Indeks:
VDR (Very Dark Red) Monterey to wyjątkowe wino pochodzące z chłodniejszego regionu Kalifornii, słynącego z produkcji głębokich i skoncentrowanych czerwonych win. Jego nazwa doskonale oddaje charakter – intensywna, niemal atramentowa barwa zapowiada bogaty bukiet aromatyczny.
W nosie dominują dojrzałe owoce, takie jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, które harmonizują z nutami wanilii, gorzkiej czekolady, przypraw i subtelnego dębu. W ustach pełne, jedwabiste, o doskonale zbalansowanej strukturze i długim, przyjemnie wytrawnym finiszu.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
VDR (Very Dark Red) Monterey to wyjątkowe wino pochodzące z chłodniejszego regionu Kalifornii, słynącego z produkcji głębokich i skoncentrowanych czerwonych win. Jego nazwa doskonale oddaje charakter – intensywna, niemal atramentowa barwa zapowiada bogaty bukiet aromatyczny.
W nosie dominują dojrzałe owoce, takie jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, które harmonizują z nutami wanilii, gorzkiej czekolady, przypraw i subtelnego dębu. W ustach pełne, jedwabiste, o doskonale zbalansowanej strukturze i długim, przyjemnie wytrawnym finiszu.
Idealne do: steków, grillowanych mięs, dziczyzny, dojrzewających serów oraz wyrazistych dań kuchni amerykańskiej i śródziemnomorskiej.
Serwowanie: 16-18°C
Potencjał starzenia: 5-10 lat
VDR Monterey to kwintesencja kalifornijskiego stylu – mocne, eleganckie i pełne charakteru, stworzone dla koneserów intensywnych czerwonych win.
GOLD medal – MUNDUS VINI Spring Tasting 2022 (Rocznik 2020)Opis
VDR (Very Dark Red) Monterey to wyjątkowe wino pochodzące z chłodniejszego regionu Kalifornii, słynącego z produkcji głębokich i skoncentrowanych czerwonych win. Jego nazwa doskonale oddaje charakter – intensywna, niemal atramentowa barwa zapowiada bogaty bukiet aromatyczny.
W nosie dominują dojrzałe owoce, takie jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, które harmonizują z nutami wanilii, gorzkiej czekolady, przypraw i subtelnego dębu. W ustach pełne, jedwabiste, o doskonale zbalansowanej strukturze i długim, przyjemnie wytrawnym finiszu.
Białe porto o ciemnozłotej barwie i aromatach daktyli, rodzynek sułtanek, dżemu brzoskwiniowego, orzechów i miodu.W ustach pełne i złożone, doskonale zbudowane, pięknie wyważone i eleganckie, o bardzo długim posmaku. Podawać do pasztetu z gęsich wątróbek, deserów takich jak sorbet limonkowy lub cytrynowy czy beza ze świeżymi owocami.
Skład: malvasia fina, viosinho, gouveio, côdega de larinho
Bardzo ekspresyjny czerwony burgund uważany za najbardziej „kobiece” wino Côte de Nuits, którego główne cechy to elegancja i subtelność. W kieliszku prezentuje jasny rubinowy kolor ze świetlistymi refleksami. Posiada charakterystyczny bukiet złożony z aromatów fiołków i małych czerwonych owoców takich jak maliny i truskawki. Z upływem lat pojawiają się przyprawy, suszone śliwki, trufle, poszycie leśne. Na podniebieniu zachwyca doskonałą strukturą i wyrafinowaniem, jedwabistą tanicznością i wspaniałą wielowymiarowością.
Potencjał dojrzewania tego wina szacowany jest na 7-15 lat.
Podawać do dzikiego ptactwa, jagnięciny, łagodnych serów takich jak brillat-savarin, reblochon, cîteaux, vacherin lub chaource; miękkie sery będą doskonale współgrać ze złożonością aromatyczną wina
Słodkie wino wzmacniane o bursztynowej barwie i charakterystycznym dla madery bukiecie złożonym z aromatów suszonych owoców, herbaty, toffi i przypraw. W ustach bogate i dobrze zbudowane, o smaku pełnym nut wanilii, miodu i czekolady oraz długim, świeżym zakończeniu. Podawać do suszonych owoców, ciast z miodem, serów lub do cygara czy fajki.
Lekkie wino deserowe o bogatym bukiecie złożonym z aromatów ananasów, brzoskwiń, mandarynek i cytryn przemieszanych z nutami kapryfolium, jaśminu i przypraw. W ustach smakowite, o subtelnej pienistości i przyjemnej słodyczy. Podawać do deseru zabaglione, brzoskwiń zapiekanych pod kruszonką lub solo.
