Ardbeg Corryvreckan

Nowość na rok 2018, 18-latek Old Pulteney jest starzony zarówno w beczkach po bourbonie, jak i beczkach z dębu hiszpańskiego. To intensywne i rozgrzewające wcielenie uwielbianego morskiego słodu. Od subtelnych akordów przybrzeżnych po wyraźniejsze słone nuty, smak whisky Old Pulteney wiele mówi o roli i wpływie regionu.

Odważny single malt z tropikalnym akcentem, Glenlivet Caribbean Reserve został finiszowany w beczkach, po których wcześniej znajdował się karaibski rum. Nos wypełniają aromaty gruszki, czerwonego jabłka, przejrzałych bananów i lepkiego miodu, uzupełnione nutami karmelu, toffi, ananasa i mango na podniebieniu.

Destylarnia Glenmorangie (czyt. „glen’morandzi” czyli „dolina spokoju”) oficjalnie została zarejestrowana w 1843 roku przez Williama Mathesona w miejscowości Tain.

Edycja Double Cask to zestawienie 12 letnich destylatów pochodzących z beczek po bourbonie, oraz z dębu europejskiego po sherry.

Zapach: Mocno wyczuwalne nuty suszonych owoców i orzechów.

Smak: Kremowy i miodowy z owocową marmoladą, cynamonem i ciepłym wypiekiem.

Finisz: Wanilia, owoce i rodzynki.

18-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego. Skojarzenia z dymiącym ogniskiem idą w parze z klasycznie słodkawym, owocowym charakterem Speyside. Na ten rzadko spotykany, mocny single malt składa się wiele subtelnych warstw smakowych z początkowymi aromatami torfu przechodzącymi następnie w jabłko i
brązowy cukier, a kończącymi się na delikatnym posmaku imbiru i rozgrzewającej pomarańczy. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Nuty smakowe
Aromat: dymno - owocowy
Smak: bogate nuty dymu torfowego zrównoważone zielonym jabłkiem i
słodką gruszką
Finisz: aromaty ogniska i odrobina soli prowadzące do długiego i
gładkiego finiszu

25-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w dębowych beczkach(typu hogshead). Ten dymny i owocowy malt oczarowuje zmysły. Intensywny zapach dymu torfowego doskonale równoważy się z zielonym jabłkiem i słodką gruszką. Aromaty dymu ogniska i nuta soli prowadzą do długiego i gładkiego finiszu.
Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Nuty smakowe
Aromat: dymu z ogniska
Smak: torf, jabłko, brązowy cukier, delikatny imbir i rozgrzewająca
pomarańcza
Finisz: wędzony powoli przechodzący w delikatną słodycz

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

Talisker Storm debiutował w 2013 roku jest whisky charakteryzującą się mocniejszymi nutami dymu torfowego i przypraw korzennych niż w podstawowej 10 letniej wersji. Whisky butelkowana bez określonego wieku, skomponowana z destylatów liczących od 3 - 25 lat.

Limitowana edycja Glenmorangie a Tale of Tokyo to whisky zrodzonoa z obsesji Dr Billa Lumsdena do kultury, mody i kuchni Japonii. Sprzeczny i wieloaspektowy charakter Tokio zainspirował Dr Billa do stworzenia tej wyjatkowej whisky. Po dekadach poszukiwań, Dr Bill’owi w końcu udało się znaleźć i pozyskać kilka niezwykle rzadkich beczek z dębu Mizunara. Glenmorangie A Tale of Tokyo to marriage ściśle wyselekcjonowanych destylatów z tych właśnie beczek oraz z beczek Bourbonie i Sherry Oloroso. Efektem jest niezwykle złożona, zaskakująca i wielowarstwowa whisky. Zainspirowany tymi fascynującymi smakami japoński artysta Yamagachi Akira stworzył ilustrację pełnego kontrastów Tokio, którą odzwierciedlił na kartoniku

Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.