świeżych bananów, muśniecie miodu z imbirem, skórka z cytryny, przyprawy korzenne.
KOŃCÓWKA
Bardzo długa z karmelową nutą oraz charakterystyczna estrowością.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl
Kolor: Bursztyn
Nos: Typowo jamajskie aromaty egzotycznych owoców, dojrzałych bananów oraz nieagresywnej pikanterii
Usta: Na pierwszym planie wyczuwalny, charakterystyczny dla marki Mezan smak owoców tropikalnych przeplatający się z nutami dębu, świeżości dodaję balansująca kwasowość owoców cytrusowych wzbogaconych nutą trawy cytrynowej zakończoną ostrością czarnego pieprzu i wytrawnym smakiem zielonych bananów.
Końcówka: Długa, słodko-słona, zbalansowana z lekką nutą korzenną
Alkohol: 46%
Rum Kraken jest mieszanką rumów z Trynidadu i Tobago oraz Wysp Dziewiczych. Destylowany jest z melasy i leżakowany od 12 do 24 miesięcy. Przed rozlaniem do butelek rum doprawiany jest mieszanką 13 ziół, z czego znane są tylko 3 składniki: imbir, goździki i cynamon. Charakteryzuje się aromatami cynamonu, wanilii, karmelu i czekolady. W smaku karmel, wanilia, pomarańcze oraz delikatny dąb.
Kasama to kraftowy rum produkowany w niewielkich ilościach, destylowany ze świeżo wyciskanego soku z trzciny cukrowej, a następnie leżakowany przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu.
Kasama to rum „w hiszpańskim stylu” o lekkim i przyjemnym smaku, idealny jako baza dla tropikalnych koktajli i wystarczająco łagodny, by można go było popijać w czystej postaci.
Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.
Produkowany z tradycyjnych rumów jamajskich z dodatkiem naturalnych przypraw i dojrzewający w dębowych beczkach, Canerock Jamaican Spiced Rum ma bogaty i niepowtarzalny charakter ze słodkimi nutami wanilii, suchych owoców i delikatnych garbników dębowych.
Nowe wydanie mieszanki Appleton Estate Signature, wydana w 2020 roku. Mieszanka rumów dojrzewający w małych beczkach przez około 4 lata, to gładki, słodki rum z nutami jabłka toffi, karmelizowanego ananasa i lepkiego ciasta imbirowego.
Rum Jamajka leżakowany przez minimum 8 lat w tropikalnym klimacie Jamajki, nadając mu gładszy, pełniejszy smak. Ujawnia aromaty pikantnych owoców i dębu, po których następują nuty miodu, wanilii i charakterystyczna nuta skórki pomarańczy Appleton Estate.
Nos Migdały i orzechy laskowe. Bardzo bogaty i kremowy. Odrobina kremowego karmelu.
Podniebienie Pikantne a zarazem kremowe podniebienie. Ciasteczka Digestive, Gujawa i Cukier Muscovado.
Finisz Długi z dębem i egzotyczną przyprawą.
Inspiracją dla Angostura Tamboo jest tak naprawdę uchwycenie ducha karnawału z wyspy Trynidad i Tobago. Nazwa Tamboo pochodzi od ręcznie robionych bambusowych instrumentów, które stworzyły ścieżkę dźwiękową karnawału na długo przed wynalezieniem Steelpan/perkusji. Te domowe instrumenty napędzały rytm największej imprezy na świecie.
Angostura Tamboo to ekscytujący nowy członek rodziny stale rosnącej rzeszy fanów przyprawionego rumu na całym świecie. Ponieważ reprezentuje część kultury Trynidadu i Tobago, sensowne było podzielenie się tym wyrażeniem ze światem.