Ballantine's 30YO

Ballantine's – marka szkockiej whisky typu blended, została założona w 1827 roku przez George’a Ballantine’a.

Receptura tej whisky pozostaje niezmieniona i opiera się głównie na destylatach z gorzelni Glenburgie. Do tworzenia tej whisky wykorzystuje się około 35 destylatów z różnych stron Szkocji, które dojrzewały co najmniej 17 lat w dębowych beczkach. Bogata kompozycja czyni tą whisky jedną z nawyżej cenionych na świecie. Whisky była wielokrotnie nagradzana na wystawach i targach. Aromat: głęboki i zrównoważony z nutami wanilii, dębu, cytrusów, słodu, moreli, gruszki, zielonego jabłka i rodzynek Smak: zbalansowany i bogaty z nutami miodu, słodyczy, wrzosu, wanilii, karmelu, gruszki, mango, orzechów i delikatnego dymu

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

30-letni single malt Caperdonich wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Smak miękkich owoców i świeżego ananasa z akcentem miodu. Najlepszy malt z nieistniejącej już destylarni: zbalansowany, z delikatnym posmakiem rozgrzewających przypraw i niewiarygodnie długim i gładkim finiszem. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Aromat: słodki miód
Smak: miękkie owocowe, świeży ananas z delikatnie rozgrzewającymi
przyprawami
Finisz: niesamowicie długi i gładki

25-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w dębowych beczkach(typu hogshead). Ten dymny i owocowy malt oczarowuje zmysły. Intensywny zapach dymu torfowego doskonale równoważy się z zielonym jabłkiem i słodką gruszką. Aromaty dymu ogniska i nuta soli prowadzą do długiego i gładkiego finiszu.
Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Nuty smakowe
Aromat: dymu z ogniska
Smak: torf, jabłko, brązowy cukier, delikatny imbir i rozgrzewająca
pomarańcza
Finisz: wędzony powoli przechodzący w delikatną słodycz

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

Whisky o miedziano - złotej barwie, której zapach przywodzi na myśl krem migdałowy i świeże owoce. Aromaty dębu, cynamonu i torfu dodają głębi i wyrazu. W Ustach rześkie i świeże z posmakiem papryki, łupiny orzecha i wyczuwalnym torfem. Finisz prosty i wyrazisty, dębowy z lekko słoną nutą.

Jack Daniel's – wynaleziony został przez Jaspera Newtona "Jacka" Daniela w destylarni w małej miejscowości Lynchburg w stanie Tennessee w USA. Firma zarejestrowana przez niego jest pierwszą i najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w Stanach Zjednoczonych.

Hankey Bannister Original to oryginalna mieszanka szlachetnych i rzadkich szkockich whisky sporządzanych ze słodu i ziarna. Destylaty pochodzą z destylarni Pulteney, Balblair, Speyburn, Balmenach i Knockdhu. Ręczna selekcja zapewniła wysoką jakość i staranne wykonanie, które zaowocowało gładką, lekką i doskonale zrównoważoną mieszanką. Wyjątkowa jakość trunku nie jest zasługą jedynie wypracowanej metody destylacji, lecz także suszenia słodu jęczmiennego bez użycia torfu. Niepowtarzalna równowaga, niezwykle trudna do osiągnięcia, oryginalnej receptury whisky nie bez powodu jest wciąż najbardziej lubianym produktem Hankey Bannister, od kiedy tylko pojawiła się na rynku, czyli już od 250 lat.

Kontynuując dumne dziedzictwo Royal Salute polegające na tworzeniu najlepszych szkockich whisky mieszanych, Key To The Kingdom obejmuje różnorodne, fachowo wyselekcjonowane whisky zebrane z całej Szkocji, każda leżakowana przez co najmniej 30 lat.

Royal Salute 30YO podtrzymuje luksusowy charakter będący synonimem mieszanki Royal Salute. Wzbogacona nutami subtelnego słodkiego dymu, kandyzowanych orzechów włoskich, brzoskwiń w syropie i delikatnej przyprawy imbirowej, ta 30-letnia mieszanka jest uosobieniem elegancji i wyrafinowania.

Johnnie Walker Green Label jest jedyną whisky tej marki stworzoną wyłącznie z whisky single mlat. W jej skład wchodzi 16 single malt whisky, z czego każda z nich musiała dojrzewać w dębowych beczkach przynajmniej 15 lat. Wyjątkowego charakteru nadają jej szczególnie cztery whisky: Talisker, Caol Ila, Cragganmore i Linkwood.

Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii.
Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione mocnym piwem Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling.

Satysfakcjonująca, delikatnie torfowa szkocka whisky single malt z Loch Lomond. Destylarnia słynie z możliwości produkcji wielu stylów whisky, w tym single malt, single grain i blendy.

Nos Karmel, oleisty orzech włoski, odrobina dymu oraz dębu.

Podniebienie Ciasteczka i nuty imbirowe. Później pojawiają się subtelne nuty roślinne.

Wykończenie migdały, ziarna kawy, prażony słód.

Czy piłeś kiedyś whisky starzoną w beczkach, których warstwy zwęglone zostały wypolerowane przez skały i wodę? Ta ośmioletnia whisky single malt Talisker, butelkowana na potrzeby Diageo Special Releases 2024, została wykończona w beczkach typu stone-spun i lekko ponownie tostowanych. Intrygujący materiał, zaprezentowany przy 58,7% ABV.

    Nos: W nosie pojawia się świeża morska bryza, następnie muszle ostryg, nuty mineralne i ziemia.
    Smak: Whisky otwiera się na podniebieniu kremowymi, słodkimi i mocnymi aromatami. Spektakl następnie przechodzi w nuty słono-mineralne i kończy się morzem gruszki, jabłka i pieprzu.
    Wykończenie: Finał nie ma końca dzięki różnorodnym przyprawom.