Moet & Chandon Ice Imperial Rose stworzono specjalnie z myślą o orzeźwiających koktajlach serwowanych z lodem i naturalnymi dodatkami. Jego żywioł to spontaniczna letnia zabawa, radość odkrywania i eksperymentowania. Ice Impérial to szampan półsłodki (dosagé cukru 45g/l).
Najlepiej podawać go w dużym kieliszku do czerwonego wina, na lodzie i z którymś z ulubionych dodatków — listkiem mięty, plasterkiem świeżego ogórka, skórką limonki lub białego grejpfruta, z cienkim plasterkiem imbiru, nasionami kardamonu lub z owocami: truskawkami, malinami, mango lub ananasem.
Flumen znaczy po łacinie rzeka i jest hołdem dla rzeki Piawa, która tworzy wyspę, na której znajduje się winiarnia i część winnic Tenuta San Giorgio. 100% odmiany Glera w wersji brut z 11 g/L cukru resztkowego. Barwa jest słomkowa z zielonkawymi refleksami. W bukiecie świeże, o wyraźnych aromatach brzoskwiń i zielonych jabłek połączonych z kwiatami akacji i głogu oraz niuansami owoców egzotycznych jak marakuja i mango. W ustach delikatne, o wyrafinowanym uroku i przyjemnym musowaniu. W smaku pojawiają się wyraziste kwiatowe i owocowe niuanse z zapachu. Polecane do tradycyjnej pieczeni wieprzowej porchetta w towarzystwie jabłkowego musu, pieczonych ryb słodkowodnych jak pstrąg lub leszcz, sałatki greckiej, sushi z pieczoną rybą i azjatyckich spring rolls.
