Kvint Tiraspol XO 15YO

Dwudziestoletnia brandy ARARAT Nairi to najstarszy i najbardziej złożony w smaku rocznik. Jej szlachetny, wielowymiarowy bukiet wspaniale równoważą wyraziste nuty orzechów pinii, słodycz gęstego, świeżego miodu i lekki posmak pieprzu. Ta wyrafinowana mieszanka doskonale podkreśla wagę sukcesu i stanowi idealny prezent z okazji prawdziwego zwycięstwa.

Otborny była pierwszą ormiańską brandy z dobrego rocznika. Wynalezione w 1902 roku, była rocznikiem dostarczanym na stół Jego Cesarskiej Mości w początkach XX wieku i stała się pierwszą i jedyną ormiańską brandy, która otrzymała najwyższą nagrodę Grand Prix na wystawie w Paryżu. Wiek: 7 lat.

Brandy dojrzewająca 15 lat w systemie solera. Najpierw 12 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej leżakowała sherry Tio Pepe, potem 3 lata w beczkach po sherry oloroso. Ma intensywny bursztynowy kolor. Aromaty orzechów laskowych, egzotycznych przypraw i dębiny. W ustach intensywna złożona z długim kremowym finiszem.

Carlos I to hiszpańska brandy produkowana metodą solera. W smaku na pierwszy plan wybijają się wanilia i kakao, ale wyczujemy również wyraźne akcenty tarty owocowej, toffi, orzechów włoskich i prażonych migdałów. Doskonałe wrażenie wieńczy długi, wytrawny finisz.

Cechą przewodnią tej brandy jest jej niezwykła elegancją, którą uzyskała dzięki 8-letniemu dojrzewaniu w beczkach z dębu amerykańskiego i portugalskiego. Złożony bukiet z zaskakującymi delikatnymi nutami suszonych fiołków, ciasteczek, tytoniu i owoców. W smaku do tego dochodzą akcenty skóry, orzechów włoskich i kwiatów. Długi, aksamitny finisz.

Piętnastoletnia brandy Vaspurakan otwiera ofertę najstarszych roczników ARARAT. Jej bukiet to harmonijne połączenie aromatu przypraw korzennych, kawy i drewna, a jej subtelny, delikatny smak cechuje wyraźna słodycz armeńskich suszonych owoców. Doskonale nadaje się do tego, by okazać nią szczerą wdzięczność współpracownikom, przyjaciołom czy ukochanej osobie.

Brandy Suau 50 Years Old Reserva Privada produkowana na Majorce w bardzo ograniczonej ilości.
Suau pochodzi z małej gorzelni w Pont d’Inca w Palmie. Ten genialny trunek może konkurować z wysokiej klasy koniakami.

Metaxa– grecki napój alkoholowy opracowany przez kupca Spirosa Metaxasa w 1888 roku. Metaxa jest odmianą trunku z domieszką wina muskatowego. Pochodzi z wysp Samos i Lemnos. Wzbogaca się ją ekstraktem z ziół, wśród których znaleźć można m.in. anyż. Jednym ze składników są też płatki róż.

Kształtem butelki nawiązuje do klasycznych form starożytnej Grecji. W skład jej receptury wchodzi m.in.: śródziemnomorski temperament i żywiołowość, 3 rodzaje winogron, harmonijny zestaw ziół, oraz płatki róż. Jej najmłodszy składnik leżakuje minimum 5 lat dzięki czemu odznacza się kolorem ciemnego miodu i rodzynkowym, delikatnie dębowym aromatem.

Wino gronowe, przeznaczone do produkcji brandy uzyskujemy nie później niż do 1 kwietnia roku następującego po zbiorach. Po tym okresie materiał winny poddawany jest destylacji w alembikach Charente. Świeżo wydestylowana brandy jest rozlewana do 250 – 400 litrowych beczek, przez kolejne lata starzeje się, uzyskując specjalny aromat i smak z którego słynie brandy Sarajishvili.

Wino gronowe, przeznaczone do produkcji brandy uzyskujemy nie później niż do 1 kwietnia roku następującego po zbiorach. Po tym okresie materiał winny poddawany jest destylacji w alembikach Charente. Świeżo wydestylowana brandy jest rozlewana do 250 – 400 litrowych beczek, przez kolejne lata starzeje się, uzyskując specjalny aromat i smak z którego słynie brandy Sarajishvili. Sarajishvili V.S.O.P. jest kompozycją destylatów, najstarszy z których dojrzewało przez ponad 12 lat w dębowych beczkach. Kolor nasycony, klasycznie herbaciano-bursztynowy. Aromaty gładkie, czyste i wyważone. Dominuje nuta korzenna, jest także miód wrzosowy, czarna herbata, piernikowe podbicie. W ustach lekka korzenność (cynamonu) i rejestry przypominające kolonialny skład z korzeniami.

Brandy stworzone ku czci Miquelowi Torres Carbó, który odbudował rodzinną winnicę po bombardowaniu podczas wojny domowej. Destylat z białych winogron dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, dzięki czemu uzyskuje intensywny  elegancki smak z nutami dymu i cydru.