Botran 18YO

Botran 18 to prestiżowy rum, który nabrał charakteru i dojrzałości na żyznych, umiarkowanych wyżynach Gwatemali. Zmieszany z kilku rumów w wieku od 5 do 18 lat w systemie Solera, jego złożoność wynika również z różnych typów beczek używanych do dojrzewania: beczki z dębu amerykańskiego zawierały wcześniej sherry i wino porto.

Nos jest wyraźnie zdominowany przez kokos i wanilię, oznaki starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu. W tle pojawiają się również nuty migdałów i tytoniu. Jakby dla dopełnienia zapachu, pojawia się dyskretna nuta pomarańczy.

Na podniebieniu atak jest giętki, a następnie staje się bardziej wytrawny, gdy rum pozostaje w ustach. Karmel, kokos i drewno to główne aromaty.

Finisz jest wytrawny, a nawet taninowy. Kokos, tytoń, wanilia i znowu ta odrobina pomarańczy składają się na całość obecnych aromatów.