Mortlach 12YO

Togouchi Kiwami produkowana jest w destylarni Chugoku Jozo, położonej w górach, w pobliżu miasta Hiroshima. Destylaty słodowe i zbożowe importowane są ze Szkocji i Kanady, mieszane i beczkowane na miejscu w destylarni. Leżakują od 4 - 8 miesięcy w specyficznych warunkach, jakie panują w magazynie destylarni, który znajduje się w 361 metrowym tunelu wydrążonym w górze otaczającej destylarnię. Panuje tam stała temperatura w okolicach 14 st. C i spora wilgotność powietrza.

Aromat: wanilia, wiórki kokosowe, suszone figi i daktyle, brzoskwinie.

Smak: słodkie owoce, wanilia, toffi, delikatny dym torfowy.

Finisz: owocowy z posmakiem dębu.

Od podstawowej wersji Jack Daniel's Old No.7 różni się podwójną filtracją przez 3 metrowe kolumny wypełnione klonowym węglem drzewnym. Najpierw destylat filtrowany jest przed leżakowaniem i następnie po leżakowaniu, dzięki czemu Gentleman Jack posiada bardziej subtelny bukiet. Destylaty tej whiskey dojrzewają 4 lata w nowych wypalonych beczkach.

Aromat: bogaty i pełny z akcentami cynamonu, czerwonego jabłka, wanilii, wiciokrzewu, kwiatów, wypalonej beczki i kukurydzy

Smak: subtelny i pełny z akcentami wanilii, kukurydzy, miodu, rodzynek, pieprzu, jabłek, pomarańczy i dębu

Finisz: lekki i gładki z posmakiem kukurydzy, dębu, wanilii i słodyczy

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish to jedwabiście gładka szkocka whisky wytwarzana z whisky, które przez co najmniej 12 lat, następnie wykańczona w  beczkach sherry z Jerez dla uzyskania łagodnych nut. Wpływ na smak mają destylaty z których złożone jest Johnnie Walker Sherry: słodkie owoce i przyprawy z gorzelni takich jak Clynelish w Highlands i Cardhu na Speyside, kremowy karmel, miodowa słodycz i wanilia z gorzelni Lowland, otoczone są warstwą dymu z Caol Ila na wyspie. Są to wszystkie smaki Johnnie Walker Black podkręcone słodyczą fig i śliwek, które pochodzą z beczek zaprawionych sherry.

Edycja premium szkockiej whisky wydana w ramach serii The Glenlivet Single Cask, nad którą pieczę sprawuje Master Distiller Alan Winchester. Trunek rozlewany był bezpośrednio do butelek wyłącznie z jednej, selektywnie wybranej beczki. Pominięty został etap zimnej filtracji, a cały smak oraz esencja destylatu trafiły bezpośrednio do szkła. To wydanie dojrzewało przez 14 lat w dębie po sherry, osiągając moc 57,1% objętości alkoholu. Butelkowanie miało miejsce w 2017 roku i łączny nakład całej serii wyniósł zaledwie 576 sztuk.

AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe

Edycja limitowana 15 000 butelek.

Cardhu czyli "czarna skała", nazwę swą powzięła od barwy wzgórza, u podnóża którego leży gorzelnia. Po II wojnie światowej Cardhu stosowany był do zestawienia blendów Johnnie Walkera, dziś to jeden z najlepszych słodowych trunków.

Jest to klasyczna i podstawowa wersja whisky z Cardhu, jednej z pierwszych zalegalizowanych gorzelni w regionie Speyside. Dzięki swojemu delikatnemu i gładkiemu bukietowi jest doskonałą whisky dla początkujących smakoszy tego gatunku. Whisky z tej gorzelni jest jedną z głównych składowych whisky Johnnie Walker Black Label. Aromat: kwiatowy z nutami wrzosu, miodu, orzechów i wanilii Smak: wyważony z nutami, słodu, wrzosu, pikantnego drewna ze słabymi śladami dymu Finisz: krótki z posmakiem słodkiego dymu i suszonych owoców

Jura Seven Wood to doskonały wielowarstwowy smak uzyskany poprzez starzenie destylatu w 7 różnych rodzajach beczek. W początkowej fazie whisky dojrzewała w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie wykonanych z białego amerykańskiego dębu, a następnie kolejno w beczkach wykonanych z dębu Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles i Les Bertranges.

12-letnie wyrażenie nawiązuje do Lagavulina jako króla Islay. Ten single malt dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia i został wydestylowany w 2008 roku. Przy zawartości 56,5%, ta ekspresja cask Strength jest wolna od filtracji na zimno i sztucznych barwników. Znany jako „najostrzejsza i najbardziej zadymiona” szkocka w specjalnym wydaniu Diageo.

Odkryj pierwszą w 100% japońską whisky single malt z gamy Togouchi, która ma specyfikę dojrzewania w tunelu położonym w sercu bujnego lasu. To wyjątkowe miejsce chroni whisky przed gwałtownymi wahaniami temperatur podczas dojrzewania, nadając tym samym ich charakterowi krągłość i równowagę, która wyraża się już w pierwszych zapachach zachłannymi nutami wanilii i owocowymi nutami marmolady jabłkowej i pomarańczowej. Podczas degustacji w ustach owocowe aromaty utrzymują się z nutami suszonych owoców, do których dołączają nuty brązowego cukru i świeżych orzechów. Doznania są kontynuowane w finiszu z pojawieniem się raczej pikantnych nut imbiru i japońskiego pieprzu, które ożywiają podniebienie.