Hennessy XO Holidays Julien Colombier 2021

Limitowana edycja NBA Hennessy Very Special , którego ponadczasowa, pełna energii kompozycja sprawia, że jest najczęściej pitym koniakiem na świecie. Jest to kompozycja ponad 40 eaux-de-vie, dojrzewających do 8 lat, charakteryzująca się bogatym, orzeźwiającym smakiem, z nutami drewna, orzecha laskowego i wanilii. Hennessy Very Special jest doskonały do picia na lodzie jak i do mieszania w koktajlach

Ten wykwintny koniak powstaje z ponad 40 destylatów o maturacji nie krótszej niż 2,5 lata. Wyróżnia się zdecydowanym aromatem drzewnym, pełnym tajemniczości i orzeźwienia. Hennessy VS jest zmysłowym połączeniem witalności, frenetycznych sił natury oraz przepełnionej elegancją tradycji

Klasyczny koniak „Hine Rare VSOP” to starannie dobrana kompozycja ponad 25 rodzajów koniaku, z czego najmłodszy trunek ma nie mniej niż 4 lata. Koniak „Hine Rare VSOP” pochodzi z jednej z najbardziej prestiżowych wytwórni koniaku na świecie, która słynie z produkcji limitowanych partii koniaków typu „vintage”, nagrodzonych na wielu międzynarodowych konkursach.

Remy Martin 1738 Accord Royal to edycja, która powstała w celu upamiętnienia niezwykle prestiżowego wydarzenia dla firmy, a mianowicie przyznania licencji królewskiej przez króla Ludwika XV już 14 lat po otworzeniu zakładu. Destylowane do osadu z wykorzystaniem małych ilości miedzi i starzony w dębowych beczkach Limousin.

Meukow XO Ice Panther to francuski koniak, który jest kupażem eaux-de-vie z Grande i Petite Champagne oraz Fins i Bons Bois. Dzięki dwukrotej destylacji i długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach uzyskano trunek o klarownym mahoniowym kolorze i harmonijnym, złożonym smaku. Wyczuwalne w nim są nuty kandyzowanej pomarańczy i suszonych śliwek oraz akcenty orzechowo-migdałowe. Wyczuć można także beczkowe nuty czekolady i skóry. Limitowana edycja z wizerunkiem śnieżnej pantery dostępna w zestawie z dwoma szklankami.

Koniak Deau XO to uczta dla wszystkich zmysłów. Od głębokiego bursztynowego odcienia, poprzez bogactwo aromatów w nosie, aż po złożoność i finezję podniebienia, jest to wyjątkowy, wspaniały Cognac. Wykonane z mieszanki eaux-de-vie zarówno z Petite Champagne, jak i Fins Bois, i leżakowane przez co najmniej 10 lat, stworzyły najwyższej jakości koniak, który ma wyjątkowy stosunek jakości do ceny.

Limitowana edycja stworzona z myślą o duecie tancerzy Les Twins, którzy występowali dla Beyonce, Meghan Trainor i Missy Elliott.

Koniak Meukow Extra to doskonały koniak, który powstał w piwnicach Domu Koniakowego Meukow zwanych "Paradis" ze względu na piękne położenie i idealne do leżakowania warunki.  Meukow Extra składa się z wielu wspaniałych "Eaux-De-Vie", które dobierane są z niezwykłą pieczołowitością oraz wykorzystaniem doświadczenia kilku pokoleń Mistrzów Koniaku.

Martell to jeden z najstarszych domów koniaku. Założony w 1715 r. przez Jeana Martella (1694-1753), dziś stanowi część spółki Martell Mumm Perrier-Jouët należącej do francuskiej grupy Pernod-Ricard.

Cognac De Luze XO ma wyjątkową finezję i elegancję na podniebieniu. Edycja XO to wyjątkowa mieszanka eaux-de-vie od Grande i Petite Champagne, najbardziej prestiżowa nagroda Cognac AOC terroirs, połączone, aby stworzyć Fine Szampan Koniak. Leżakowany w beczkach dębowych przez minimum 20 lat, o głębokim aromacie jaśminu, dojrzałych fig, kremu brûlée, pomarańczy i świeżo wypieczonego ciasta drożdżowego. Złoty medal na IWSC.

Rozkoszuj się nim w temperaturze pokojowej, z jedną małą kostką lodu lub podawaj w schłodzonej szklance.

Koniak V.S.O.P (czyli very special old pale) jest leżakowany w beczkach przez 5 lat. Charakteryzuje się głęboką bursztynową barwą oraz żywymi aromatami z subtelnym akcentem wanilii oraz owoców cytrusowych. W ustach jest dobrze wyważony, z dominującą nutą duszonych brzoskwini i moreli, suszonych grejpfrutów, karmelizowanej skórki pomarańczowej oraz muśnięciem wanilii i cytrusów.

Historia rodziny Naud sięga 1936 roku, kiedy to XIX wieczny młyn został przerobiony na destylarnię koniaku. Destylarnia wyposażona została w pięć małych alembików charentais. Strzeżony za grubymi murami, pod dachówkami poczerniałymi przez Anioła, „Paradis” kryje najstarsze cechy rodzinnego rezerwatu. Tajemnicza alchemia między alkoholem, powietrzem i drewnem zachodzi podczas długiego procesu starzenia w beczkach z francuskiego dębu, starannie dobranych ze względu na finezję ich tanin. KOLOR Bursztyn z mahoniowymi refleksami.

Wyśmienity koniak pochodzący z winnic w Petite Champagne, leżakowany w beczkach z dębiny przez 30 lat (stąd w nazwie X.O, czyli extra old). Bursztynowa barwa i elegancki, przyjemny bukiet, w którym wyraźnie zaznaczają się nuty suszonych owoców z wanilią i pomarańczami w tle. W ustach jest finezyjny i bogaty, z lekkim akcentem orzechów i suszonych moreli oraz dotknięciem wanilii.

Przyszedł czas na koniak w limitowanej edycji, pochodzącej z zaledwie trzech 500 l beczek wykonanych z Mizunary i zamówionych na potrzeby dojrzewania przez dom Koniakowy Tessendier- Park Borderies Mizunara.

Swój unikalny smak Martell zawdzięcza procesowi podwójnej destylacji, który powoduje, że koniak ten jest lekki i gładki. Winogrona używane do produkcji koniaku Martell pochodzą z 4 najlepszych mikroregionów we francuskim Cognac. Martell XO to wspaniale dobrana kompozycja najstarszych i najrzadszych eaux-de-vie leżakujących w beczkach od 10 do 40 lat.

Znakomita kompozycja najlepszych eau- -de-vie z Petite Champagne i Fins Bois. 100% Ugni Blanc. Leżakowane w beczkach z francuskiego dębu Limousin od 5 do 7 lat. Barwa bursztynowa, a bukiet harmonijny i owocowy z nutami wanilii, przynoszący na myśl sad pod koniec lata, z bogactwem jabłek, moreli i innych owoców. W smaku gładki i jedwabisty.