Maksymalna siła alkoholu i maksymalna dopuszczalna zawartość tujonu 35mg/kg . Produkowany jest według najstarszej absyntowej receptury. Ma piękny soczysto oliwkowy kolor. Podstawę tworzy tzw. Święta trójka ziół: piołunu, anyżu zielonego i kopru włoskiego. Pomimo dużej zawartości alkoholu zapach jest pięknie aromatyczny. Smak korzenny z dużym udziałem anyżu i subtelną nutą pomarańczy w tle.
Mimo 85% zawartości alkoholu, charakteryzuje się delikatniejszym aromatem anyżu niż jego francuski odpowiednik, co sprawia, że doskonale nadaje się do rozmaitych drinków i koktajli. Intensywny finisz oraz gorzkie, pikantne nuty dodatkowo wzbogacają ten pełen osobowości trunek.
