Macallan Classic Cut 2021

Butelka czerwonego wytrawnego wina hiszpańskiego w eleganckiej drewnianej skrzynce z logo winiarni Yllera. Wino cechują wyraziste aromaty czerwonych owoców z domieszką przypraw, lukrecji i dębu. W tle przewijają się nuty czekolady, eukaliptusa, skóry i tytoniu przydające całości elegancji i wyrafinowania. Na podniebieniu pełne, czyste, soczyście owocowe, o aksamitnej teksturze i długim zakończeniu naznaczonym niuansem waniliowym.
Podawać do steków, jagnięciny, indyka, dojrzewających serów.

Jack Daniel's Single Barrel Rye destylowany jest z zacieru o zawartości 70% żyta, 18% kukurydzy i 12% słodu jęczmiennego, który to w kolejnym etapie poddawany jest procesowi charcoal mellowing (nazywany także Lincoln County Process albo Leaching). Proces ten polega na filtracji destylatu przez kolumnę z węglem drzewnym z klonu, który jest produkowany na terenie destylarni.

Połączenie dwóch rodzajów winogron: Mauzac Blanc z regionu Gaillac i Ugni Blanc z regionu Cognac, zaowocowało wytworzeniem idealnie gładkiej i wyjątkowo delikatnej Ciroc Vodka. 

W smaku Ciroc zachwyca świeżością i delikatnością oraz wyjątkowo gładkim charakterem. Finisz cechuje się nietuzinkowym, słodkim posmakiem owoców.

Wybór dla osób, które oczekują od alkoholu czegoś więcej. Czegoś, co sprawi, że poczują się naprawdę po królewsku. Przechowywana przez 25 lat w dębowych beczkach Starka, daje taką możliwość.

Limitowana świąteczna edycja Hennessy X.O Holidays 2021, zawierająca butelkę Hennessy X.O, oraz elegancką tacę serwisową z motywem świątecznym.W 1870 Maurice Hennessy stworzył Hennessy X.O dla swojego kręgu przyjaciół i wprowadził nowy styl koniaku. Hennessy X.O to Oryginał, symboliczna ikona Hennessy Maison. Hennessy XO, wyprodukowanego z mieszanki 100 eaux-de-vie. Złożony smak z warstwami kandyzowanych owoców, dzikiego kakao, pieprzu i innych przemieszanych przypraw.

Wyprodukowana na bazie spirytusu zbożowego i czarnego bzu, uszlachetniona dodatkami owocowymi, korzennymi i ziołowymi. Pierwsze wrażenie słodyczy w nosie delikatnie przykrywa migdałowa goryczka. Otwierając się w kieliszku, wódka uwalnia aromaty ajerkoniaku, a po chwili karmelu, tostów, dymu i beczki. W ustach dobrze zbudowana, wręcz gęsta, z dojmującą słodyczą suszonej śliwki, jeżyn i owoców lasu.

Alkohol medalowy:
GOLD Medal – Warsaw Spirit Competition 2018
SILVER Medal – International Wine & Spirits Competition 2015

Krystalicznie czyste wino musujące o bladozłotej barwie i długo utrzymującej się subtelnej pienistości. Dość intensywny nos roztacza aromaty gruszek, cytrusów i owoców o białym miąższu. Na podniebieniu fantastycznie bogate; jednocześnie owocowe i kwiatowe, doskonale zrównoważone i rześkie, o świetnej teksturze i długim, niepozbawionym łagodnej kwasowości, posmaku. Podawać do lekkich przystawek, zup warzywnych, grillowanych ryb lub solo.

Czerwone bordoskie wino stanowiące bardziej wyobrażenie równowagi i elegancji niż dżemowatej koncentracji. Jego subtelny charakter i takaż struktura narodziły się w wyniku zestawienia ze sobą trzech tradycyjnych bordoskich odmian - merlota, caberneta sauvignon i franc - których jakość i cechy charakterystyczne za sprawą enologów z ekipy Domaine Clarence Dillon znalazły odzwierciedlenie w tym nadzwyczaj harmonijnym wine. W nosie zachwyca aromatami czerwonych owoców i czarnych porzeczek przemieszanymi z nutami fiołków. Na podniebieniu świetne połączenie taniczności i aksamitnej tekstury; relatywnie wysoka kwasowość przydaje winu świeżości, skutkując niejako przy okazji długim, czystym posmakiem.

25-letni single malt Glen Keith rozlano do butelek ręcznie. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Doskonała równowaga między słodyczą a łagodną przyprawowością. W smaku i aromacie marmolada pomarańczowo-imbirowa z dżemem agrestowym i kremem waniliowym. Numerowane butelki. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%.

Aromat: delikatna brzoskwinia z waniliowym toffi
Smak: tropikalny ananas i prażone migdały
Finisz: długi, gładki z subtelną skórką