Nalewki, zwane niegdyś kordiałami, to wyciągi alkoholowe z owoców, kwiatów, korzeni lub ziół, które trafiły do Polski prawdopodobnie z królem Henrykiem Walezym. W każdym magnackim, szlacheckim, czy mieszczańskim domu stawiano na nalewki, a przepisy na nie były pilnie strzeżone i przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Nalewki Potok Wysoki wytwarzane w sposób tradycyjny cieszą się dużą popularnością ze względu na ich walory smakowe i prozdrowotne działanie. Unikatowa receptura oparta na maceracja owoców, zestawieniu wyłącznie naturalnych składników oraz dojrzewanie nalewki stanowi sekret ich niepowtarzalnego charakteru.
Nalewka z owoców derenia to stary szlachecki trunek, nazywany królową nalewek, przysmak na stołach pałacowych i dworskich, symbol wytworności, niepowtarzalnego smaku i aromatu.Mimo swoich wyjątkowych walorów nalewka odeszła nieco w zapomnienie, głównie ze względu na małą dostępność owoców. Same owoce są cierpkie i kwaśne, jednak w połączeniu z alkoholem w procesie maceracji nadają nalewkom z nich przyrządzanym niepowtarzalny smak.
Potok Wysoki Prawdziwe Nalewki Dereniowa to likier charakteryzujący się słodko-cierpkim, a zarazem bardzo orzeźwiającym smakiem. Swój charakterystyczny bukiet, niepowtarzalną barwę oraz pełnię aromatu osiąga podczas maceracji owoców oraz długiemu procesowi leżakowania.
Smak i zapach: słodko-cierpki, orzeźwiający.
Produkt naturalny – może wystąpić osad, partie produkcyjne mogą różnić się kolorystycznie.