Rum Botran Añejo 12 Años to gwatemalski rum destylowany z zagęszczonego soku z trzciny cukrowej poddanej powolnej fermentacji. Jasny mahoniowy kolor ze złotymi refleksami, ten rum jest dość wyrazisty, z nutami wanilii, suszonych owoców, palonego kakao i drewna, o dobrej intensywności. Na podniebieniu jest cudownie zrównoważone, z owocowymi nutami moreli i suszonych fig, migdałów i orzechów włoskich. Zrównoważone i harmonijne, z długim i trwałym finiszem. Znakomicie nadaje się do picia na surowo lub na lodzie, ponieważ jego nuty doskonale komponują się z cytrusowymi, słonymi, gorzkimi i słodkimi smakami, dzięki czemu stanowi bazę do różnorodnych koktajli.
Subcategories
Jest 3 produktów.
Botran 18 to prestiżowy rum, który nabrał charakteru i dojrzałości na żyznych, umiarkowanych wyżynach Gwatemali. Zmieszany z kilku rumów w wieku od 5 do 18 lat w systemie Solera, jego złożoność wynika również z różnych typów beczek używanych do dojrzewania: beczki z dębu amerykańskiego zawierały wcześniej sherry i wino porto.
ZAKA z popularnej egzotycznej wyspy Mauritius - oryginalnego destynacji rumowej - to wyszukana mieszanka rumów vintage destylowanych w latach 2009-2012, przygotowywana z wyselekcjonowanych rezerwatów wyspiarskich. Rum ma na wyspie bogatą historię i wcześniej kojarzony był głównie z obchodami początku i końca sezonu żniwnego, zwłaszcza wśród niewolników i chłopów z Indii i Afryki. Do produkcji stosuje się zarówno destylację „kadziową”, jak i „kolumnową”, dojrzewanie odbywa się w ciągu 7-10 lat w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.