Szkocki region Higland

Highland


Highlands działa wiele gorzelni, natomiast ogólnie rzecz biorąc tutejsze whisky są mocniejsze, bardziej korzenne i intensywniejsze w smaku niż te ze Speyside. Whisky z poszczególnych regionów Highlands również mają cechy wspólne. Whisky z północy są często pełne, bogate w aromat i zbożową słodkość, natomiast te z południa są zwykle nieco lżejsze, bardziej wytrawne i owocowe. Whisky ze wschodniej części Highlands mają pełny smak, są wytrawne i bardzo owocowe, natomiast pełne i pikantne whisky z zachodu przywodzą na myśl torfowo-dymne odmiany z Islay. Prawdziwa różnorodność.

Subcategories

Aktywne filtry

Glenmorangie Tuiga 1995 25YO

Cena 9 750,00 
Availability: Out of stock

Tuiga została wydana jako uroczysta butelka dla Monaco Yacht Club w 2021 roku. Tuiga jest jednym z najbardziej lubianych jachtów w księstwie. Zbudowany przez Williama Fife'a w 1909 roku, od 1995 roku jest okrętem flagowym Monaco Yacht Club. Zwrócili się do Glenmorangie, szukając wyjątkowego alkoholu, aby uczcić tę okazję. Z jednej beczki, butelkowany z naturalną mocą. Edycja limitowana 270butelek

Availability: Out of stock

Odważna, kremowa, ale zaskakująco subtelna, najnowsza limitowana edycja Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve daje starym i nowym miłośnikom whisky pyszny smak skąpanych w słońcu kalifornijskich winnic. Przepełniona kwiatowym, owocowym blaskiem, ta wystawna 25-letnia szkocka whisky single malt Highland jest jedną z najrzadszych i najbardziej unikalnych kreacji Glenmorangie. Wykończone w słynnych kalifornijskich beczkach po winie Chardonnay, w ramach eksperymentu, który może nigdy się nie powtórzyć, istnieje tylko 1000 butelek.

Glenmorangie Cask No.9 21YO

Cena 4 900,00 
Availability: Out of stock

Rare Cask #0009 firmy Glenmorangie znajdowała się w cichej i przytulnej części Magazynu 32. Whisky destylowana 6 lipca 1999 r. drzemała w tajnej selekcji beczek. Glenmorangie przebywała tam przez 17 lat, zanim została przeniesiona do dawnej beczki po bourbonie, która miała wzmocnić już ustalone nuty. Kolejne cztery lata przyniosły Rare Cask Whisky wyjątkową złożoność, którą umiejętnie podkreśla tropikalna słodycz.

Availability: Out of stock

Od 125 lat nasza wyjątkowa destylarnia nadal stoi jako dowód na tradycję wytwarzania whisky sięgającą kilku pokoleń wstecz. Z okazji naszej 125. rocznicy specjalnie zabutelkowaliśmy 25-letnią Whisky Single Malt, mistrzowsko dojrzewającą w beczkach po sherry Oloroso.

 

Availability: Out of stock
Pierwsza edycja Dalmore Luminary rozpoczyna swoją podróż w amerykańskim białym dębie, a kończy w ręcznie wybranych beczkach po włoskim czerwonym winie Amarone i beczkach „Kintsugi” -beczki te zostały stworzone specjalnie dla tej limitowanej edycji i wykonane ze szkockiego dębu Tay, japońskiego dębu Mizunara i amerykańskiego białego dębu.

AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe

SMAK Cytrusy, czekolada, wiśnie, figi, brioche i wilgotne ciasto imbirowe

FINISZ Suszone owoce i miód z nutami przypraw drzewnych i kakao

Edycja limitowana 15 000 butelek.

Macallan 18YO Fine Oak

Cena 2 450,00 
Availability: Out of stock

Macallan Fine Oak 18 Years Old należy do serii Fine Oak i dojrzewa przez minimum 18 lat w trzech wyjątkowych rodzajach beczek dębowych. To złożone połączenie beczek zapewnia tropikalne smaki zrównoważone dymem drzewnym.

Dalmore Vintage 2003

Cena 1 799,00 
Availability: Out of stock
Fantastyczna, pełna słodyczy wydobytej z beczek po rzadkich słodkich i wzmacnianych winach, rocznikowa whisky doskonale odzwierciedlająca całe DNA Dalmore. Dojrzała, bogata w aromaty miodowe, karmelowe i waniliowe. W smaku wyczuwalne nuty przywodzące na myśl syrop klonowy, ciemne owoce i miód manuka. Na finiszu marmolada Old English, słodkie przyprawy i miód.
Dojrzewanie: 18 lat, beczki z białego dębu amerykańskiego po bourbonie, beczki po słodkim winie riversaltes, beczki po sherry Matusalem i Amoroso, beczki po small-batch bourbonach
Availability: Out of stock

Dalmore Luminary No. 2 2024 Edition reprezentuje rzadką ofertę szkockiej whisky single malt, dojrzewającej przez 16 lat w regionie Highlands. Jako wybitny członek Dalmore Luminary Series, stanowi część trylogii ekskluzywnych single maltów stworzonych dzięki współpracy cenionych osobistości ze świata whisky i projektowania architektonicznego we współpracy z V&A Dundee, słynnym szkockim muzeum designu. Edycja na rok 2024 jest bardzo atrakcyjna dla kolekcjonerów, szczególnie tych zamiłowanych do szkockich whisky szczycących się głębokim dziedzictwem.

