Smokehead Islay Single Malt

Zainspirowany produkcją jeszcze bardziej owocowej i słodszej whisky Balvenie, Malt Master Kelsey McKechnie wpadł na genialny pomysł importowania beczek Virgin Oak z Kentucky. Po głębokim opiekaniu w The Balvenie Cooperage napełniono je Balvenie leżakowanym w beczkach po bourbonie.

Mając zaledwie 25 lat, Malt Master Kelsey McKechnie zasłużyła sobie na miejsce przy stole The Balvenie. Ceniona za nieustraszone podejście do eksperymentów, które łączy z prawdziwym szacunkiem dla rzemiosła.

Zaprojektowana przez zespół kierowany przez Paulę Scher, limitowana edycja Jack Daniels w wyjątkowy sposób wykorzystuje typografię, aby przekazać powiązania Jacka Danielsa z muzyką. Niepowtarzalny styl Scher błyszczy, ale nie odbiega zbytnio od kultowej czarno-białej etykiety z nr. 7. Podpisy takie jak „Every Drop Made In Lynchburg, Tennesse” oraz odniesienia do nagród nr. 7, w tym kultowy kształt butelki.

To limitowana edycja stworzona zgodnie z zasadą „z pola do szklanki”. To whisky, która powstała wyłącznie z jęczmienia.
Oto 15-letnia Glenmorangie, której każde kolejne wydanie poddawane jest innym procesom dojrzewania.

Tegoroczna edycja powstała z dwóch zbiorów jęczmienia pochodzącego z gospodarstwa Cadboll poprzez zestawienie Glenmorangie klasycznie dojrzewającej w beczkach po bourbonie z whisky, która ostatni rok dojrzewania spędziła w beczkach po Amontillado. Pierwsza z nich odpowiada za bogaty, kremowy charakter, druga natomiast nadaje orzechowych, pikantnych oraz słodkich nut, które harmonijnie przenikają się tworząc pięknie zbudowaną Glenmorangie 15 YO.

Słodycz przełamana ziołową nutą, doprawiona soczystymi śliwkami i dymem zapewniającymi niespotykany finisz. Finiszowana w beczkach po tequili
Don Julio Añejo.

SPECIAL RELEASES to wyjątkowa i limitowana edycja kolekcjonerskich szkockich whisky typu single malt o naturalnej mocy beczki (cask strength), pochodzących z różnych destylarni należących do Diageo.

Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii.
Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione mocnym piwem Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling.

Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.

Najnowszym dodatkiem do asortymentu jest Ezra Brooks 99, czysta whisky Bourbon z Kentucky, butelkowana w 49,5% ABV. Flagowy Ezra Brooks Bourbon jest butelkowany na poziomie 45% ABV. Produkt został przefiltrowany węglem drzewnym i zawiera charakterystyczny dla marki „pikantny, żytni smak zacieru Bourbon”, który został „wzmocniony” przez wyższe ABV. „W przypadku Ezra Brooks 99 celem było stworzenie bardziej odpornego Bourbona bez poświęcania bogatych nut, z których słynie Ezra Brooks”, powiedział John Rempe, mistrz destylacji w Lux Row Distillers. „I osiągnęte to zostało z 99.