Anselmann Riesling Classic

Yarden Syrah to wyjątkowe wino z prestiżowego regionu Golan Heights w Izraelu, które doskonale oddaje charakter tego szczepu w ciepłym klimacie. Wyróżnia się intensywnym, głębokim rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem aromatycznym, w którym dominują nuty dojrzałych jeżyn, śliwek i czarnej porzeczki, przeplatane akcentami pieprzu, dymu, czekolady i wanilii pochodzącymi z dojrzewania w dębowych beczkach.

Na podniebieniu pełne, gęste i doskonale zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem. Jego struktura i głębia sprawiają, że idealnie komponuje się z wyrazistymi daniami mięsnymi oraz dojrzewającymi serami.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, wołowiny, dziczyzny oraz twardych serów.

Yarden Syrah – intensywność i elegancja w najlepszym izraelskim wydaniu.

Aromat:

Jasno słomkowy kolor z delikatnymi, zielonymi refleksami. blado zielonymi refleksami. Przyjemny i subtelny aromat białych kwiatów - akacji i lilii, oraz owoców pestkowych - brzoskwini, moreli i nektarynki.

Smak:

Okrągła słodycz dojrzałych owoców - mango, brzoskwinia, nektarynka z lekką pikantną nutą szałwii. 

Potrawy:

Delikatne dania kuchni tajskiej, lekkie sałatki w owocami morza na bazie słodkich dressingów.

Kuszący cytrusowy aromat, pod którym wyczuć można również śliwki i brzoskwinie, a także nuty tropikalnych owoców i trawy cytrynowej. W ustach wino w pełni się rozwija i ujawnia swoją mineralność.

Stanowiące kwintesencję Burgundii intrygująco zmysłowe wino o bukiecie zdominowanym przez dojrzałe owoce takie jak truskawki, maliny, leśne jagody i czarne porzeczki, którym towarzyszą subtelne nuty przypraw. Wraz z upływem czasu pojawiają się wiśnie w brandy, przetworzone owoce, skóra i aromaty przywodzące na myśl poszycie leśne. Na podniebieniu wspaniale aksamitne, harmonijne i dystyngowane – pinot noir w szczytowej formie. W młodości wino może wydawać się nieco surowe; potrzebuje czasu w butelce by zachwycać fantastyczną strukturą i wyrafinowaniem. Jego potencjał dojrzewania szacowany jest na co najmniej 10 lat.

Aromat:
Jasny złotożółty kolor. Owocowy bukiet, z nutą gruszki, brzoskwini, mango i innych egzotycznych owoców typowy dla Moscato.
Smak:
Na podniebieniu zrównoważone, świeże, pełne, z bogactwem tropikalnych owoców. Długotrwała końcówka. Sprawia wrażenie lekko musującego.
Potrawy:
Gotowane ryby z dodatkiem słodkich sosów, sałatki – np. z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem, do sałatek owocowych, deserów i ciast.

Flumen znaczy po łacinie rzeka i jest hołdem dla rzeki Piawa, która tworzy wyspę, na której znajduje się winiarnia i część winnic Tenuta San Giorgio. 100% odmiany Glera w wersji brut z 11 g/L cukru resztkowego. Barwa jest słomkowa z zielonkawymi refleksami. W bukiecie świeże, o wyraźnych aromatach brzoskwiń i zielonych jabłek połączonych z kwiatami akacji i głogu oraz niuansami owoców egzotycznych jak marakuja i mango. W ustach delikatne, o wyrafinowanym uroku i przyjemnym musowaniu. W smaku pojawiają się wyraziste kwiatowe i owocowe niuanse z zapachu. Polecane do tradycyjnej pieczeni wieprzowej porchetta w towarzystwie jabłkowego musu, pieczonych ryb słodkowodnych jak pstrąg lub leszcz, sałatki greckiej, sushi z pieczoną rybą i azjatyckich spring rolls.

Białe włoskie wino wytrawne o słonecznej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie wyraziste aromaty owoców egzotycznych i cytrusów, z którymi przeplatają się subtelne nuty cedru oraz kwiatów czarnego bzu. W ustach smakowite; rześkie i soczyste, świetnie zrównoważone, o długim, niebanalnym zakończeniu.

