Ballantine's 17YO

Ballantines Passion to doskonałe połączenie szkockiej whisky ze smaku egzotycznych owoców między innymi owocu yuzu, miodowego melona, dojrzałego grejpfruta oraz kiwi.

To najwyższej jakości whisky blended, która po długim i powolnym dojrzewaniu jest mieszana i poddawana dalszej maturacji w liczącym ok 100 beczek systemie Solera. System ten składa się z dwóch typów beczek: po sherry oloroso i powtórnie wypalanych. Taka kombinacja nadaje tej whisky cudownej gładkości i intensywności. Jest bardzo aromatyczna z dobrze wyczuwalnymi nutami wzmacnianego wina. Wyczuwamy bogactwo śliwek, rodzynek z delikatnie wędzonym akcentem. Na podniebieniu gładka, obfitująca w gruszkę, cynamon, imbir, cukier brązowy, przechodząca w finiszu w suszone owoce i czarną porzeczkę z muśnięciem tarty cytrynowej.

The Famous Grouse Wine Cask to propozycja dla nowoczesnych konsumentów whisky, którzy cenią oryginalne smaki. Jej leżakowanie końcowe przebiega w beczkach po hiszpańskim czerwonym winie.Whisky w kolorze brunatnego złota, w palecie której wyczuwalne są wiśnie i czekolada a zapach przepełniony jest jagodami w otoczeniu subtelnego dębu.

Dewar's jest pionierem procesu „podwójnego starzenia”, w którym wszystkie mieszanki z tej serii poddawane są wtórnemu leżakowaniu w dębowych beczkach, aby połączyć smaki i nadać mieszance dodatkową gładkość. Dzięki limitowanej edycji nowej gamy „Double Double” proces ten stał się formą sztuki, z procesem „poczwórnego starzenia” lub „podwójnego podwójnego” starzenia stworzonym przez mistrzowską blender Dewar, Stephanie Macleod. Po pierwsze, whisky słodowe osiągają wymagany wiek, są mieszane razem i wracają do dębowej beczki. To samo dzieje się z whisky zbożowych. Następnie dwa rodzaje whisky są mieszane razem i ponownie umieszczane w dębowej beczce na drugi okres podwójnego starzenia. Na koniec mieszanka jest finiszowana w beczce po sherry.

Skomponowana została przez master blendera z najlepszych destylatów z regionu Highlands. Składniki tej whisky dojrzewały co najmniej 15 lat w tradycyjnych dębowych beczkach. Receptura tej whisky oparta została na destylatach z gorzelni Aberfeldy. Whisky produkowana jest w tradycyjny rzemieślniczy sposób. Rezultatem jest whisky z kwiatowymi i owocowymi nutami.

Jest to 12 letnia wersja whisky Dewar's jednej z najpopularniejszych whisky mieszanych świata. Marka została stworzona w 1846 przez Johna Dewars'a. Receptura tej whisky oparta jest na delikatnych destylatach z gorzelni Aberfeldy. Master Blender komponując tą wersje wykorzystał destylaty starzone 12 lat w dębowych beczkach po bourbonie i finiszowane 6 miesięcy w beczkach po sherry.

The Famous Grouse Bourbon Cask starzona jest w beczkach z amerykańskiego dębu, w tym w beczkach po Bourbonie pierwszego napełnienia. Jest to zadziwiająco delikatna whisky, w której wyczuć można wanilię oraz karmel, a prażone wiórki kokosowe oraz kandyzowane skórki cytrynowe dodają jej aksamitnego smaku.

Hankey Bannister Original to oryginalna mieszanka szlachetnych i rzadkich szkockich whisky sporządzanych ze słodu i ziarna. Destylaty pochodzą z destylarni Pulteney, Balblair, Speyburn, Balmenach i Knockdhu. Ręczna selekcja zapewniła wysoką jakość i staranne wykonanie, które zaowocowało gładką, lekką i doskonale zrównoważoną mieszanką. Wyjątkowa jakość trunku nie jest zasługą jedynie wypracowanej metody destylacji, lecz także suszenia słodu jęczmiennego bez użycia torfu. Niepowtarzalna równowaga, niezwykle trudna do osiągnięcia, oryginalnej receptury whisky nie bez powodu jest wciąż najbardziej lubianym produktem Hankey Bannister, od kiedy tylko pojawiła się na rynku, czyli już od 250 lat.

Dobrze zrównoważona szkocka whisky blended klasy premium zawierająca zarówno destylaty słodowe jaki i zbożowe wyprodukowane w destylarni Loch Lomond. Pierwsze wrażenia zapachowe to słód jęczmienny, przechodzący kolejno w subtelne i słodkie nuty owocowe. W smaku odnajdujemy pomarańczową marmoladę, jeszcze gorący, świeżo pieczony chleb do tego świeże i kandyzowane owoce oraz delikatny posmak imbiru. Finisz delikatnie słodki, pełen gotowanych owoców z odrobiną przypraw i kwiatów.

Narodziny marki, której twórcą był Matthew Gloag, przypadają na rok 1896, w Perth, w Szkocji. Nazwa whisky nosi nazwę najpopularniejszego szkockiego dzikiego ptaka, czyli czerwonej kuropatwy „Red Grouse”. W 1905 roku marka staje się „Famous” – whisky Matthews'a stała się tak popularna, że zaczęto ją nazywać „Tą Słynną Grouse”.

Johnnie Walker Green Label jest jedyną whisky tej marki stworzoną wyłącznie z whisky single mlat. W jej skład wchodzi 16 single malt whisky, z czego każda z nich musiała dojrzewać w dębowych beczkach przynajmniej 15 lat. Wyjątkowego charakteru nadają jej szczególnie cztery whisky: Talisker, Caol Ila, Cragganmore i Linkwood.

Ballantine’s to jedna z najpopularniejszych whisky typu blended, produkowana w Dumbarton w Szkocji. Prezentowany produkt to nieco starszy przedstawiciel rodziny, którego kompozycja zawiera ponad czterdzieści składników, przy czym każdy dojrzewa w dębowych beczkach przez okres minimum 12 lat.

Kontynuując dumne dziedzictwo Royal Salute polegające na tworzeniu najlepszych szkockich whisky mieszanych, Key To The Kingdom obejmuje różnorodne, fachowo wyselekcjonowane whisky zebrane z całej Szkocji, każda leżakowana przez co najmniej 30 lat.

Royal Salute 30YO podtrzymuje luksusowy charakter będący synonimem mieszanki Royal Salute. Wzbogacona nutami subtelnego słodkiego dymu, kandyzowanych orzechów włoskich, brzoskwiń w syropie i delikatnej przyprawy imbirowej, ta 30-letnia mieszanka jest uosobieniem elegancji i wyrafinowania.