Indeks:
Glenmorangie Tale of Winter to limitowana edycja 13-letniej whisky słodowej z destylarni Glenmorangie. Według dr. Billa Lumsdena pomysł na whisky miał wywołać uczucie siedzenia przed kominkiem w zimowy dzień.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Glenmorangie Tale of Winter to limitowana edycja 13-letniej whisky słodowej z destylarni Glenmorangie. Według dr. Billa Lumsdena pomysł na whisky miał wywołać uczucie siedzenia przed kominkiem w zimowy dzień.
Nos: słód, kokos, orzechy, pieprz
Smak: owoce kandyzowane, kwiaty, pieprz, miód
Opis
Glenmorangie Tale of Winter to limitowana edycja 13-letniej whisky słodowej z destylarni Glenmorangie. Według dr. Billa Lumsdena pomysł na whisky miał wywołać uczucie siedzenia przed kominkiem w zimowy dzień.
Rytmiczna melodia smaków pulsująca nutami owoców tropikalnych i egzotycznego morskiego powietrza. Finiszowana w beczkach po
karaibskim rumie Pot Still.
SPECIAL RELEASES to wyjątkowa i limitowana edycja kolekcjonerskich szkockich whisky typu single malt o naturalnej mocy beczki (cask strength), pochodzących z różnych destylarni należących do Diageo.
Ta Single Malt Whisky, jak większość trunków od tego producenta, powstaje w stylu zwanym „Richly Sherried Style”. Leżakowana przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Nie jest filtrowana na zimno ani barwiona karmelem dzięki czemu ma naturalny smak i kolor. Butelkowana z mocą 43% alkoholu.
Limitowana edycja 18-letniego single malta z Aberfeldy, która była finiszowana w beczkach po czerwonym winie toskańskim Bolgheri , zanim została zabutelkowana jako część kolekcji Red Wine Cask Collection wydanej w 2022 roku. Podniebienie otwiera się na nuty wiśni, frangipane i wanilii, z pokrojonym zielonym pieprzem, limonką i przyprawami dębowymi utrzymującymi się na finiszu.
Elegancka whisky z destylarni Dalmore swych charakterystycznych cech nabrała w wyniku wyjątkowego procesu leżakowania; 12 lat; 10 lat w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego, co najmniej 2 lata w beczkach po sherry oloroso i pedro xímenez.
Przez trzy lata nasiąkały winem zyskując szeroki wachlarz zapachów i aromatów pochodzących z dębu i sherry, nadający wlanej później do nich whisky owocowy i przyprawowy charakter. W efekcie nos roztacza aromaty karmelizowanych pomarańczy, imbiru i nasączonych miodem sułtanek. W smaku wyczuwalna gorzka czekolada, zmiażdżone migdały i cynamon. W końcówce daje się wyczuć słodki wpływ gron pedro xímenez oraz nuty mango, panna cotty i biszkoptu cytrynowego.
Prezentowana wersja The Dalmore 12YO najpierw dojrzewa 9 lat w dębowych beczkach po bourbonie, po czym dzielona jest na dwie części - pierwsza z nich kontynuuje dojrzewanie w/w beczkach, a pozostała część przelewana jest do 30 letnich beczek po Matusalem oloroso sherry.
Charakteryzuje się ciemno złotym kolorem.
Deanston Virgin Oak ma orzeźwiający aromat trawy cytrynowej połączonej z wanilią. Słodki, dobrze wyważony smak, w którym odnajdziemy nutkę toffi i zaskakujący lekko pikantny finisz. Świeży i pobudzający single malt pochodzi z gorzelni Deanston. Dojrzewał w beczkach po bourbonie i w beczkach z dębu amerykańskiego, który nadał całości nietypowego dębowego charakteru.
Klasyczna 12-letnia szkocka whisky single malt Aberfeldy, destylowana w Highlands.
Nos: kremowy. Owoce wiśni z odrobiną dymu. Śliwka, budyń i kawa espresso.
Smak: Słodki, słodowy, łagodny torf, ale mimo to czucie w ustach jest bardzo czyste. Wanilia, brzoskwinie w śmietanie i subtelny dąb.
Finisz: imbir, słód, orzechowy nugat i może trochę skórki grejpfruta.
Aberfeldy to klasyczna, owocowa whisky z miodowym bogactwem w każdej kropli i łagodnym, przystępnym smakiem zapakowana we wspaniałą puszkę Gold Bar. Aberfeldy 12 Years Old pachnie przyprawami i miodem, obfitujący w nuty ananasa z dużą ilością wanilii i krówki z odrobiną dymu na finiszu
Inne spojrzenie na The Singleton of Glen Ord 15 Year Old, wydane w ramach Diageo Special Releases 2022. Rozpoczyna się ono tak samo jak regularne wydanie od leżakowania w amerykańskim i europejskim dębie, ale potem spędza długie osiem lat wtórnego dojrzewania w beczkach po winie. Rezultatem jest miękka i owocowa whisky z dodatkowymi warstwami bogatych ciemnych owoców i przypraw.
Wielki powrót Clynelish do Diageo Special Releases. Niezwykły Clynelish który początkowo leżakował w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie został wykończony w beczkach po sherry PX oraz Oloroso. Dzięki temu uzyskał dodatkowe warstwy bogatych i ciemnych owoców z lekko nutą pikantną .
Parliament to whisky dojrzewająca przez minimum 21 lat w najlepszych beczkach po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Jak wszystkie Single Malty od Glendronacha nie jest filtrowana na zimno ani barwiona. Piękna szata o głęboko bursztynowej barwie z połyskiem drewna wiśni.
Dalmore Port Wood po standardowym okresie leżakowania w dębowych beczkach z amerykańskiego dębu trafia do beczek po porto pochodzących w winnicy W&J Graham.
W nosie aromaty czerwonych owoców, pomarańczy i śliwek, a także nuty toffi i budyniu. Na podniebieniu wyczuwalne nektarynki i słodkie aromaty kremowego karmelu, prażonych orzechów i kawy. Finisz przynosi posmak dojrzałych śliwek, rodzynek, czerwonych pomarańczy i macerowanych wiśni. Butelkowana z mocą 46,5%
Po dwóch dekadach milczenia destylarnia Glenglassaugh przebudziła się na nowo w 2008 roku i teraz nadszedł czas na odkrycie zupełnie nowego single malta, produkowanego pod fachowym kierownictwem mistrzyni blendera Rachel Barrie. Portsoy to torfowy single malt, którego nazwa pochodzi od sąsiadującej z przybrzeżną gorzelni wioski portowej. Dojrzewa w wybranych beczkach po sherry, bourbonie i porto, może pochwalić się satysfakcjonująco dymnym, morskim charakterem z falami owoców tropikalnych, solonej lukrecji, lepkiej soi i czekolady.
Destylarnia Glenmorangie (czyt. „glen’morandzi” czyli „dolina spokoju”) oficjalnie została zarejestrowana w 1843 roku przez Williama Mathesona w miejscowości Tain.
Rare Cask #0009 firmy Glenmorangie znajdowała się w cichej i przytulnej części Magazynu 32. Whisky destylowana 6 lipca 1999 r. drzemała w tajnej selekcji beczek. Glenmorangie przebywała tam przez 17 lat, zanim została przeniesiona do dawnej beczki po bourbonie, która miała wzmocnić już ustalone nuty. Kolejne cztery lata przyniosły Rare Cask Whisky wyjątkową złożoność, którą umiejętnie podkreśla tropikalna słodycz.