Château Kirwan z rocznika 2016 prezentuje wspaniałą, ciemnorubinową barwę, miejscami wpadającą w granat. Wyrazisty nos roztacza intensywne aromaty czarnych owoców przemieszane z nutami cynamonu i łagodnego pieprzu. W ustach pełne, gładkie i świeże, wspaniale otula podniebienie, zachwycając bogatym smakiem soczystych, dojrzałych ciemnych owoców zabarwionym niuansem kakaowym. Dyskretnie skoncentrowane, eleganckie, dopracowane w każdym calu wino całym sobą odzwierciedlające wspaniałość siedliska Château Kirwan. Do picia w latach 2023–2045. Podawać do grillowanych mięs, pieczonych jagnięciny i dziczyzny, dojrzewających serów.

Mocno zbudowany tannat uwodzący eleganckim bukietem, na który składają się aromaty czerwonych owoców (wiśnie, truskawki), ciemnych śliwek oraz nut tytoniu i gorzkiej czekolady. W ustach zachwyca świeżością i soczystością, a także krągłą budową, harmonią i długim wibrującym posmakiem. Idealny wybór do jagnięciny, dojrzewających serów oraz sycącego cassoulet z mięsem kaczki. Wino medalowe:

Wytrawne kalifornijskie chardonnay oferujące wyraziste aromaty przywodzące na myśl świeżą skórkę cytrynową, soczyste pomarańcze i mandarynki oraz kwiat wiciokrzewu, z subtelnym dodatkiem nut wanilii i karmelu. Na podniebieniu jedwabiste i zaokrąglone, o przyjemnie kremowej konsystencji przydającej głębi i bogactwa urzekającym cytrusom i tropikalnym owocom wyczuwalnym w smaku. Długi i orzeźwiający, owocowo-przyprawowy finisz.
Podawać do ryb, owoców morza, lekkich sałatek, miękkich serów.

Skład: 100% chardonnay

Monte Faustino Valpolicella Classico to klasyczne włoskie wino pochodzące z serca regionu Valpolicella w Wenecji Euganejskiej. Produkowane w rodzinnej winnicy Monte Faustino, łączy w sobie bogactwo lokalnych szczepów z tradycyjnymi metodami winifikacji, oferując harmonijny i autentyczny smak.

• Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, przeplatane delikatnymi akcentami przypraw i migdałów.
• Smak: Świeże, owocowe z dobrze wyważoną kwasowością i miękkimi taninami, nadającymi mu elegancji i przyjemnej struktury.
• Finisz: Średnio długi, z subtelnymi nutami przypraw i lekką mineralnością.

Lekkie i rześkie białe wino wytrawne z Izraela o aromatach guawy, limonki i owoców tropikalnych wzbogaconych o nuty kwiatowe i świeżo ściętej trawy. Na podniebieniu delikatne, radosne, przyjemnie odświeżające. Podawać do letnich sałatek, grillowanych i pieczonych ryb, owoców morza lub jako aperitif.

Zapakowane w eleganckie pudełko imponujące słodkie białe wino o wspaniałym, bujnym bukiecie złożonym z aromatów brzoskwini, skórki pomarańczy, fig, egzotycznych kwiatów i odrobiny kopru. W ustach bardzo wyraźne czyste smaki pomarańczy, pigwy, gruszek oraz nuty moreli wraz z białą czekoladą i esencją wanilii. Kwasowość sprawia, że wino jest krągłe i długie. Limonkowo-grejpfrutowy finisz pozostaje długo w ustach wraz z kawowym posmakiem wynikającym z dojrzewania w beczce. Już teraz jest znakomite, a przed nim jeszcze wiele lat rozwoju.
Podawać do deserów na bazie owoców lub solo.

Skład: furmint, hárslevelű, zéta, kabar, kövérszőlő, sárgamuskotály

Elegancki i trwały perlage. Prosecco z intensywnymi nutami podpuszczkowego jabłka i gruszki, a następnie delikatnymi nutami kwiatów akacji. Wytrawny i szczery smak maksymalizuje typowość obszaru, reprezentowaną przez zrównoważoną i przyjemną świeżość.