Volcan XA Luminous to wyjątkowa tequila ultra-premium produkowana w regionie Jalisco w Meksyku. To luksusowy produkt przeznaczony dla wyrafinowanych podniebień i dla ludzi poszukujących alkoholi z najwyższej półki. Tequila Volcan X.A to innowacyjna mieszanka tequil Reposado, Anejo i Extra-Anejo, powstałych w 100% z niebieskiej agawy, bez żadnych sztucznych dodatków. Zabutelkowana z mocą 40% abv w elegancką, ręcznie wyrobioną butelkę w czarnym kolorze ze złotymi akcentami. Butelka jest podświetlana, co dodaje jej jeszcze większego poczucia ekskluzywności. Przepięknie prezentuje się w barku.
Volcán de mi Tierra Reposado uosabia idealne połączenie agawy i terroir. Sercem Volcán Reposado jest 100% niebieskiej agawy z wyżyn, zapewniającej delikatny, ale bogaty smak. Tequila nabiera koloru dojrzewając w dębowych beczkach pochodzących z Europy i Ameryki. Volcan Reposado totequila łącząca nuty owocowe, takie jak czarna porzeczka, czerwone jabłko, ananas i dojrzałe brzoskwinie, z orzechami i suszonymi owocami. W tle pojawiają się kwiatowe i miodowe nuty. Finisz jest aksamitny i niezwykle długi.
Volcándemi Tierra Blanco powstaje z połączenia 70% agawy uprawianej na nizinach, a w 30% z agawy wyżynnej. Dwukrotna destylacja odbywa się w alembikach stalowych i miedzianych, po zakończeniu której tequila odpoczywa przez 30dni. Volcándemi Tierra Blanco łączy w sobie aromaty ziołowe, cytrusowe i pieprzne charakterystyczne dla agawy z nizin Jalisco, oraz nuty owocowe przywodzące na myśl gruszki, których aromaty pojawiają się w agawie uprawianej na wyżynach.
Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino jest mieszanką dojrzałych tequili z kategorii Añejo oraz Extra Añejo. Kolory nabiera dojrzewając w dębowych beczkach pochodzących z Europy i Ameryki. Añejo Cristalino to tequila pełna charakteru, który wyraża się poprzez nuty karmelu, suszonych owoców, tytoniu, ciemnej czekolady, wanilii i agawy. Finisz jest aksamitny i niezwykle długi.
Wszystkie produkty z portfolio Tatratea powstają na bazie wysokiej klasy herbat (białej, czerwonej, zielonej i czarnej) z indyjskiego regionu Assam. Następnie dodawane są zioła, m. in. dziurawiec, melisa, mięta, piołun i ostropest). Całość macerowana jest 6 tygodni w neutralnym alkoholu i filtrowana. Jeszcze potem dodaje się ekstrakty i destylaty z owoców, a półprodukt dojrzewa w stalowych kadziach przez 8 tygodni. Na koniec następuje druga filtracja, rozcieńczenie roztworu za pomocą krystalicznie czystej górskiej wody, słodzenie syropem cukrowym i napełnianie do kultowych butelek przypominających termosy (które pojawiły się w 2009 roku).
Likier produkowany na bazie czerwonej herbaty, wzbogacony ekstraktami hibiskusa oraz wiśni. Wyraźny aromat czerwonej herbaty z nutai przypraw korzennych oraz syropu daktylowego. W smaku słodkie praliny z nutami rodzynek sułtańskich oraz cream brule.
Sierra Silver jest bardzo aromatyczna lekko pikantna z przeplatającymi się nutami zielonych jabłek i młodego ananasa. Doskonale nadaje się do komponowania drinków, jak również do picia w tradycyjny sposób ze szczyptą soli i cytryną.
Sierra Reposado to tequila, którą destyluje się w miedzianych kotłach, według tradycyjnej metody. Leżakuje przez dziewięć miesięcy w dębowych beczkach, co daje jej niesamowity złoty kolor. Reposado jest najpopularniejszą tequilą wśród Meksykanów.
Tequila Sierra Antiguo to wspaniałej jakości tequila anejo, dojrzewająca 26 miesięcy w dębowych beczkach. Do jej produkcji używana jest najlepsza odmiana agawy Tequilana Weber, a charakterystyczne dla regionu Jalisco warunki klimatyczne kształtują jej unikalny charakter, temperament i pasję.
Satryna Reposado Tequila jest wytwarzana ręcznie w małych partiach przy użyciu gotowanej na parze Tequilana Weber Agave pochodzącej z najlepszych pól w pobliżu Guadalajary. To potrójnie destylowane Reposado jest delikatnie starzone w beczkach z amerykańskiego białego dębu, co daje elegancką tequilę o skoncentrowanej konsystencji i doskonałej równowadze między smakami drewna i agawy.
Kolor: Jasnobursztynowy.
Starzenie: 10 miesięcy w dębie amerykańskim.
Nos: kuszące aromaty toffi z odrobiną przypraw
Smak: Miękki karmelizowany dąb z nutą ciemnej czekolady z warstwami przypraw
Finisz: Słodki jedwabisty finisz z obfitością kremowej wanilii