Château Kirwan z rocznika 2016 prezentuje wspaniałą, ciemnorubinową barwę, miejscami wpadającą w granat. Wyrazisty nos roztacza intensywne aromaty czarnych owoców przemieszane z nutami cynamonu i łagodnego pieprzu. W ustach pełne, gładkie i świeże, wspaniale otula podniebienie, zachwycając bogatym smakiem soczystych, dojrzałych ciemnych owoców zabarwionym niuansem kakaowym. Dyskretnie skoncentrowane, eleganckie, dopracowane w każdym calu wino całym sobą odzwierciedlające wspaniałość siedliska Château Kirwan. Do picia w latach 2023–2045. Podawać do grillowanych mięs, pieczonych jagnięciny i dziczyzny, dojrzewających serów.
Bogaty nos złożony z aromatów owocowych (dojrzała gruszka) oraz nut kwiatowych, mineralnych i zapachu skórki chleba. Usta doskonale zbudowane, o skoncentrowanym smaku i wyraźnej, świeżej kwasowości oraz długim, rześkim posmaku. Idealny wybór do łososia w ziołach, pieczonego kurczaka z grzybami leśnymi lub do makaronu z kremowym sosem na bazie chardonnay.
Lusco Albariño to białe wino z hiszpańskiego regionu Rías Baixas, znanego na całym świecie z produkcji jednych z najlepszych win ze szczepu Albariño. Jego nazwa „Lusco” odnosi się do momentu zmierzchu, kiedy kończy się zbiór winogron, co podkreśla rzemieślniczy charakter tego wina i jego pełnię aromatów.
Greckie różowe wino półwytrawne o wyrazistych aromatach świeżych czerwonych owoców i kwiatów. W ustach łagodne, krągłe i delikatne, o smaku naznaczonym subtelną nutą słodyczy harmonijnie zbalansowaną rześką kwasowością.
Podawać do lekkich przekąsek, tart i sałatek owocowych lub solo.
Doskonały przedstawiciel argentyńskich malbeków – w typowy dla odmiany sposób wyważone są w nim owocowość i beczka. Kolor ciemny, purpurowy, w nosie aromaty przyprawowe: czarny pieprz i mięta. W ustach pełne, dojrzałe i krągłe, elegancko wykończone. Podawać do pieczonych czerwonych mięs i mocno przyprawionych ryb.
Półsłodkie czerwone gruzińskie wino o głębokich aromatach wiśni i czarnych śliwek. W ustach łagodne, krągłe i harmonijne, o przyjemnie owocowym, lekko słodkim smaku i długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do ciast czekoladowych, dojrzałych truskawek lub solo.
Wytrawne kalifornijskie chardonnay oferujące wyraziste aromaty przywodzące na myśl świeżą skórkę cytrynową, soczyste pomarańcze i mandarynki oraz kwiat wiciokrzewu, z subtelnym dodatkiem nut wanilii i karmelu. Na podniebieniu jedwabiste i zaokrąglone, o przyjemnie kremowej konsystencji przydającej głębi i bogactwa urzekającym cytrusom i tropikalnym owocom wyczuwalnym w smaku. Długi i orzeźwiający, owocowo-przyprawowy finisz.
Podawać do ryb, owoców morza, lekkich sałatek, miękkich serów.
Skład: 100% chardonnay
Czerwone bułgarskie wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie i bujnym bukiecie złożonym z aromatów czarnych porzeczek, czereśni i ciemnych śliwek subtelnie wzbogaconych o nuty kawy i czekolady. Na podniebieniu charakterne, ale doskonale zharmonizowane, o dobrze zintegrowanych taninach i kwasowości, wyrazistym, mocno owocowym smaku i długim zakończeniu, w którym przewijają się delikatne niuanse dębowe. Podawać do duszonych i pieczonych mięs oraz warzyw, dojrzewających serów.
Wino medalowe: GOLD Medal – Mundus Vini (Rocznik 2020)
Włoski cabernet z Wenecji. W nosie intensywny zapach malin i świeżo ciętej trawy. Pełne, cieliste i harmonijne w smaku. Podawać do pikantnych dań z czerwonych mięs, twardych serów.
GOLD Medal – Mundus Vini 2018 GOLD Winner – International Wine Challenge 2017 GOLD Medal – Decanter World Wine Award 2018 GOLD Medal – Mundus Vini 2023
