Zacapa XO Zobacz większe

Zacapa XO

Zacapa XO to najwyższej jakości rum, który występuje w eleganckiej karafce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami palonego dębu, karmelu, orzechów i skórki pomarańczy. W smaku wydobywają się ciemne, soczyste czereśnie, suszone owoce, wanilia, cynamon oraz toffi. Delikatna słodycz i przyprawy na języku, podkreślają luksusowy charakter tego wspaniałego alkoholu.

397,56 zł

Zacapa XO to najwyższej jakości rum, który występuje w eleganckiej karafce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami palonego dębu, karmelu, orzechów i skórki pomarańczy. W smaku wydobywają się ciemne, soczyste czereśnie, suszone owoce, wanilia, cynamon oraz toffi. Delikatna słodycz i przyprawy na języku, podkreślają luksusowy charakter tego wspaniałego alkoholu.

Rum Zacapa powstał w 1976 r., kiedy to miasto Zacapa, położone we wschodniej Gwatemali osiągnęło swoje stulecie. Aby uczcić to historyczne wydarzenie, firma produkująca rum, zdecydowała się stworzyć coś wyjątkowego.

Dzięki wiedzy ekspertów zdobywanej w ciągu wielu lat, powstał unikalny Ron Zacapa.
Główna plantacja znajduje się na wulkanicznych równinach Retalhuleu, 350m n.p.m w południowo-zachodniej Gwatemali.


Ze względu na żyzną i kwaśną glebie oraz bardzo duże nasłonecznienie przez cały rok, żadne inne miejsce na świecie, nie nadaje się lepiej do uprawy trzciny cukrowej.

Aby nadać słodszego i łagodniejszego smaku, Zacapa powstaje z soku uzyskanego po stężonym pierwszym tłoczeniu trzciny cukrowej, który jest nazywany „miodem trzcinowej dziewicy”. Natomiast do większości rumów używa się melasy - produktu ubocznego z procesu pozyskiwania cukru, jako swej bazy.
Podczas procesu fermentacji, wprowadzany jest własny szczep drożdży pochodzący z ananasów: Saccharomyces cerevisiae.
Drożdże te, produkują precyzyjne związki aromatyczne, – dlatego Zacapa wymaga powolnej fermentacji, aby uzyskać odpowiedni aromat.

Rum dojrzewa i jest mieszany za pomocą unikalnego systemu starzenia w oparciu o metodę solera tradycyjnie wykorzystywaną do produkcji sherry. Ten proces jest nadzorowany przez master blendera  Lorena Vazquez. Firma twierdzi, że częścią ich sukcesu jest fakt, iż beczki są przechowywane 2300 metrów nad poziomem morza, a centrum starzenia znajduje na stokach gór i wulkanów Gwatemali, gdzie średnia temperatura to 62 stopnie Celsjusza.

Zawarość alkoholu40%
Pojemność0,7l
KrajGuatemala
OpakowanieKartonik

Brak opinii klientów w tym momencie.

Napisz opinię

Zacapa XO

Zacapa XO

Zacapa XO to najwyższej jakości rum, który występuje w eleganckiej karafce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami palonego dębu, karmelu, orzechów i skórki pomarańczy. W smaku wydobywają się ciemne, soczyste czereśnie, suszone owoce, wanilia, cynamon oraz toffi. Delikatna słodycz i przyprawy na języku, podkreślają luksusowy charakter tego wspaniałego alkoholu.

Napisz opinię

Podobne produkty


Telefon:   

(+48) 697 016 331   

(+48) 661 260 264

Strona jest katalogiem produktów a zakup możliwy jest bezpośrednio w sklepie stacjonarnym.
Zapraszamy!