Aberfeldy 15YO Cadillac Limited Edition

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

Caperdonich 21YO to słodki i owocowy malt, łączący skórkę pomarańczy, deser gruszkowy i wyraźną wanilię z ziołami, o długimi gładkim finiszu. Single malt Caperdonich wyprodukowano w niewielkich partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Nuty smakowe
Aromat: pikantny pomarańczowy
Smak: gotowana gruszka, bogata wanilia i kwiatowe zioła
Finisz: długi, słodki i gładki

Nie torfowy asortyment destylarni rozwija się od pikantnej pomarańczy w wieku 21 lat, do słodkiej gruszki w wieku 25 lat i świeżego ananasa w wieku 30 lat.

Historia rodziny Naud sięga 1936 roku, kiedy to XIX wieczny młyn został przerobiony na destylarnię koniaku. Destylarnia wyposażona została w pięć małych alembików charentais. Strzeżony za grubymi murami, pod dachówkami poczerniałymi przez Anioła, „Paradis” kryje najstarsze cechy rodzinnego rezerwatu. Tajemnicza alchemia między alkoholem, powietrzem i drewnem zachodzi podczas długiego procesu starzenia w beczkach z francuskiego dębu, starannie dobranych ze względu na finezję ich tanin. KOLOR Bursztyn z mahoniowymi refleksami.

Terminado łączy single malt Smokehead Islay z tequilą. To spotkanie dwóch niespokojnych duchów – i przebudzenie hipnotyzującej whisky.

Tym razem producenci tej wspaniałej whisky zaskoczyli nas wykończeniem w beczkach po tequili, poprzez to połączenie wzbogacili najważniejsze aromaty oraz akcenty tak charakterystyczne dla tych dwóch trunków. 

Ognisty torf budzi się z dziką agawą. Dym miesza się z ciągnącą się bezą. A cytrusy wirują ze słodyczą. Nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego.

Zachowuje wartości miodów pszczelich, ponieważ nie jest poddawany obróbce termicznej. W czasie wieloletniego okresu dojrzewania powstaje najszlachetniejszy z trunków o wyrazistym, niepowtarzalnym bukiecie z dodatkiem soku śliwkowego. Półtorak Piasecki produkowany jest według starej rodzinnej receptury: na jedną objętość miodu pszczelego przypada pół objętości wody. Zawartość alkoholu 16% obj.

Klasyczna 12-letnia szkocka whisky single malt Aberfeldy, destylowana w Highlands. 

Nos: kremowy. Owoce wiśni z odrobiną dymu. Śliwka, budyń i kawa espresso.

Smak: Słodki, słodowy, łagodny torf, ale mimo to czucie w ustach jest bardzo czyste. Wanilia, brzoskwinie w śmietanie i subtelny dąb.

Finisz: imbir, słód, orzechowy nugat i może trochę skórki grejpfruta.

MALFY® Gin Con Limone łączy w sobie najlepsze włoskie cytryny przybrzeżne z wyjątkowym przepisem na gin, tworząc jedyny w swoim rodzaju trunek. Destylowany z klasycznymi włoskimi skórkami jałowca i cytryny Sfusato z Wybrzeża AMALFI - ma w nosie zachwycające cytrusy i jałowiec z kompleksowym smakiem anyżu, cytrusów i kolendry. Idealne z tonikiem premium i plasterkiem cytryny.

Hell of High Water - dawniej Ron the Jeremy – to marka rumów która, po burzliwych przejściach i wielu upadkach odchodzi od kontrowersyjnego wizerunku twarzy tej marki. Dalej jednak chcą tworzyć doskonałe trunki, które pokochało wiele osób na całym świecie. Nowa nazwa Hell of High Water ma oznaczać gotowość do pokonania wszelkich trudności w drodze do celu jakim jest dla nich wytwarzanie wyjątkowych rumów. Rumy te tworzone są z niezwykłą wytrwałością i determinacją.

Teeling Amber Ale to whiskey mieszana, owoc współpracy pomiędzy destylarnią a browarem Dot w Dublinie, która spędziła finalne 15 miesięcy w beczkach po piwie.

Białe włoskie wino musujące o subtelnych aromatach jasnych owoców. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, wyraziste i eleganckie, o długo utrzymującej się pienistości i wspaniale zniuansowanym, niebanalnym zakończeniu. Podawać do przystawek, ryb, skorupiaków, letnich sałatek i innych lekkich dań.

Skład: 100% glera

Deanston jest mniej znaną szkocką gorzelnią słodową z siedzibą w południowym Highlands. Rozpoczęła pracę w 1966 roku, obecnie należy do szkockiej spółki Burn Stewart specjalizującej się w produkcji blended whisky (w 2013 właścicielem Burn Stewart została Distell Group z RPA).

Bombay Sapphire to wyjątkowy gin, którego bukiet tworzy 10 wyselekcjonowanych składników. Kompozycja spirytusu zbożowego oraz korzeń dzięgla, rajski pieprz, jagody kubeby, korzeń irysa, kora kasji, kolendra, jagody jałowca, migdały, lukrecja, skórka cytryny tworzą ten subtelny trunek.

Moet & Chandon Nectar Imperial jest uważany za najdoskonalszego przedstawiciela szampanów z odmiany demi sec (półwytrawny). Jego blado- żółty kolor ze złotymi refleksami doskonale współgra z aromatycznym bukietem egzotycznych owoców oraz dopełniającą nutą wanilii.

Ballantine's – marka szkockiej whisky typu blended, została założona w 1827 roku przez George’a Ballantine’a. W jej skład wchodzi ponad 40 rodzajów szkockich whisky słodowych i zbożowych z 4 regionów Szkocji: Speyside, Highlands, Islay oraz Lowlands.

Koniak Deau XO to uczta dla wszystkich zmysłów. Od głębokiego bursztynowego odcienia, poprzez bogactwo aromatów w nosie, aż po złożoność i finezję podniebienia, jest to wyjątkowy, wspaniały Cognac. Wykonane z mieszanki eaux-de-vie zarówno z Petite Champagne, jak i Fins Bois, i leżakowane przez co najmniej 10 lat, stworzyły najwyższej jakości koniak, który ma wyjątkowy stosunek jakości do ceny.