Mars Maltage Cosmo to whisky typu blended zawierająca destylaty z mało...
Stworzona przez mistrza blendera Alexa Thomasa, irlandzka whisky Sexton...
Triple Wood jest przedłużeniem wersji Quarter Cask i wyróżnia się...
W uznaniu kobiet, które wiodą prym, Johnnie Walker przedstawia Jane...
Butelka z edycji specjalnej wyprodukowana z okazji otwarcia baru White...
Lekka i niezobowiązująca szkocka whisky słodowa pochodząca z destylarni...
Apulia – mieści się w obcasie włoskiego „buta”. Wielki region, dwa razy większy od wschodniego sąsiada, Bazylikaty. Ta starożytna nadadriatycka kraina jest jednym wielkim morzem wina.
Gorący, ale delikatny, wilgotno-morski klimat sprawia, że gdyby człowiek nie posadził tu winorośli, pewnie sama by wyrosła. Zrobić tu można wszystko i niemal ze w...
Apulia – mieści się w obcasie włoskiego „buta”. Wielki region, dwa razy większy od wschodniego sąsiada, Bazylikaty. Ta starożytna nadadriatycka kraina jest jednym wielkim morzem wina.
Gorący, ale delikatny, wilgotno-morski klimat sprawia, że gdyby człowiek nie posadził tu winorośli, pewnie sama by wyrosła. Zrobić tu można wszystko i niemal ze wszystkiego, no może z wyjątkiem win białych, ale i takie tu się wytwarza. W dodatku ilość wytwarzanego tutaj wina niezmiennie rośnie.
Dziś apulijskie winiarstwo zasadza się na gigantach winiarskich, prywatnych i spółdzielczych, bo właściwie tylko ich stać na to, by oprócz masówki wytwarzać też lepsze wina. Oprócz primitivo (przede wszystkim DOC Primitivo di Manduria), najlepiej się tu udaje negroamaro (DOC Salice Salentino) i mało znana uva di troia (DOC Castel del Monte). Te dwie ostatnie odmiany z reguły dają wina lepsze niż te z primitivo i aglianico, ale mało kto o tym wie.
Czerwone wytrawne wino z południa Włoch uwodzące mocnym bukietem złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców przemieszanych z nutami przypraw, kakao, kawy i lukrecji. Na podniebieniu doskonale zbudowane, krągłe, o aksamitnych taninach i długim przyprawowym posmaku. Podawać do dziczyzny, jagnięciny, dojrzewających serów lub jako wino...
Wino przygotowane rzymską metodą appassimento: z bardzo słodkich, suszonych przez minimum trzy miesiące, ręcznie zbieranych winogron. W ustach intensywne, bogate i miękkie, ujmujące słodyczą dojrzałych tanin. Podawać do czerwonych mięs, dojrzałych serów lub solo.
Wino z częściowo podsuszanych winogron o wspaniałych nutach owoców tropikalnych w nosie, w ustach pełne, rozgrzewające, o silnej budowie i delikatnym długim posmaku. Podawać do owoców, sałatek i dań warzywnych.
W kieliszku wino prezentuje głęboką barwę granatu. Ma bujny i złożony bukiet, na który składają się przede wszystkim aromaty czarnych porzeczek, powideł śliwkowych, a w tle nuty kakao, tytoniu i wanilii. Ciało pełne i zaokrąglone, o miękkich, słodkawych taninach, zostawiające na języku smak czerwonych porzeczek, przypraw i kawy. Podawać do czerwonych...
Białe wytrawne wino z południa Włoch o świeżych aromatach owocowych wzbogaconych o nuty miodowe i akacjowe. Na podniebieniu wyraziste, owocowe i rześkie, eleganckie, świetnie zrównoważone. Podawać do ryb, owoców morza, białych mięs; doskonałe jako aperitif.
Rubinowoczerwone w barwie, bujne i eleganckie wino o skomplikowanym owocowo-pikantnym bukiecie, pełnym aromatów śliwek, dżemu wiśniowego i tytoniu. Pełne ciało cieszące podniebienie subtelnymi taninami i nutami kakao, kawy i wanilii. Podawać do grillowanych czerwonych mięs, twardych serów, wędzonych wędlin, fondue lub raclette.
Białe wytrawne wino z południa Włoch o intensywnym bukiecie złożonym z aromatów owoców egzotycznych i białych kwiatów. W ustach bardzo dobrze zbudowane, o doskonałej kwasowości i równowadze oraz długim, czystym posmaku. Podawać do ryb, owoców morza, białych mięs lub jako aperitif.
Czerwone wytrawne wino z południa Włoch o intensywnym bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców (morwy, czereśnie). Na podniebieniu miękkie i krągłe, subtelnie taniczne, dobrze zbudowane, o długiej owocowej końcówce. Podawać do dziczyzny, czerwonych mięs, dojrzewających serów.
Młode wino z włoskiej Apulii o intensywnej czerwonej barwie. W nosie aromaty owoców leśnych, ziemiste i uwodzicielskie. W smaku pełne i złożone. Podawać do pikantnego makaronu z czerwonym mięsem, serów długo dojrzewających, dań z salami i papryką.
Klasyczne wino z południa Włoch. Dobrze zaokrąglony smak, ciepły i trwały finisz, wyczuwalne aromaty dzikich jagód i owoców śliwki oraz pikantnych przypraw. Delikatnie podbite beczką. Podawać do dań warzywnych z cykorią, lekkich serów, deserów czekoladowych.
Czerwona, głęboka barwa. Zapach wina długotrwały i delikatny. Dobrze zaokrąglone w smaku, o mocnych konfiturowych aromatach, niezwykle subtelne i wyraziste, z delikatnie słodkawą końcówką. Podawać do mięs grillowanych, dziczyzny, duszonej wołowiny.
Czerwone włoskie wino wytrawne o rubinowoczerwonym kolorze z fioletowymi przebłyskami i mocnym aromacie czarnych owoców (czarne porzeczki, jagody) wzbogaconym o nuty korzenne. W ustach smakowite, aksamitne, doskonale zrównoważone i długie. Podawać do makaronów, średnio dojrzewających serów.
Włoskie czerwone wino wytrawne o wyraźnie owocowym nosie oraz pełnych, miękkich, dobrze zbudowanych, umiarkowanie tanicznych i dobrze zbalansowanych ustach. Podawać do dań na bazie dziczyzny, średnio dojrzewających serów.
Czerwone włoskie wino wytrawne o mocnym bukiecie złożonym z nut owocowych (czereśnie, śliwki) i waniliowych. Usta dobrze zrównoważone, delikatne i miękkie, o długiej owocowej końcówce. Podawać do salami, czerwonych mięs, serów.
Klasyczne apulijskie primitivo. Kolor mocno rubinowy z odcieniem fioletowym. W zapachu przyjemne, świeże i wyraziste. W ustach smak dojrzałych wiśni, mięty i jeżyn. Świetna równowaga. Podawać do dań z czerwonego mięsa, królika, jagnięciny.
Czerwone wino półwytrawne z regionu Veneto ze szczepu sangiovese. Jest to młode, delikatne, owocowe wino. Bardzo przyjemne w smaku. Polecamy do czerwonych mięs i serów.