Availability: Out of stock

Cameronbridge 26yo to jedyna whisky zbożowa w kolekcji Diageo Special Releases 2022. Dojrzewa przez 26 lat w beczkach refill po burbonie. W jej aromacie znajdziemy akcenty toffi, masła, ciasta rodzynkowego, crème brûlée i ciastek maślanych. W smaku oczekiwać możemy nut zapowiadanych przez aromat, a także polanych syropem klonowym naleśników, cukru trzcinowego na croissantach a także delikatną nutę kawy z mlekiem.



 

Dalmore 18YO

Cena 1 399,00 
Availability: Out of stock

Dalmore (tł. zielona łąka) to tradycyjna szkocka whisky, której historia sięga 1839 roku. Do jej produkcji wykorzystuje się wyłącznie naturalne składniki oraz wodę z pobliskiego jeziora Loch Morie.

Dalmore leżakuje przeszło 14 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Po tym czasie destylat zostaje przelany na kolejne 4 lata do beczek po sherry. Dzięki temu trunek zyskuje oryginalny, wielopoziomowy smak,w którym dominują nuty dojrzałych pomarańczy i truskawek, doskonale zrównoważone ostrzejszymi akcentami pieprzu oraz przypraw korzennych.

Długi finisz z wyraźnie wyczuwalną nutą sherry wzbogacają dodatkowo słodkie akcenty migdałów, toffi i kakao.

Dalmore King Alexander III

Cena 1 299,00 
Availability: Out of stock

Unikalna whisky stworzona ze śmiałością i dużą dozą artyzmu w celu upamiętnienia uratowania króla Szkocji Aleksandra III w 1263 roku. Jest jedyną w świecie słodową whisky dojrzewającą w sześciu różnych beczkach: po bourbonie, sherry Matusalem, maderze, marsali, porto i winie cabernet sauvignon.

Za sprawą tej wyjątkowej kombinacji może poszczycić się doskonałą harmonią, unikalną złożonością oraz gładkością. Bogaty nos roztacza aromaty czerwonych i egzotycznych owoców i świeżych kwiatów. Na podniebieniu wspaniale wielowymiarowa, o smaku przywodzącym na myśl skórkę cytryny, startą wanilię, krem karmelowy i miażdżone migdały. Nie mniej bogata na finiszu emanującym nutami imbiru, słodkiego cynamonu i gałki muszkatołowej.

Fettercairn 18YO

Cena 1 049,90 
Availability: Out of stock

18 letnia single malt whisky będąca wynikiem otwartego na nowe pomysły myślenia o tworzeniu whisky w zgodzie z naturą i otaczającym środowiskiem. Powstała przy użyciu beczek z białego dębu amerykańskiego, pierwszego i drugiego napełnienia, a w końcowym etapie – beczek z dębu szkockiego. W efekcie otrzymano bogatą i harmonijną whisky słodową o tropikalnym stylu charakterystycznym dla destylatów z Fettercairn. W kieliszku bursztynowozłota, w nosie słodkie migdały, owoce tropikalne i przyprawy do ciast; złożony smak przywodzi na myśl syrop z egzotycznych owoców, jagody, przyprawy, kakao i wanilię.

Glenmorangie Signet

Cena 969,90 
Availability: Out of stock

To niezwykła whisky z destylarni Glenmorangie z północy regionu Highlands. Whisky nie posiada określenia wieku. Jej najstarsze destylaty sięgają ponad 30 lat. Signet w dużej części destylowana jest z "czekoladowego" słodu, czyli mocno prażonego. Taki słód wykorzystywany jest do produkcji piwa stout.

Availability: Out of stock

Wielki powrót Clynelish do Diageo Special Releases. Niezwykły Clynelish który początkowo leżakował w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie został wykończony w beczkach po sherry PX oraz Oloroso. Dzięki temu uzyskał dodatkowe warstwy bogatych i ciemnych owoców z lekko nutą pikantną .

 

 

Glendronach 18YO

Cena 899,00 
Availability: Out of stock

Jest to 18 letnia wersja whisky z destylarni Glendronach z regionu Speyside. Nazwa tej whisky nawiązuje do nazwiska założyciela destylarni i jest hołdem dla niego. Mistrz destylacji, Billy Walker, aby skomponować tą whisky, wybrał destylaty, które cały 18 letni okres leżakowania spędziły w beczkach po najwyższej jakości sherry.

Produkt dodany do porównania